可可蛋糕

Christmas Ball聖誕巧克力球

哇～哇～哇～讓人驚艷的甜點！ 視覺、味覺的雙重饗宴！

食材：直徑15公分透明壓克力球、白巧克力、巧克力蛋糕、苦甜巧克力、冷凍草莓、藍莓、鮮奶油

香濃可可蛋糕捲

食材：蛋黃糊：蛋黃、細砂糖、植物油、牛奶、低筋麵粉、可可粉、蛋白部分：蛋白、白醋、內餡：鮮奶油、藍莓果醬

巧克力蛋糕片

想吃巧克蛋糕卻擔心熱量太高嗎?不妨動手做做看吧! 熱量也不會很高喔~

食材：蛋黃、低筋麵粉、可可粉、牛奶、砂糖、蛋白

烘焙狀元坊-牛奶巧克力蛋糕

簡單就是美味 一起來尋找蛋糕中隱藏的驚喜 烘焙狀元坊分享簡單卻有巧思變化的 ●牛奶巧克力蛋糕● http://taichung-...

食材：牛奶巧克力、麵粉、泡打粉、室溫軟化奶油、蛋糕模用奶油、細砂糖、雞蛋、液狀鮮奶油

迷你黑糖巧克力乳酪丁蛋糕/一鍋到底

小小一個，小孩很喜歡💕

食材：全蛋、鮮奶、黑糖粉、玄米油、泡打粉、低粉

香蕉可可蛋糕

香蕉與巧克力真的很麻吉,熟透的香蕉香味十足,卻也不會搶走巧克力的濃郁味道,加了黑糖降低甜度,吃起來鬆軟不甜膩喔~

食材：無鹽奶油、黑糖、雞蛋、牛奶、香蕉(去皮淨重)、低筋麵粉、無糖純可可粉、無鋁泡打粉、綜合堅果仁

熔岩巧克力蛋糕

簡單的材料 簡單的做法 做出不簡單的好吃哈哈

食材：黑巧克力、奶油、白砂糖、泡打粉、低筋麵粉、雞蛋

爆漿熔岩巧克力蛋糕

香濃的巧克力從蛋糕裡流出，有誰能抗拒這個滋味呢？！而且只要20分鐘就可以做好了。

食材：雞蛋、蛋黃、無鹽奶油、巧克力、中筋麵粉、細砂糖、糖粉、香草精、噴式烤盤油

可可旋風蛋糕卷

鬆軟又富彈性的蛋糕。非常細緻，甜度適中，可口而美味。

食材：無糖可可粉、牛奶、沙拉油、低筋麵粉、全脂奶粉、鹽、蛋黃、蛋白、塔塔粉、糖

古典巧克力蛋糕

這個蛋糕香醇濃郁、入口即化。記得要用品質好的巧克力，才有好吃的蛋糕。 https://www.youtube.com/watch?...

食材：蛋黃、細白砂糖、蛋白、黑巧克力、動物性鮮奶油、可可粉、低筋麵粉、無鹽奶油、蘭姆酒

黑森林乳酪蛋糕

夏日裡 最濃郁的罪惡！ 以50％苦甜巧克力 加入乳酪，雞蛋，糖製作 以原味杏仁香精油提味 全乳酪蛋糕體，不含一丁麵粉 淋上櫻桃醬，...

食材：罐裝櫻桃、玉米澱粉、清水、可可口味消化餅乾、融化奶油、50％苦甜巧克力、無鹽卡夫乳酪、砂糖、雞蛋＿室溫、食用杏仁香精

抹茶巧克力濃乳酪蛋糕

用OREO餅乾做底，有巧克力和抹茶的雙重滋味

食材：OREO餅乾、鮮奶、無鹽奶油、奶油乳酪、糖、抹茶粉、蛋黃、全蛋、鮮奶油、低筋麵粉、防潮糖粉

巧克力布朗尼

巧克力香濃紮實的口感 搭配冰淇淋夏天吃口感更棒

食材：苦甜巧克力、細砂糖、雞蛋、無鹽奶油、低筋麵粉、無糖可可粉、鹽、牛奶、核果

布朗尼

烘焙新手第一次就能上手 一個缸盆一個打蛋器一個橡皮刮刀就可以完成的零失敗甜點

食材：苦甜巧克力、無鹽奶油、砂糖、雞蛋、低粉、無糖可可粉、核桃

巧克力可麗餅千層蛋糕

其實這道食譜的來源是Steve's Kitchen，以下是他的Youtube影片示範，建議大家開始做之前可以先看他的影片，這樣實際...

食材：中筋麵粉 for Crêpes、白糖 for Crêpes、蛋、油、鹽、牛奶 for Crêpes、香草精 for Crêpes、牛奶 for Creme、蛋黃、白糖 for Creme、中筋麵粉、玉米粉、香草精 for Creme、巧克力(根據個人喜好選擇甜度)、鮮奶油

引用三豐的水浴法mm巧克力豆蛋糕實作篇

很濕潤的蛋糕，巧克力豆放多的話會比較甜哦，自己要酌量放。

食材：沙拉油、可可粉、低筋麵粉、牛奶、蛋黃、蛋白、糖、mm巧克豆

【甜點】抹茶巧克力蛋糕(6吋)

略帶苦味的抹茶搭配香濃的巧克力醬~一個屬於大人味道的蛋糕

食材：抹茶蛋黃糊、蛋黃、砂糖、沙拉油、牛奶、低筋麵粉、抹茶粉、蛋白霜、蛋白、檸檬汁、鏡面巧克力醬、苦甜巧克力、牛奶巧克力、吉力丁、熱開水、麥芽糖、無糖鮮奶油