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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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肉燥也是一道以豬肉碎炒製而成的台灣傳統料理,搭配鮮香菇,口感香醇,讓人回味無窮。而且可以一次多煮一點,凍起來,想吃就可以隨時加熱,...
食材:豬絞肉、鮮香菇、洋蔥酥(或油蔥酥)、醬油、糖、水
喜歡吃鹹粥嗎? 會喜歡這款以清新的海帶芽、軟綿的雞蛋和營養豐富的蔬菜入饌的鹹粥,其豐富的蛋白質和維生素含量讓您在享受美食的同時更能...
食材:青江菜、紅蘿蔔丁、海帶芽湯包、玉米粒、香菇調味露、香菇丁、越光米、雞蛋、芝麻油
食材:隔夜冷飯、蛋、香腸、烏魚子、蔥花、鹽巴、醬油、葵花油、白胡椒粉
【菠菜豬血湯】 冬天手腳冰涼,來道滿滿鐵質的湯品,補血補氣 影音食譜:https://youtube.com/shorts/x...
食材:菠菜、豬血、薑絲、紅蔥頭、胡椒粉、鹽巴、米酒
我是愛料理袋鼠!絕對不是料理鼠王喔🦘 這道菜是我從小吃到大的一道獨特料理 雖然說在外面便當店幾乎都買的到 但我爸的獨特做法 讓我...
食材:牛蕃茄、雞蛋、番茄醬
食材:白蘿蔔、豬肩排骨肉、玉米、昆布、白胡椒粉、鹽巴、鰹魚粉、水、米酒
小時候每到端午節就會看到媽媽和阿嬤一起在院子裡包肉粽,木材燒煮一串串的肉粽香味四溢,長大後我也跟媽媽學會這道阿嬤的古早味肉粽,並記...
食材:長糯米、三層尾肉(或胛心肉)、油、紅蔥頭、醬油、粽葉、蝦米、冰糖、粽繩、干貝乾、米酒、乾香菇、鹹蛋黃(小)/(大)、花生
雞腿肉Q彈,口感清甜,並帶有紹興酒的香氣和紅棗、枸杞、黃耆的天然甜味,吃了口齒留香,不會醉喔!
食材:去骨雞腿肉(土雞)、蔥、紹興酒、薑片、紅棗、高湯(煮雞肉水)、枸杞、黃耆、鹽巴、糖
食材:冷凍飯、蛋、鹽、醬油
食材:雞腿、紹興酒、米酒、鹽、水、糖、枸杞、當歸、紅棗
電鍋煮的蘿蔔排骨湯,因白蘿蔔較涼,加入一些中藥以及薑讓蘿蔔排骨湯溫潤一些~
食材:白蘿蔔、排骨、鹽、香菇乾、薑、蔥段、蒜苗、米酒、紅棗、枸杞、黃耆、榨菜
這道雙吃紅燒鍋,一鍋搞定兩種吃法:大塊紅燒五花肉搭配香滷細丁。使用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」入味,醬香自然無需額外調味,風味鮮...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、米酒(這次省略)、已煎熟五花肉、洋蔥、薑、五香粉、冰糖或二砂糖、水
冷冷的天氣,來一道快速的鮮湯(魚皮+蛤蜊),加點薑絲更能祛寒,熱熱喝一碗,全身都暖和起來,簡單又美味! 歡迎您來逛逛喔~ htt...
食材:虱目魚皮、蛤蜊、米酒、老薑、鹽、青蔥、黑胡椒粉、水、香油
如果你也有買菜時特別容易手滑或愛心噴發變斑馬症狀,南投塊狀山藥可以切塊冷凍保鮮分次煮食,搭配盛產的牛番茄,簡單就有升級版的番茄炒蛋。
食材:山藥、牛番茄、雞蛋、喜達番茄醬、青蔥、酪梨油
秀珍菇的鮮味,搭配麻油的香氣,加上薑絲、蔥末等調味,口感清爽,十分美味。
食材:秀珍菇、薑絲、蔥末、橄欖油、香油、鹽巴
這道菜的牛肉嫩滑,番茄酸甜可口,超級好吃😋。 大概步驟:先醃牛肉,再將配菜洗淨切好、醬汁調好,最後將牛肉和配菜分別炒熟,倒入醬汁...
食材:番茄🍅、牛肉片、薑末、青蔥切段(蔥白、蔥綠分開)、醬油、番茄醬、蒜頭(切末)、蠔油或醬油膏、雞蛋🥚、太白粉、牛奶、清水、食用油、鹽巴、拉麵或乾麵條、白糖
單純透過醬油與肉的香氣,就能滷出簡單卻令人感到幸福滿足的飄香滷肉,不論是拌上熱騰騰的白米飯或拌上白麵條、汆燙青菜料理,滿滿醬香味十...
食材:五花肉、金蘭無添加原味醬油、冰糖、米酒、油蔥酥、熱開水
忘了買番茄醬,就隨遇而安誰說一定要加番茄醬的,太陽餅裡也沒有太陽不是,沒有蕃茄醬的番茄炒蛋也很好吃。
食材:牛番茄、雞蛋、蒜瓣、鹽、白胡椒、水、油