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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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清冰箱系列又來了,蜂蜜芥末口味也不錯~
食材:牛蒡、檸檬水、麵粉、高麗菜絲、全蛋、豬肉片、紅蘿蔔、水、醬油、青蔥絲、黑胡椒、胡麻油、蜂蜜芥末醬、鹽、七味粉、味增醬、素蠔油
中秋將近,近日又興起烤肉風,只要事先準備,自己調配喜愛的口味,就可以讓烤肉架上有不一樣的風味,再也不用一瓶萬家香撐全場。吃味噌好處...
食材:去骨雞腿、蒜、薑、芝麻、蜂蜜、味噌、醬油、紹興酒、糖
誰是總舖師 - 紀文蕙&林立雯
食材:雞胸肉、金針菇、洋蔥、紅辣椒(去籽切絲)、炒香白芝麻、鹽、水、太白粉、味噌醬、味醂、糖、香油、橄欖油、蛋白、醬油
誰說吃沙拉只能吃草而已..... 這道沙拉有肉又有蔬菜,不但清爽美味,還非常有飽足感呢! 煸香過的芝麻香氣逼人, 在磨的時候,...
食材:梅花火鍋肉片、蔬菜、(我用高麗菜、筊白筍、小黃瓜)、薑片、米酒、七味粉、<芝麻味噌醬>、白芝麻、味噌、味醂、醬油、日式美奶滋、白醋
表面均勻的烤至焦香, 酥香的鍋巴外皮超美味的! 適合搭配日式串燒的米食♡ 剩下的隔夜飯因為水分較少, 是用來做烤飯糰的最佳選擇喔~
食材:白飯、絞肉、醬油、味醂、七味唐辛粉、味噌
上次蒸了好多螃蟹沒有吃完,正在想要盡快消化它,免得放久了覺得不新鮮,於是想要拿他來煮湯,現在就來分享一下螃蟹大醬湯的作法,其實作法...
食材:螃蟹(小)、洋蔥、高湯、青蔥、蒜泥、青辣椒、辣椒粉、白蘿蔔、韓式味噌、櫛瓜、塩巴、金針菇
虱目魚皮膠質豐富,熱量低,口感柔嫩又Q彈。只要淋上調好的燒烤醬送進烤箱烤熟,就可享用~
食材:虱目魚皮、味噌、蒜末、蔥花、砂糖、味醂、米酒、檸檬汁、冷開水、麻油
茄子若要清爽吃~除了涼拌~烤!也是一種好的選擇~將烤的外酥內軟的茄子拌上炒的鹹香的肉末~一起入口!!美味極了
食材:茄子(約10公分)、豬絞肉、醬油膏或蔭油膏、紹興酒、味增、蒜泥、味霖、薑泥、蔥花
10分鐘就可以喝到暖呼呼的味增湯~我愛微波爐~~
食材:絞肉、鹽、白胡椒、香油、豆腐、味增、糖、蔥花
愛吃烤雞翅的看過來!o(^▽^)o 烤雞翅的魅力不僅止是將外皮烤得酥脆美味,經由燒烤過後散發出的味噌醬香更是超迷人呢!(^^)/ ...
食材:雞翅(2節翅)、油、味噌、味霖、料理酒
Procedure: 步驟 1. 先將米酒泡放入薑片與花椒粒後,淋在鱸鰻上,撒上些許鹽,蒸熟。 步驟 2. 把大白菜與菠菜川燙,以...
食材:豆漿、鴻喜菇、味霖、味噌、紅蘿蔔、大白菜葉、菠菜、龍鬚菜、台灣鱸鰻、香菜葉、花椒粒、鹽、米酒、薑片、枸杞
輕輕鬆鬆就能上桌
食材:烏龍麵、乾香菇、紅蘿蔔片、玉米筍、鴻禧菇、高麗菜、素火鍋料(竹輪)、素火鍋料(魚板)、味噌醬、醬油膏、鹽巴、水、香油、七味粉、白胡椒粉
香濃的白醬,加入蔬菜與雞肉燉煮,不僅大人喜歡,小孩也好愛喔~~ 趕快來做這道美味的料理吧! 影片教學在這裡 https://www...
食材:雞腿肉、紅蘿蔔、牛奶、馬鈴薯、鮮奶油、四季豆、麵粉、白酒、奶油、蔥花、肉豆蔻、蒜苗、洋蔥、味增、黑胡椒
哇,豐年農場將出一系列簡單、可以讓親子共同製作的料理。第一道是紅飯糰,裡頭包了鮪魚及鮮美的菇,健康又簡單好做,小朋友來跟爸媽一起下廚吧!
食材:白雪菇、柳松菇、熱白飯、紅味噌、鮪魚、洋蔥、迷迭香、黑胡椒
用味噌醃土魠魚,烤出來肉質軟嫩不柴,清爽的日式味道,而且是超簡易的烤箱菜,新手煮婦必學! {珈常日々雜話曆} 部落格 http:...
食材:土魠魚片、味噌、米酒、糖、水
開始準備晚餐了嗎? 養生已經是現在烹飪的主流了,今天菲姐想來道養生又美味兼具的味噌蕈菇養生湯,不僅吃的到蔬菜也有各種菇類和濃濃的味...
食材:高麗菜、杏鮑菇、秀珍菇、鴻喜菇、金針菇、鮮香菇、竹輪、蔥段、味噌
味增以4比1水量加冰糖調味作為湯底>麵條已熟麵為主>因為比較不會干擾其他食物的味道>梅花火鍋肉片>適量高湯...
食材:味增一台斤、冰糖、梅花豬肉片五兩、麵條四兩、蛋一顆、蔥花、七味粉
家常版燒肉飯~用煎鍋就可以輕鬆完成~事先醃漬過的豬五花肉片更加入味~食用時~白飯放底層~鋪上一層事先炒過的洋蔥~放上煎香的肉片~醃...
食材:豬五花肉片(約0.3公分厚)、洋蔥切絲、日式醬油、味霖、蔥花、米酒、海苔絲、水、砂糖(自行斟酌)、味增、洋蔥泥、蒜泥、月桂葉