吉利丁

咖啡奶凍蛋糕卷☕口感豐富 奶凍超香滑♪

這配方做出來的咖啡蛋糕皮又鬆又厚 鮮奶油冰涼順滑，裡面的奶凍又滑又Q。 食譜&療癒教學影片: https://www.y...

食材：牛奶、鮮奶油、雞蛋、吉利丁片、細砂糖、海藻糖、菜籽油、即溶咖啡粉、奶粉、發酵奶油、低筋麵粉、蘭姆酒、卡士達粉

義式鮮奶酪│冰箱版

🌹獻給喜歡吃奶酪、忙碌沒時間好好做甜點的妳 #吃吃人生 #食譜日記 #鮮奶酪 ✅只需4樣 廚房必備材料 ✅備料到烹煮完成成品只...

食材：奶粉+水、動物性鮮奶油、糖、吉利丁粉+水

提拉米蘇☆(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*

軟軟綿綿的慕斯，配上可可味的蛋糕，真的超好吃˙˚ʚ(´◡`)ɞ˚˙

食材：無鹽奶油、牛奶、蛋黃、可可粉、糖、香草精、蛋、檸檬汁(要加不加都可）、吉利丁片、馬斯卡彭起司、低筋麵粉、鮮奶油

草莓奶酪加草莓果凍

食材：草莓、鮮奶、砂糖、動物鮮奶油、草莓酒、吉利丁片、檸檬、水、吉利丁、草莓（裝飾用）

完美切片。免烤檸檬乳酪蛋糕 ～附「影片」

不用烤箱就能簡單製作的蛋糕料理，廚房新手也能做出口感冰涼、濃郁、滑順如專業級的甜點！這會是一道賓主盡歡的宴客甜點！影片中揭曉完美切...

食材：消化餅乾、無塩奶油、吉利丁片、鮮奶、細砂糖、奶油乳酪、馬斯卡朋乳酪、檸檬汁、檸檬皮

抹茶漸層起司蛋糕

最近學了這個很漂亮的蛋糕食譜，做法很簡單，最難的是如何倒出完美圓的漸層。做了好幾次，終於這次是最漂亮的圓。抹茶跟起司的組合，清爽不...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油起司、白砂糖、法式鮮奶油、吉利丁、抹茶粉、滾燙的熱水

簡單上手提拉米蘇

食材：馬斯卡彭起司、奶油乳酪、糖、牛奶、吉利丁粉、手指餅乾、濃縮咖啡

輕鬆的鮮奶奶酪😉

簡單的材料 鮮奶 鮮奶油 糖 及吉利丁片 一次小小份量不怕失敗 。

食材：牛奶、鮮奶油、水、糖(喜歡甜一點的可以多加3g）、冰塊、吉利丁片

義式蜂蜜肉桂玫瑰奶酪 生記蜂蜜

義大利人最喜歡的蜂蜜肉桂玫瑰奶酪 一定要用生記養蜂場的蜂蜜才好吃喔～

食材：奶油、吉利丁、糖、蜂蜜、肉桂棒、新鮮莓果、玫瑰水

（免烤）棉花糖焦糖榛果乳酪蛋糕

這款甜點主要是以抽象概念風格來呈現～ 其實我的本意想名之為「四季的雲」☁️ Every cloud has a silver li...

食材：巧克力消化餅乾、融化的無塩奶油、塩、奶油乳酪、細砂糖、檸檬汁、吉利丁片、鮮奶、鮮奶油、香草醬（精）、榛果、水、棉花糖、食用金箔

草莓酒慕斯蛋糕🍓🥃 很酒真的很大人味

FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許...

食材：消化餅 打粉狀、融化奶油、泡酒草莓🍓打漿、細白砂、桑椹醬、檸檬汁🍋、草莓漿、隔水融化 吉利丁片、吉利丁片、優酪乳、煉乳、打發 鮮奶油

優格乳酪水果慕斯

獻給最重要的孩子們，就要用最好的食材。 濃郁乳香的優格乳酪水果慕斯，最適合在周末陪伴家人。 清新悠閒的下午，幕斯搭配茶飲，再加上孩...

食材：飲用水、黃檸檬汁、Arla 亞諾乾酪、細砂糖、北海道の惠 鮮乳優格、草莓、蒟蒻吉利ｔ、純糖粉、甜橙、奇異果、吉利丁、藍莓、Arla 36%動物性鮮奶油、裝飾香草

抹茶鬆餅聖誕樹 🎄

聖誕節快到了！ 家𥚃缺聖誕樹的話 快來跟我一起動手做一棵 可以吃的聖誕樹🎄吧！ 步驟簡單 外型可愛 可以自選添加自己喜歡的水果 ...

食材：雞蛋、糖、打發用的鮮奶油、低筋麵粉、煉乳、泡打粉、抹茶粉、6克 吉利丁 +1湯匙水的混合

〖免烤箱｜推新手〗草莓生乳酪蛋糕

喜歡烹飪的我，不知道為什麼遇到烤箱的烘培就是一點都不上手。 當我發現這食譜，完全不用烤箱，就跟義式提拉米蘇一樣，立馬就入了我的眼。...

食材：愛心模具（約8吋）、新鮮草莓、OREO餅乾（去夾心）、無鹽奶油、奶油乳酪、草莓優格、細砂糖、吉利丁片/粉、莓果果醬、無花果果醬、動物性鮮奶油

草莓鮮奶酪

食材：鮮奶、吉利丁片、糖、草莓（裝飾用）

[母親節特輯]簡單製作母親節布丁蛋糕

熱暑人啦~~~ 母親節來個冰冰涼涼的蛋糕吧😎 影片請參考：https://youtu.be/D-NqblR6nxo 應用產品：布丁粉

食材：吉利丁片、冰水、水、砂糖、布丁粉、煉乳、溫水、鮮奶

檸檬夾心餅乾（免烤箱）

香氣十足的檸檬餡，酸甜的好滋味，餅乾可自由選擇，本食譜是使用奇福餅乾。

食材：檸檸、雞蛋、白砂糖、無鹽奶油、吉利丁粉、奇福餅乾