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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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三色蛋是有著白、黃、黑色的蛋料理,不但視覺上吸睛,味道也是非常豐富,獨樹一幟。其實只要掌握了蛋黃和蛋白的比例來調製蛋液,再加上鹹蛋...
食材:鹹蛋、皮蛋、全蛋、蛋白、蛋黃、米酒、太白粉、水
食材:米粉、香菇、蛋、米酒、醬油、蔥、胡椒鹽
麻油炒豬肝,含有豐富的營養成分, 雖然味道有點重,但汆燙過可以降低豬腥味~ 滑順嫩口,搭配生薑絲就成了道可口下酒菜啦🤤 ‣‣ ...
食材:豬肝、嫩薑絲、米酒、青蔥、太白粉、蠔油、枸杞、砂糖、鹽巴、白胡椒粉、清水、太白粉水、黑麻油
初一十五,就來碗蕃茄紅燒牛肉麵吧! 超好吃,濃郁湯頭,ㄧ碗接一碗 ~ 💯✌️
食材:素食牛肉乾、素食豆瓣醬、關廟麵、牛蕃茄、素食鮮味炒手
看了食譜書,冰箱剛好有些扁魚乾,市場的大白菜也正便宜 跟著克萊兒一起亂亂煮一鍋【扁魚米粉湯】 影音食譜:https://yout...
食材:乾米粉、扁魚乾、大白菜、紅蘿蔔絲、香菇、肉絲、水、胡椒粉、鹽巴、香油、香菜蔥花
上次拜七娘媽時,用老薑與鴨肉片做了一大盤的鴨肉油飯,沒想到,受到大家的熱烈歡迎,於是最近趁空擋,又做了一批~ 這款鴨肉油飯,搭配...
食材:鴨肉片、薑片、糯米、麻油、米酒、二砂、胡椒粉
【酸辣湯豆皮麵】 懶人料理,就是要運用現成食材… 酸辣湯+腐皮,比麵條更無負擔 影音食譜:https://youtube.com...
食材:現成酸辣湯、豆包、蔥花
食材:豬肝、麵粉、太白粉、米酒、蔥、薑、素蠔油、蒜頭、醬油、冰晶糖、香油、烏醋、老乾媽雞油辣椒油(後放)
經典的客家料理之一,裡面有各式的食材,油香的豬肉、軟嫩的豆干、充滿嚼勁的魷魚、還有香脆的芹菜,不管你想要什麼樣子的味道這道料理都能...
食材:豬五花肉、乾魷魚(泡發)、蠔油、豆干、醬油、芹菜、米酒、青蔥、砂糖、辣椒、大蒜
食材:排骨、玉米、山藥、香菇、雞湯塊、米酒、鹽巴/味精
112年11月確診為甲狀腺癌患者,飲食習慣需調整清淡飲食,治療過程中有「低碘飲食」,對於外食足來說大不易,因此開始摸索如何烹飪低碘...
食材:新竹米粉、里肌肉、香菇、高麗菜、紅蘿蔔、純胡椒粉、椒麻粉、玄米油、玫瑰鹽(無碘)、蒜瓣、水
食材:白菜、香菇、蝦米、辣椒🌶️、鹽巴、康寶鮮味炒手
清脆多汁爽口是華盛頓富士蘋果最大特色,甜中帶點微酸,多汁細緻,果肉爽脆扎實,鮮紅艷麗香甜多汁,口感清爽.將華盛頓富士蘋果加入絞肉中...
食材:華盛頓富士蘋果、豬絞肉、白胡椒粉、雞蛋、雞粉、麵包粉、太白粉、紅蘿蔔、荸薺、新鮮香菇、大白菜、大蒜、水
鹹豬肉是一道美味的傳統食材,製作過程相當簡單。我們依個人口味加入喜愛的香料,秉持低碳的原則用赤藻醣取代砂糖,放入保鮮盒醃漬環保又衛...
食材:五花豬肉、蒜末、洋蔥、白醋、米酒、白蒜苗、紅辣椒、鹽、生菜、黑胡椒粗粒、赤藻醣、五香粉、細赤藻醣、白胡椒粉、花椒粉、肉桂粉
古早味的菜脯蛋
食材:菜脯、蛋、蒜頭、蔥花、胡椒、油、鹽、糖
食材:番茄、雞蛋、白胡椒粉、蒜末、番茄醬、鹽
感謝🙏球友買的超肥美蚵仔,冷冷的天,少不了麻油、薑片,再淋上少許的米酒😍暖和了
食材:蚵仔、絲瓜、薑片、鹽巴、枸杞、麻油、米酒
如果沒有使用氣炸鍋,可以試試用平底鍋2小匙耐高溫的酪梨油,搭配煸香的蒜片及炒甜的洋蔥絲,邪惡的油炸美食在家免油炸用平底鍋搞定,餐後...
食材:日式唐揚雞塊、基隆甜不辣(小片)、天時野櫻莓果醋、九層塔、冷開水、台灣洋蔥、台灣蒜瓣(中型)、酪梨油或玄米油、鹽