吃當季

肯德基生菜沙拉 coleslaw

在美國的肯德基速食店裡有提供這樣的沙拉 "coleslaw" ，味道偏酸，不知道台灣的肯德基是否有販賣。炎炎夏日，這種無油的生菜沙...

食材：高麗菜、紅蘿蔔末、洋蔥末、sour cream、美乃滋、檸檬汁、紅醋或白醋、糖，胡椒粉，鹽

養生🍶黃蕃薯饅頭🍶

朋友送給了我1袋小巧可愛，自己家栽種的黃蕃薯，該拿來做什麼好呢？啊！做饅頭好了吧！養生黃蕃薯饅頭的表皮及蕃薯籤都很Q喔！

食材：中筋麵粉、細砂糖、水、快速醱酵酵母、黃蕃薯絲

紅酒釀番茄

炎炎夏日， 水果很容易腐壞， 超浪費的， 覺得很可惜， 姊姊上網發現有酒釀番茄， 可以延長水果的食用期限~

食材：蕃茄、紅酒、冰糖或砂糖、化梅

三明治捲

早餐就來做個三明治捲吃吧

食材：白吐司、當季水果、蜂蜜、白乾酪

【小吃】QQ蛋

逛夜市必吃的QQ蛋，也可以自己在家動手做唷

食材：地瓜、太白粉、糖

蕃茄炒蛋口味升級小撇步

怎麼讓小孩把蕃茄炒蛋吃光光 之小心機撇步 那就是"蕃茄醬"啦！！

食材：蕃茄、蛋、蔥、蕃茄醬、鹽、糖、味素

豆香地瓜飯(電鍋版)

有時候將白飯簡單變化一下，也有不同的視覺與口感，加綠豆增加香氣，地瓜增加飽足感與豐富的膳食纖維。 歡迎您來逛逛喔~ https:...

食材：白米、冷水、地瓜(紅白各1小條)、熟黑芝麻、綠豆

金薯饅頭

完全使用番薯代替水份的【蕃薯饅頭】每顆番薯的含水量不同,所以無法確切告訴大家該加多少番薯~反正蒸熟後慢慢添加下去揉成團！不愛吃番薯...

食材：中筋麵粉、地瓜、奶粉、糖、鹽、酵母

蕃茄佐莫札瑞拉乳酪 沙拉

這道可當冷盤，也可當沙拉。 在夏日或是想減肥不妨試試，做法非常簡當。

食材：中型紅番茄、莫札瑞拉乳酪、羅勒葉、蒜頭、鹽、橄欖油

茄汁洋蔥豬排

酸甜入菜是我最愛的口味之一，咕咾肉更是心頭好。這道菜的材料是家裡常備食材，口味闢美材料多多的咕咾肉，營養又開胃。

食材：豬里肌、洋蔥、蕃茄(可省)、辣椒、地瓜粉、蕃茄醬、糖、果醋、鹽、水、太白粉水、醬油

[電鍋] 超懶人蛤蜊絲瓜

當季絲瓜在炎熱夏天便宜又消暑 富有飽足感可以取代一些白飯 利用電鍋不流汗輕鬆煮 少吃點澱粉又清爽❤ 外宿懶人廚房 http:/...

食材：絲瓜、蛤蜊、柴魚粉、雞湯塊、水、薑絲

Rita's 高麗菜飯

台灣的高麗菜真的是一絕...靠山的我們總是能吃到最新鮮脆甜的尖頭高麗菜,便宜又營養...國外的高麗菜鮮脆度差太多,但是煮這道卻也剛...

食材：高麗菜、白米、醬油、紅蘿蔔切片、香菇精或雞粉、蝦米和香菇、鹽(調整用)、豬肉絲、胡椒粉、紅蔥頭、香油、水和泡香菇水

簡單電鍋*蒸鮮蝦絲瓜

全都交給電鍋，吃得到自然甜^^

食材：絲瓜、蝦子、紅蘿蔔、鹽巴、蒜頭

療傷高麗菜

鱸魚補氣，一直是中國人開刀後的補品之一；花膠含豐富蛋白質，對於回復元氣也大有功效。以花膠鱸魚精華當高湯，燴煮高麗菜，濃郁的口感搭配...

食材：梨山高麗菜、蔥白、花膠鱸魚精華、鹽、米酒、香油

{ 掌生穀粒-掌廚房 } 蜜漬蕃茄

謝天謝地！在炎炎夏季有番茄盛產！ 來做【蜜漬蕃茄】冰涼涼，酸甜甜的美妙滋味，咬下的瞬間綻滿口腔，渾身涼爽通暢！就是傳說中的「透心涼...

食材：蕃茄、冰水 -加冰塊，冰鎮用、飲用水、醋 (蜂蜜醋或果醋)、蜂蜜 (荔枝蜜)、酒梅

文蛤絲瓜

家常菜永遠都經典，文蛤絲瓜熱量低，鹹味來自文蛤本身的海味!!鮮美又健康

食材：絲瓜、文蛤、薑片、九層塔

寶寶點心：一口地瓜麵包

食材：地瓜、中筋麵粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶油、牛奶