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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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喜歡奶製品的我,剛開始製作奶酪的時候,因非專業的背景對奶製品加熱後的物理作用不了解,常常做出表面很容易結皮的成品。下定決心花了一段...
食材:牛奶、吉利丁片(1片約2.5g)、鮮奶油、細砂糖、自製或市售香草精、各式果醬、新鮮薄荷葉
我這次終於有照片了(°▽°) 那個左邊像焦糖鏡面的那個 雖然是成品照⋯
食材:糖、水、葡萄糖、煉乳、白巧克力、吉利丁片、抹布
糖煮後的金柑,搭配上香草風味的檸檬乳酪,將這些美味一起打包進了杏仁塔殼裡。這甜點的口感,既酥脆又柔軟、既香濃又甘甜。這是個像凝乳般...
食材:杏仁甜酥麵團、低筋麵粉、北海道奶油乳酪、牛奶、檸檬皮、細砂糖、新鮮百里香葉、海鹽、檸檬汁、君度橙酒、迷迭香、白巧克力、吉利丁片
好吃而且冰涼Q彈的布丁自己也能做唷!軟綿的布丁有著鮮奶的香氣,搭配健康天然的蔓越莓果乾,酸香滋味融化口中,真過癮!
食材:鮮奶、吉利丁粉、糖
獻給喜歡酸酸味的檸檬控們🍋 冰冰涼涼的滋味很適合夏天呦~💕
食材:檸檬汁、細砂糖、消化餅乾、雞蛋、無鹽奶油、吉利丁粉、水
滑順帶點QQ的口感,正適合夏天唷! 原文網址:https://goo.gl/KKLpFX
食材:蒟蒻膠凍粉、牛奶、抹茶粉
隨時享用的點心。
食材:小紅茶包、熱水、豆奶、砂糖、苜蓿芽、吉利T粉
新鮮當季水果+鮮奶做成的奶酪
食材:鮮奶、吉利丁粉、冷水、火龍果
奶酪什麼時候做都很適合噢~~簡單的步驟,是料理新手也很好上手~ 有任何改進的地方或是食譜都歡迎留言跟琇琇我分享噢~
食材:牛奶、鮮奶油、糖、吉利丁片、oreo巧克力
簡單易上手又好吃,雖然比起有一般有加鮮奶油的奶酪,相較之下沒有這麼濃郁,但是清爽好吃不會膩口!
食材:鮮奶、砂糖、吉利丁片
這個周末就是母親節了! 因為媽媽愛吃起士蛋糕所以試作了這款不同口感的雙層起士蛋糕準備去孝敬她! 喜歡吃起士蛋糕的朋友們也可以一起...
食材:OREO或消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖(嗜甜可增量)、吉利丁、全蛋、香草精、動物性鮮奶油(免打發)、低筋麵粉、動物性鮮奶油(需打發)
又到洛神花的季節,洛神花營養價值高,除了做果醬、沖茶外,做甜點也很適合。這個洛神花果凍,酸酸甜甜,超美味! 做法簡單,快試試! 我...
食材:洛神花、水、砂糖、椰奶或煉乳、吉利丁粉、砂糖(用椰奶才需要)
(免烤箱)4寸小巧乳酪蛋糕,口感濃郁綿密,草莓結合乳酪香,搭配OREO餅乾,酸甜好滋味。
食材:OREO、無鹽奶油、牛奶、動物性鮮奶油、奶油干酪、砂糖、吉利丁、草莓
NA星人的乾爹是個拉拉熊腦粉,連NA星人看到拉拉熊周邊都會想要買給乾爹(麻煩用自己的零用錢買好嗎?) 過年特別邀請乾爹來我們家做客...
食材:吉利丁粉、鮮奶油、白巧克力、牛奶、各類色粉、細砂糖、黑巧克力
超療癒的蛋糕🐶 製作方式也非常簡單🤤
食材:沙皮狗模具、吉利丁片、鮮奶、巧克力、煉奶、鮮奶油
我是用自製乳酪做的,所以比一般市面上的奶油乳酪含水分高,所以配方會有所調整哦。
食材:6寸的活動模或慕斯圈、消化餅乾、無鹽奶油、自製奶油乳酪、自製蜂蜜柚子果醬、看妳高興🤣🤣🤣、砂糖、吉利丁粉、草莓切片
已接近草莓季的尾聲 但還好前陣子煮了兩大罐草莓果醬 接下來還是可以繼續吃草莓唷 這次做的慕斯配方口感偏酸 吃起來酸甜酸甜 不會太膩喔
食材:蛋黃、植物油、新鮮草莓果醬、牛奶、動物鮮奶油、低筋麵粉、檸檬汁、砂糖、冷開水、蛋白、吉利丁片、砂糖 (打發蛋白用)
一道料理,雙重享受。 步驟簡單又好吃! 低碳人一定要試試看❤️
食材:嫩豆腐一盒、芝麻粉、牛奶或無糖豆漿、赤藻醣醇、吉利丁片、黃金芝麻醬