台菜

水蓮鴻禧菇炒雞肉絲

食材：雞肉絲、水蓮、雞粉、鴻禧菇、鹽、蒜末

龜甲萬味自慢-日式味噌醬-醬燒虱目魚

此次使用龜甲萬味自慢系列-日式味噌醬來製作醬燒虱目魚，這是一道帶便當的好料理，只需簡易烹調(中小火煎熟並煨煮)，不需其他調味料，就...

食材：龜甲萬味自慢系列-日式味噌醬、虱目魚、洋蔥、胡蘿蔔、蒜頭、蔥

紅燒豆腐

用金蘭無添加原味醬油搭配板豆腐做成的紅燒豆腐，沒有再加其他調味料，香醇的豆香，讓人忍不住一口接一口。

食材：板豆腐、蔥花、太白粉、金蘭無添加原味醬油

十分鐘上菜-塔香三杯雞

您有每天被家中一張張嘴巴催著上菜的經驗嗎？您有煮到最後對於菜色變化完全一片空白的經驗嗎？不用問，我也有，這時候我就會拿出法寶…市售...

食材：雞胸肉、蒜頭、紅辣椒、食用油、小磨坊十三香三杯雞

不失敗「養樂多滷肉」料理新手也能做！！

簡單又好吃的「養樂多滷肉」 步驟及食材都很簡單、就算是廚房新手也會成功喔！！ Popo小日子FB：https://www.fac...

食材：五花肉、養樂多、水、醬油、鳥蛋

麻香鐵板豆腐

熱炒店或是鐵板燒店的秒殺款，鐵板豆腐真的是賣的嚇嚇叫，大小朋友都愛的料理，快來試試看吧~~

食材：雞蛋豆腐、洋蔥、劉姥姥大紅袍花椒、甜椒、蠔油、蔥段、烏醋、醬油、糖

肉鬆芋泥水潤餅

🛒新東陽黑豬肉鬆 https://htytw.pse.is/6ay63y 📍新東陽全台直營據點 https://www.hty.c...

食材：新東陽黑豬肉鬆、水潤餅、芋頭、砂糖、奶油、牛奶、美乃滋

佛跳牆

過年必吃佛跳牆，自己做料多豐富，美味 食材全部事先準備好，隨時要煮都可以 家人都說比外面好吃😋 《佛跳牆是一道著名的福建菜，以豐富...

食材：豬腳筋、鳥蛋、白胡椒粉、魚皮、醬油、芋頭、素蠔油、排骨、冰糖、烏參、蔥、蒜頭、紅蔥頭、干貝、金鉤蝦、鈕扣菇、栗子、筍片、大骨高湯、魚翅、豬肚

香菇滷肉

看到這肥肥軟軟入味的滷肉還不趕快把白飯拿出來配嗎，各位快來嘗試看看😆

食材：豬五花肉切塊、乾香菇、蔥切段、月桂葉、醬油、水煮蛋、糖、清水、白胡椒粉

炒米粉

20分鐘簡單好做，經典古早味炒米粉！ 滿滿古早味的炒米粉超彈牙，喜愛經典台式料理的一定要嘗試！

食材：紅蘿蔔絲、米粉、秀珍菇、洋蔥絲、醬油

乾煎虱目魚肚

除好刺的虱目魚肚，抹上鹽巴簡單調味，便能吃到最原始的美味，也是補充 蛋白質的好選擇之一。

食材：虱目魚肚、鹽、薑片

醃瓜魯豬肚（電鍋版）

香味四溢。

食材：豬肚、醃瓜、蒜頭、香菇素蠔油、味醂、醬油露、砂糖

蔥爆牛肉

非常簡單的家常料理

食材：燒烤牛肉片、蔥、醬油、老抽、蠔油、鹽、鮮味炒手、太白粉、蒜頭、米酒

番茄紅燒牛肉麵

清爽甘口的好味道

食材：牛肋條、紅蘿蔔、白蘿蔔、番茄、滷包或八角、沙茶醬、醬油、鹽巴

麻油小芥菜 / 家常菜

小芥菜口感有點微苦，用麻油跟老薑能讓口感均衡，搭配脆口黑木耳挺好吃的。

食材：小芥菜、黑木耳、老薑片、鹽、黑麻油

湖州鮮肉粽

咱家裡人忒愛吃湖州粽，糯唧唧的米飯裹著入口即化的大塊豬肉，實在太過癮了。眼下端午時節近了，給寶子們實現一回肉粽自由!! ※本食譜...

食材：粽葉、長糯米、去皮豬五花、圓糯米、紹興酒、醬油、老抽、蠔油、植物油、砂糖、雞粉、五香粉、白胡椒粉、黑胡椒粉

紅燒鮭魚肚

人老，變不出新花招，一直回憶著以前的味道。 紅燒滑水，也有人説紅燒划水用草魚尾燒出的一道名菜。 已經很少去傳統市場，更少吃淡水養殖...

食材：鮭魚肚、蒜片、青蒜、偏甜醬油、酒、水