台式泡菜

私房台式泡菜 （高麗菜）

拯救高麗菜農，好吃台式泡菜自己做！ OS.上次去台中吃某知名臭豆腐，結果店家的泡菜慘不忍睹，實在是很想分享食譜給老闆, 好的泡菜...

食材：高麗菜、小黃瓜🥒、紅蘿蔔🥕、辣椒🌶️、鹽、水、冰糖或砂糖、蒜頭（約10-12瓣）、糯米醋

百搭台式泡菜

酸酸甜甜的台式泡菜，少了韓式的辣多了更多台灣的味道

食材：高麗菜、胡蘿蔔、鹽、二砂、米醋

台式泡菜（極簡單）

食材：高麗菜、鹽、砂糖、蒜頭（約6-7瓣）、蜂蜜、工研醋、水

台式泡菜

爽脆香甜，吃再多也沒關係

食材：高麗菜、紅蘿蔔🥕、鹽、蒜頭、白醋、辣椒🌶️、糖

台式泡菜

冰箱裡的高麗菜多到吃不完，這時可以自己動手做成冰涼又爽口的台式泡菜，不但可變換菜色又可達到清冰箱的目的

食材：高麗菜、紅蘿蔔、辣椒、蒜頭、白醋、水、糖、鹽

黃金泡菜 台式泡菜~高麗菜/養樂多版

高麗菜泡菜又來了，今天用了南瓜染出黃金泡菜的金黃顏色，使用養樂多代替砂糖，發酵乳帶有酸甜氣味。是不必等待即可享用的美味。 讀書時學...

食材：高麗菜切大片、南瓜去皮切片蒸熟搗泥、紅辣椒切絲、紅蘿蔔絲、大蒜切末、養樂多一瓶、白醋、高麗菜脫水用的鹽

爽脆高麗菜泡菜~台式泡菜 酸甜芝麻醬口味

高麗菜產季又到了，父親給我送來一顆超大顆的高麗菜，冰箱蔬果室整個塞爆，本想快點消滅它做個黃金泡菜的，不過實在懶得再拿出果汁機，於是...

食材：高麗菜半顆掰成片、紅蘿蔔絲、紅辣椒切圈或絲、薑絲或是薑末、蒜末、芝麻醬(有調味的)、鹽(高麗菜脫水用)、糖及白醋（芝麻醬沒調味時使用）

台式泡菜

材料簡單又充滿濃濃的台味，臭豆腐.燒烤.前菜下酒菜都很試合

食材：高麗菜（大顆）、紅蘿蔔、辣椒、蒜頭、鹽巴、砂糖、白醋

台式泡菜

台式泡菜 影片：https://youtu.be/kAdBugwMgk4

食材：高麗菜、辣椒、鹽、蒜頭、醋、胡蘿蔔、糖、水、梅粉或梅子

🎬台式泡菜🥕救菜農🤝★okane☆

📝完整食譜步驟👣https://okaneidea6.blogspot.com/2018/12/taiwanese-pickled...

食材：高麗菜（大顆）、紅蘿蔔、辣椒、蒜、鹽、飲用水、白醋、二砂糖、水

去油解膩台式泡菜

趁著高麗菜盛產的時候多買幾顆來做台式泡菜，酸酸甜甜的味道特別去油解膩，再炸個臭豆腐搭配，台灣著名小吃簡單地就可以在家上桌了！

食材：高麗菜、紅蘿蔔、鹽、糯米醋、砂糖、辣椒

台式泡菜～全素

食材：高麗菜、紅蘿蔔絲、話梅、鹽、水、糯米醋/白醋、糖、檸檬汁

秒殺料理⭐️清爽台式泡菜

上週冰箱有顆躺很久的高麗菜拿來做了泡菜，被公婆大力的讚賞！我自己還沒吃到就已經被吃完了傻眼貓咪⋯隔天公婆買了一顆高麗菜回來說：來這...

食材：高麗菜、紅蘿蔔絲、萬能醋、蒜頭、糯米醋、蘋果、鹽巴、酸梅、砂糖

台式泡菜（素食可）

秋冬鄉下的稻米收割後，大部分的農民都會種植各種蔬菜，這個時期的高麗菜清甜好吃，也比較少噴灑農藥，最適合來做泡菜了。 這款泡菜沒有加...

食材：高麗菜二顆、紅蘿蔔絲、冷開水、薑絲、白醋、盬（抓醃用）、細砂糖、辣椒切片、話梅、冷開水（清洗用）

酸甜好滋味-台式泡菜/涼拌小黃瓜

不愛吃炸臭豆腐，卻好愛配料的台式泡菜，一小撮總是吃不過癮，就來自己做吧！

食材：高麗菜、紅蘿蔔、水、蒜頭、醋、辣椒（可免）、冰糖、鹽（醃漬用）

清爽脆口～台式泡菜

懷念婆婆的味道，滿足寶貝女兒挑剔的嘴～不愛辛辣味，做的清淡酸甜好滋味的簡易泡菜，在冷冬裡肉多且油，就讓這味來解油膩，免得過個冬季就...

食材：高麗菜、紅白蘿蔔、水、冰糖、糯米醋

台式泡菜

食材：高麗菜、紅蘿蔔、糖、鹽、白醋、辣椒、蒜頭