味噌雞

味增嫩雞

低脂高蛋白的雞胸肉與味增一同料理,吃得出雞肉的軟嫩也嚐得出味增的甘甜

食材：雞胸肉、四季豆、味增、醬油、番茄醬、米酒、砂糖、太白粉、水

道地古早味鹹粥~竹筍籤香菇肉粥🥣

香菇肉粥的做法多變，之前也有分享過高麗菜版做法，現在正逢竹筍旺季，一定要來做上一份道地的阿嬤古早味👉竹筍籤香菇肉粥，竹筍的清甜及脆...

食材：大乾香菇、紅蔥頭、醬油、肉絲、米酒、塩、大竹筍、味噌、雞湯塊、西洋芹、白胡椒粉、豬大骨、油、豬油、白米飯(熟)、一般食用油、紅蔥頭酥(現成那種)、香油

味噌照燒雞 (露營OK)

將雞肉醃15分鐘，正反面煎熟(8分鐘)，倒入照燒醬煮滾熄火，不到三十分鐘完成一道白飯殺手級的家庭料理!

食材：雞腿肉、糖、酒、味噌、鹽、醬油、米霖

紫蘇照燒雞肉丸

紫蘇富含礦物質和維生素，具有很好的鎮靜抗炎作用，而且可為其他食品保鮮和殺菌👍🏼 參考巧兒老師的食譜，略微調整一下，輕鬆簡便的美食料...

食材：雞絞肉、青蔥、玉米粉、紫蘇葉、水、芝麻油、細砂糖、食用金箔、味噌、清酒（或米酒）、味醂、醬油

鮭魚海帶湯

「康寶 - 自然鮮 嫩雞風味調味料」，無添加人工味精，自然就是最好的調味。嚴選多種源自天然素材：優質雞肉成分、蔬菜與辛香料等，炒菜...

食材：無刺鮭魚塊、海帶芽、味噌、水、蔥花、康寶自然鮮雞粉

自製辛拉麵湯頭

韓國辛拉麵好好吃，但泡麵味精好傷身怎麼辦? 不如自己動手做湯頭吧？ 複製泡麵湯頭，香菇香味是關鍵，完成的還原度有8成喔~~冬天來...

食材：香菇切片、洋蔥絲、韓國辣椒粉(細)、紅蘿蔔絲、鰹魚醬油、蝦米碎、薄鹽醬油、大蒜碎、水、蛋、味增、海帶芽、罐頭雞湯(或自製雞湯)、四季豆、糖、韓國泡麵(麵體)

全聯食譜之爸爸回家做晚飯-千層白菜豬肉鍋

日式千層白菜豬肉鍋, 味覺與視覺效果絕對滿分!! 而且在製作的過程也很適合讓小朋友一起動動手, 讓他們參與在製作過程, 也可以幫助...

食材：梅花豬火鍋肉片、里肌豬火鍋肉片、山東白菜、豬肉培根、洋蔥、白蘿蔔、蔥段、味增、鹽、雞高湯、水

日式雞肉丸味增鍋

日式雞肉丸子 口感非常滑嫩 用雞胸肉拍出的雞肉丸 煮久也不柴不老 味增湯底帶點辣味超級下飯 食譜中份量 大：15克/約15cc/...

食材：雞胸肉、*雞蛋、水、*地瓜粉、雞架子、*酒、味增、*醬油、烹大師、*薑泥、韓式辣醬、*蔥白、酒、*白胡椒、味霖、高麗菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、番茄、節瓜、蘑菇、菠菜

豆瓣味噌雞

用雞皮取代油 ，健康美味不失分

食材：雞肉、蒜末、薑片、蔥段、味噌、豆醬or辣豆瓣醬、味霖

韭黃炒味噌烏龍麵

日式炒烏龍麵通常店家習慣用高麗菜拌炒，可台灣高麗菜是冬天比較好吃，所以個人夏天必較少買高麗菜，剛好在超市看到漂亮的韭黃，而且韭黃內...

食材：韭黃、紅蘿蔔絲、醬油、豬梅花肉絲、米酒、蘑菇、玉米筍、急凍熟烏龍麵、雞高湯、減鹽味噌、白味噌

海帶豆腐味噌湯

食材：十全味噌、中華火鍋豆腐、味霖、洋蔥、雞湯塊、海帶芽

日式味增火鍋

簡簡單單美味的日式味增火鍋，非常下飯好吃😋

食材：白菜、番茄、火鍋豬肉片、昆布柴魚高湯、味增、金針姑、鴻禧菇、蔥、玉米筍、日式竹輪、雞粉、洋蔥

海帶豆腐味噌湯（三）

食材：豆腐、海帶芽、柴魚片、蔥花、金針菇、洋蔥、雞高湯、水、味噌

日式味增雞腿排 ～ 氣炸鍋料理

我是氣炸鍋的重度愛用者, 超級粉絲就是我. 自從飛利浦氣炸鍋在我家廚房出現後, 很多炸物/ 烤物/ 都出現在餐桌上. 很難想像不放...

食材：雞腿排、海鹽、味增、蔥花、日式醬油、日式七味粉、雞高湯、清酒、味淋

台式經典味噌湯

食材：雞骨架、洋蔥、高湯、紅蘿蔔、貢丸、白蘿蔔、薑片、味噌、米酒、小白菜、水、蛋、鹽巴、蔥、糖

鮭魚味增湯

單純兩個寶貝很挑食，二寶媽只想讓寶貝們一碗湯就可以喝到滿滿的營養~口感不死鹹，寶貝們可以一次喝完兩碗湯~ 所有食材皆購於全聯，分享...

食材：鮭魚切塊、洋蔥、蔥、章魚竹輪、十全味增(包)、豆腐、柴魚片、乾海帶芽、雞高湯

免油味噌雞【0廚藝料理】

食材：去骨雞腿肉、蒜頭、辣椒、蔥、味噌、米酒、水