吃魚

零失敗氣炸鱸魚片（氣炸鍋料理）

鱸魚沒有刺 除了鱸魚湯 氣炸烤的酥酥香香也很好吃

食材：鱸魚、胡椒鹽

韓式魚漿煎餅口袋餅佐優格醬

簡單料理美味就輕鬆入口 是我對韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅的好印象 內餡豐富直接吃濃郁香味足 … 這次搭配生菜清爽優格醬 放在口袋餅...

食材：韓式魷魚蔬菜煎餅、綜合生菜、希臘式優格、口袋餅、橄欖油、檸檬汁、香菜末、檸檬皮、鹽、黑胡椒粒、蒜泥

貝殼瑪德蓮

一顆一顆小貝殼就像美人魚的寶藏🧜‍♀️ 裡面放上鬆軟香甜的栗子 每一口都能吃到奶油的焦香與栗子的甘甜😋 再加上絕美鏡面巧克力 簡直...

食材：Tommy’s鯛魚燒粉、雞蛋、焦化奶油、鹽、蜂蜜、牛奶、栗子粒、白巧克力醬、果乾

一窩小飯丸🎶

嗶嗶嗶⋯ 可愛的小飯丸， 捕獲挑食寶寶的心。 偶然在社交平台， 驚鴻一瞥可愛的飯丸。 以自己的方式， 做出一盤， 亦是女兒的午餐便當。

食材：米、「烹大師」鰹魚風味、雞蛋、玉米粒、美乃滋、芝麻粒、香菜

清蒸魚（公式）

#淳子廚房

食材：魚、蔥、薑、辣椒、鹽、黑胡椒、李錦記蒸魚醬油、苦茶油

焗烤咖哩鯛魚飯

愛吃魚的先生， 怕吃魚卻又想多攝取營養素的我， 矛盾組合下，嘗試各種能讓自己好好吃魚的烹調方式， 利用味道較重的咖哩作為主要調味，...

食材：鯛魚片、花椰菜、米酒、鴻喜菇、咖哩塊、煮熟米飯、醬油、鹽、奶油、白胡椒粉、黑胡椒粉、水、起士絲

沙茶魚鍋

不知道要煮什麼時 一個火鍋就可搞定全家人的胃

食材：炸鰱魚、蒜頭、沙茶醬、雞蛋、豆瓣醬、洋蔥、蠔油、蒜苗、醬油、包心白菜、紹興酒、乾香菇、糖、綜合火鍋料、味精（可不加）、菇類、肉片、海鮮

蘋果芥末拌鮮蚵

老公非常喜歡吃鮮蚵，這道蘋果芥末拌鮮蚵的風味融合出一道爽口的鮮蚵料理。這道料理的主要材料是鮮蚵、蘋果和芥末，其口感清爽酸甜微辣，富...

食材：蚵仔、蘋果、鹽、芥末醬、鰹魚醬油

乾燒醬燒鱈魚【李錦記乾燒大蝦用醬】

鱈魚取下肉塊，均勻沾裹地瓜粉下鍋煎至金黃，與洋蔥一起拌炒，再使用乾燒大蝦用醬調味，簡單完成酸甜開胃的醬燒鱈魚！

食材：鱈魚、地瓜粉、鹽、洋蔥、米酒、李錦記乾燒大蝦用醬、蒜頭、白胡椒粉、辣椒、蔥

茄汁鯖魚蔬菜菇菇雞蛋湯麵

簡單快速上菜好料理。

食材：雞蛋麵、高麗菜、油菜、秀珍菇、雞蛋、茄汁鯖魚罐頭

蠔油上海青

秋天要多吃青菜，今天就吃這道淡麗系的蠔油青江菜❤️ 🥗相關食譜：「干貝扒菜膽」、「泰式蠔油芥藍」、「白灼油麥菜(五辛素)」、「白...

食材：青江菜、蒜頭、地瓜粉、老薑(去皮)、蠔油、香油、魚露、砂糖、味精、白胡椒粉、冷水

鍋燒海鮮麵疙瘩

防疫在家 對自己好一點順便清冰箱 簡單豐盛的鍋燒麵疙瘩

食材：麵疙瘩、紅蘿蔔、蝦仁、蔥、白帶魚捲、沙茶、黑潮市集蟹黃餛飩、日本湯料(昆布/魚板）、蛤蠣、仁廚蜆精

紅燒黃魚

我把婆婆的家常菜學會了～ 兄妹倆最愛的紅燒黃魚很下飯喔。

食材：黃魚（任一種魚）、薑、蔥、蒜頭、醬油、米酒、冰糖或砂糖、米杯水

茄汁魚片

食材：金目鱸魚、蒜片、蕃茄醬、米酒、水、鹽、味精

煎烤雞肉豆腐（高蛋白低脂肪）

煎烤雞肉豆腐排是一道高蛋白低脂肪的健康料理。對於上班族的備餐很便利，可以一次多做幾餐，放入冷凍需食用時時微波即可食用。

食材：雞肉里肌肉、洋蔥、蔥花蒜末、鴻禧菇蘑菇、黑胡椒粉、鹽、柴魚醬油、油、板豆腐／硬豆腐、麵粉

涼拌酪梨豆腐

食材：中華嫩豆腐、酪梨、鰹魚醬油、柴魚片、芝麻醬、蔥花

簡易親子丼

食材：雞胸、蛋、柴魚高湯、洋蔥、醬油、米酒、羅漢果糖、味霖