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日式味噌湯
園藝享活家～愛媽(Candy)被稱為日本國湯的味噌湯是日本傳統特色飲食之一，這是最基本的味噌湯煮法，雖簡單但營養美味又健康的超級湯品，很適合炎炎夏日，配壽司👍 ...
食材：有機黑豆腐、昆布芽、柴魚片、蔥花、水、味噌醬
味噌
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「味噌」的零失敗食譜
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味噌燒司目魚
Jen # 私人廚房司目魚最常看到的，就是乾煎或清蒸，偶爾來點不一樣的烹調方式吧！
食材：司目魚肚、蔥、醬油、味霖、味噌、米酒、水、薑泥
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小廚娘❤胡麻味噌松阪豬＃電鍋
廚娘邱韻文胡麻味噌在和風料理很常出現，用來燉雞肉、根莖蔬菜或是拌烏龍麵都很美味♡ 豬肉用松阪的部分比較軟Q油嫩，也可以改用低脂的里肌肉片。蒸...
食材：松阪豬肉片、老薑、白芝麻醬、味噌、味醂、日式醬油、米醋
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和風味噌炸雞
Midori 咪豆栗的灶腳作法類似腐乳雞，只是將醃料換成了味噌及其他日式調味料。吃起來帶著淡淡的味噌鹹香味，可以灑一點七味粉，或是加一點日式美乃滋一起吃，都...
食材：去骨雞腿肉、蛋黃、味噌、地瓜粉（或太白粉）、醬油、味醂、清酒
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小廚娘❤鮭魚豆腐味噌湯＃電鍋
廚娘邱韻文陰冷的天氣就來窩在家碗熱湯吧！這道料理家常到不行，但要好喝還是有幾個小撇步💡 1️⃣買貴的味噌，就像白米一樣都是同樣的東西吃起來差...
食材：鮭魚邊鰭、魚尾或魚頭、嫩豆腐、日式高湯、味噌、蔥
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番茄豆腐味噌湯
小潔的廚房記事晚上將高湯煮好,食材備妥,隔天一早,快速就能將暖呼呼的味噌湯送上桌,搭配白飯或輕食香蕉,為家人開啟美好的一天。 . 喜歡我的料理...
食材：盒裝豆腐、牛番茄、清水、青蔥、昆布、味噌、柴魚片、鴻喜菇
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味噌梅花豬肉片
Ann平常吃膩了原味炒肉片，要不要換個口味呢？冰箱如果還有味噌，拿來炒個肉片吧⋯
食材：梅花豬肉片、甜豆、信州白味噌、鮮香菇、高湯（無鹽的）、沙拉油、味醂、細砂糖
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超配飯2分鐘食譜 鯖魚味噌煮
Zhi-jun Liu食譜影片連結：https://youtu.be/chYahV5kjxs 現在鯖魚(花飛)正大咬，釣了一大堆卻不知道如何料理嗎? 那...
食材：鯖魚、味噌、味醂、蔥花或蔥絲、熱水
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味噌鱘龍魚 #大同無水鍋
#厭世青年也想當大廚第一次操作無水鍋就上手! 認真把食材備好後， 幾個鍵居然就搞定了， 中間還可以炒個地瓜葉，科技好偉大阿~
食材：鱘龍魚、洋蔥、米酒、味噌、溫水、胡椒鹽、薑絲、蔥花
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北海道石狩鍋
EA's愛上生活小食光隨著最近氣溫越來越低就知道又到了秋冬的季節啦~ 濕冷的天氣裡真的會讓人想要吃熱呼呼的鍋物料理~ 一般外面賣的鍋物料理不外乎就是...
食材：鮭魚、洋蔥、信州味噌、紅蘿蔔、清酒、青蔥、味淋、松本茸、高湯、豆腐、牛奶、魷魚、馬鈴薯、高麗菜
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味噌鮭魚
Feng Lin鮭魚以味噌醃漬入味，簡單的乾煎洽洽，方便容易又好吃。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S....
食材：鮭魚、檸檬、白味噌、糖、米酒、白醋
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筒仔米糕（附醬汁）
阿魚過日子電鍋版筒仔米糕，配上特調醬汁，不要太麻煩，也可以很好吃！
食材：長糯米、水、蝦米、醬油、乾香菇（水泡開）、番茄醬、市售肉燥醬或自魯肉燥皆可、味增、糖、芡粉或在來米粉、醬油膏、辣椒醬（不吃辣可省略）
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「蝦仁煎」夜市小吃不能錯過的台灣美食
Miss Ju Ju喜歡剛煎出來熱騰騰的蝦仁煎，皮微酥焦脆帶點軟Q感，沾著甜甜微辣的醬料，完美絕配！其實一個人就可以吃掉一個，好吃到一點都不想分人
食材：蚵仔煎粉(a)、水(a)、甜辣醬、全聯白蝦仁、糖、蚵仔煎粉(b)、全蛋、素蠔油膏、水(b)、小白菜（切段）、蕃茄醬、醬油膏、水(c)、米酒、味噌、白胡椒粉、橄欖油、蔥花
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お弁当-171102-蜂蜜味噌雞里肌
養樂多便當蜂蜜味噌雞里肌 番茄炒蛋 清炒櫛瓜
食材：雞里肌、味噌、蜂蜜、醬油
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🥒🍯涼拌味噌小黃瓜
🧚♀️👻廚房小精靈👻🧚♀️曾經在日式食堂吃過算是開胃前菜味噌小黃瓜（ もろきゅう Moro kyū )，店家是用紅味噌醬，剛好冰箱有一盒粗味噌就拿來如法泡製...
食材：小黃瓜、粗味噌
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味噌豆腐排骨酥湯
甜廚花姐姐炸到酥香的排骨與味噌一起煮成好喝的湯品，加入豆腐丁與金針菇丁，口感豐富味道十足哦
食材：板豆腐、排骨酥、金針菇、蔥花、柴魚片、味噌醬、細砂糖
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5分鐘上菜 嫩煎味噌雞胸肉
🎈波波小姐的廚房醃漬入味的雞胸肉，甜甜鹹鹹的味道很下飯～加上中火快煎，讓肉質鮮嫩不柴，也可事先把肉醃好放在冰箱，隨時取出回溫即可快速下鍋享用～ ...
食材：雞胸肉、味噌(我使用信州味噌)、蜂蜜、醬油
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味噌胡麻豆腐花椰菜
愛旅遊的煮婦天氣越來越熱，不想在廚房揮汗如雨，那就來道健康、清爽無負擔的豆腐沙拉吧！ 豆腐也可以使用板豆腐，吃起來口感大不同，而且很有飽...
食材：花椰菜、嫩豆腐（或板豆腐）、味噌、白芝麻、溫水、胡麻醬
