吃魚

冰鎮秋葵（佐哇沙比醬油）

秋葵燙過後泡冰水，使其保有脆脆的口感，配上哇沙比醬油，簡單快速的一道菜。

食材：秋葵、壽司醬油/柴魚醬油、山葵醬（哇沙比）

lanni 紅燒吳郭魚

記得婚前完全沒吃過吳郭魚,但婚後有次吃到覺得肉質嫩又美味,而且它的價格又不貴,燒一尾鹹鹹甜甜的,真的好好吃喔~

食材：吳郭魚、薑,蒜、糖、醬油、烏醋、素蠔油、紹興酒、水

照燒柳葉魚

爭鮮裡我最愛的小菜之一，現在已經點不到了，參考其他人的食譜，再加一點變化，味道滿接近爭鮮以前柳葉魚口味。

食材：鰹魚醬油或ㄧ般醬油、冰糖、柴魚高湯粉、香菇素蠔油

香煎海鱺魚

食材：海鱱魚、檸檬、鹽、橄欖油

清蒸檸檬蝦

簡單的食材，輕鬆做出美味可口的檸檬蝦～ 食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常 https://www.facebook.com/g...

食材：中型白蝦、檸檬醋、全能料理玻璃翻轉氣炸鍋、魚露、米酒、海鹽、薑絲、蔥蒜末

豬肉魚蛋炒泡麵

雖然泡麵煮一下，調味料拌一拌就可以吃了，但是加上豐富的配料做成炒泡麵會更好吃喔！

食材：營多蒜香極品炒麵、洋蔥、營多蒜香極品炒麵的粉包、木耳、營多蒜香極品炒麵的油包、桂冠黃金魚蛋、李錦記雞粉、肉片、味王香菇粉、小白菜、小磨坊萬用胡椒鹽、食用油、米酒、冷開水

辣味鰹魚味冷烏龍麵

炎炎夏日沒有胃口，需要打開味蕾的你 不妨試看看用四種醬汁製作 帶點辣味的日式冷烏龍麵！ 只需五分鐘就可以上桌～ 搭配溫泉蛋風味更佳！

食材：冷凍烏龍麵、青蔥、S&B辣油（喜好調整）、めんつゆ2倍濃縮鰹魚醬油（露）、白醋、白芝麻

【零廚藝】氣炸味噌鮭魚 鹹香下飯

鮭魚拿來氣炸超方便，不需要怕噴油，味噌醃製更好吃 買海鮮這裡買👉 https://bit.ly/3Szc8tD 山田大叔fb👉 h...

食材：鮭魚厚切片或清肉、白味噌、清酒、味霖

暖呼呼魚糕烏龍麵

適合下雨或是寒冷的冬天，來一碗熱騰騰的暖呼呼魚糕烏龍麵，讓妳的內心充滿溫暖～～

食材：豬肉片、魚糕、蘿蔔湯、玉蜀黍、青蔥、蛋、烏龍麵

奶油蒜蓉菇菇

比較偏日式料理，真的好吃下飯，快來試試吧！

食材：杏鮑菇、蒜末、鰹魚醬油、奶油

炒小卷

食材：小卷、蔥、薑絲、鰹魚醬油

【一鍋到底】白醬鮭魚燉菜

今天想吃鮭魚 但是不想乾煎 所以來做白醬 順便清個冰箱

食材：好侍北海道白醬料理塊、洋蔥、黑胡椒粉、胡蘿蔔、綜合香料、鴻喜菇+雪白菇、青花菜、鮭魚

lanni 虱目魚湯

我的食譜大都簡單易做,因一般人也不是天天在家請客,所以貼近生活的料理最實在,魚湯隨便煮煮誰都會,只是每人的作法多少還是有點差異,或...

食材：虱目魚肚、豆腐、鹽、薑絲、米酒、當歸、青江菜、枸杞子

福鼎魚片湯

靈感來自傳統閩菜福鼎肉片湯.看似肉羹但此滋味完全不同. 用魚肉代替豬肉,湯汁加昆布柴魚高湯. 魚片鬆軟,酸辣湯頭真鮮美,紫菜與香菜...

食材：小土魠魚、水、鹽、胡椒粉、澱粉、紫菜、酒、昆布柴魚高湯、米醋、香菜末

高麗菜泡菜

靈感來自德國高麗菜泡菜,看似簡單少量版做做看.天氣好熱不適合室溫發酵,在冰箱靜置成功囉~. 用昆布柴魚高湯,滋味真鮮美與新鮮高麗菜...

食材：高麗菜、鹽、高麗菜泡菜、蒜碎、胡椒粉、昆布柴魚高湯

非常簡單的義式烤魚

非常簡單料理，上菜會讓你有風的感覺

食材：海鱸魚、洋蔥、九層塔、義大利綜合香料、黑胡椒顆粒、海鹽、蒜頭

蘋果鮮烏魚子蒸餅

好幸運,買得到一整條新鮮烏魚,開了有卵. 老公不愛吃啵啵口感,而打成漿狀口感變成細膩鬆軟. 滋味真鮮美不膩不腥,讓人好過癮啊~. ...

食材：鮮烏魚子、蘋果果肉、紅蔥頭、藍紋起司、澱粉、胡椒粉、昆布柴魚高湯、醬油