味噌蔬菜

日本家庭料理-深夜食堂「豚汁」

「豚汁」是常見的日本家庭料理，也是貓家常吃的美味家庭料理。原因不外乎做法簡單，有菜有肉，且含有豐富纖維，健康美味，是深夜食堂中固定...

食材：豬肉片、牛蒡、紅蘿蔔、白蘿蔔、馬鈴薯（中型）、洋蔥、蒟蒻、蔥花、味噌、七味粉

東販小食堂：基礎和食 豬肉蔬菜味噌湯

能溫暖身體的大量根莖類食材，也可當作配菜享用。豐富的食材是這道料理的特色，多層次的湯頭以及香氣讓人食慾大開！ 想知道更多食譜，請恰...

食材：豬五花肉、*里芋、牛蒡、紅蘿蔔、蓮藕、白蘿蔔、蒟蒻、芝麻油、高湯、紅味噌、味醂、淺蔥

豬肉味增湯

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、薑、烹大師、水、味增

味噌薑汁燒肉

相當下飯好吃喔！ 一樣視人數可以把份量往上加！

食材：薑末（薑泥更好）、蒜末、五花肉片、味噌、洋蔥、胡椒粉、糖、蔥末、七味粉

味噌塔香茄子

食材：茄子、蒜末、薑末、蔥末、九層塔、味噌、味霖、糖、水

不失敗「味噌牡蠣土手鍋」新鮮味 ❤

絕不失敗「味噌牡蠣土手鍋」每一口都鮮甜 ❤ 不用10分鐘一鍋到底就完成，簡單又好吃。 更多美味料理請到~ MissQ My Li...

食材：牡蠣、中小型高麗菜、金針菇、豆腐、鰹魚味噌、味霖、砂糖、米酒、水

手殘也會的 超濃郁牛肉羅宋湯

這個冬天，就用超濃郁羅宋湯來征服全家人的胃吧！ 這道我第一次做就大成功，分享給大家～ 好多廢話完整網誌版：http://liu...

食材：牛肋條／牛腱心／牛腩肉、牛番茄、洋蔥、馬鈴薯、蒜米、黑胡椒、鹽、月桂葉、奶油、牛高湯、味增

飛魚乾味噌湯

收到飛魚乾不知道怎麼做嗎～最簡單方法在這裡 把飛魚乾剁成一塊塊的下去滾高湯！ 完全可以代替柴魚，也省去了魚骨燉高湯！！ 湯喝起來有...

食材：飛魚乾、洋蔥、蔥花、味噌、魚片

甜不辣味增湯

食材：甜不辣條、高麗菜絲、鹽、味增、白胡椒粉、熱水、黑胡椒粉

簡單營養👉🏼鮭魚味增湯（烏龍麵）🍜

味增湯健康又好喝，加上鮭魚更營養！ 其實簡單的味增湯底🍜 加上烏龍麵或拉麵都是很適合的！ 特別是自己住外面對學生 或平常上班太忙的...

食材：鮭魚、嫩豆腐、洋蔥、青蔥、海帶、烏龍麵、味增、柴魚片、或以海帶湯包代替海帶及柴魚片

蘿蔔味增湯

食材：味增、白蘿蔔、鹽、紅蘿蔔、洋蔥、水

日式醬油鰹魚片味增湯【淬釀全菜單挑戰賽】

這是道非常健康又養生的料理，早上起床喝一碗，溫暖你的全身。

食材：蔥、豆腐、洋蔥、柴魚、味增、日式昆布柴魚醬油高湯、水、日式淬釀鰹魚醬油

窮學生下飯好夥伴：味噌豬肉排

想吃肉排卻擔心外面肉排成分不明時就買盒絞肉回來自己做吧！！ 覺得一人吃整塊肉排太膩的話也可以分一半給朋友。簡單容易上手！收服朋友從...

食材：豬絞肉(粗)、杏鮑菇、味噌、味醂、辣椒粉

[快速料理]辣味增醬炒雞肉

簡單好吃的下飯菜!

食材：無骨雞腿肉、馬鈴薯(非必要)、味增醬、韓式辣醬、奶油(butter)、蒜末、洋蔥、糖、味霖

溫暖的湯：日式味增什錦豚汁湯

加了好多蔬菜的湯，滿了蔬菜自然純粹的甜，還有豬肉帶來的濃郁，最後加上味增的清爽跟黃豆的香味，真是太棒了，是會讓你回味無窮的一碗湯喲...

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、香菇、洋蔥、豬肉片、味增、蔥花、豆腐

味噌豬燉飯

先塗上米酒、鹽、胡椒靜置，再用味噌醃過的豬肉排，香煎可口，和簡單的食蔬燉飯相當搭~

食材：蔥絲、蛋、洋蔥、醋、洋菇、豬肉排、鹽、甜椒(紅、黃)、味增、米酒、胡椒、蒜、辣椒、蝦米

蛤蜊野菜味噌湯

蔬食天然的甜味及蛤蜊的鮮味 融入味增的湯頭 完全不需任何的調味 鮮甜爽口的湯頭及飽足又無負擔的蔬食 輕輕鬆鬆就能完成這道 美味又零...

食材：蛤蜊、白蘿蔔、白味增醬、紅蘿蔔、米酒、洋蔥(小型)、金針菇、青蔥