可可粉食譜

黑森林櫻桃巧克力派

舖陳很久的黑森林塔，終於可以端出來給大家聞香！這是我第一次嘗試把蛋糕的口味轉換甜塔，保留重要元素並轉化成不同的形式表現，我覺得超好...

食材：七吋巧克力塔皮、苦甜巧克力、鮮奶油、牛奶、酒漬櫻桃含液體、糖、玉米粉、可可粉、糖粉、鹽、香草籽醬、蛋黃、無鹽奶油、蘭姆酒

巧克力磅蛋糕（鬆餅粉）

食材：鬆餅粉、可可粉、砂糖、蛋、無鹽奶油、水滴巧克力、鮮奶

低卡燕麥提拉米蘇

減脂期間解甜點的饞❤️

食材：燕麥、黑咖啡、無糖優格、香蕉、可可粉

法式馬卡龍

食材：蛋白、砂糖、杏仁粉、糖粉、黃油、可可粉、巧克力

68.烤巧克力燕麥

食材：燕麥、芥花油、可可粉、水、核桃、牛奶

抹茶/牛奶蛋撻

外脆，內香滑

食材：牛油、砂糖、蛋黃、蛋白、低筋麵粉、牛奶、抹茶粉（如有需要）、滾水、可可粉(如有需要）

生巧克力（優格版）

正統生巧克力是使用動物性鮮奶油，但我不愛用鮮奶油，它價格貴且沒用完易壞，改用希臘優格取代，一樣很好吃！ 平時我就自製優格，優格濾...

食材：苦甜巧克力、無糖希臘優格、可可粉

巧克力奶油乳酪蛋糕

和小朋友一起烤也能輕鬆完成的簡易蛋糕， 烤起來放涼之後冰冷凍， 想吃的時候再回烤就可以囉😋 使用無糖可可粉不會很甜， 大人也會很...

食材：奶油乳酪、無鹽奶油、雞蛋、低筋麵粉、細砂糖、可可方程式無糖可可粉、糖粉、泡打粉

香蕉椰奶昔

緊湊的生活來一杯椰奶昔吧🍌 簡單快速的美味飲品~ COCO FRESCO以最嚴格的標準把關，從產地、原料、製程到成品，不添加不破...

食材：椰奶7%、冷凍香蕉、可可粉、冰塊

高蛋白香蕉燕麥軟餅乾

減脂增肌期的解饞小點心，這次分享三種口味的食譜讓大家選擇，不用再額外加糖，用香蕉與果乾來增加餅乾的香氣與甜味，非常好吃！ 做法真的...

食材：香蕉、燕麥片、乳清蛋白粉(或大豆蛋白粉)、香蕉 1根、芝麻粉、奇亞籽、伯爵紅茶粉、無糖可可粉、蔓越莓乾、葡萄乾

巧克力豆餅乾【9巷5弄】

做法簡單、外型可愛，吃起來巧克力味香濃十足！

食材：奶油、糖粉、雞蛋、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、巧克力豆(不含裝飾用)

巧克力巴斯克乳酪蛋糕（優格版）

家裡沒有鮮奶油，但是有優格的可以試試看 這個配方好吃～不膩

食材：乳酪起司、白砂糖、蛋、低筋麵粉、西班牙黑騎士可可粉、優格

烤香酥年糕

外脆內軟Q

食材：糯米粉、牛奶、可可粉（配色可省）、雞蛋、果乾（可省）、泡打粉、液體油（奶油）

生酮抹茶慕斯可可巴斯克

芝士、可可、抹茶，一次滿足3個口味 使用代糖替代砂糖，健康不升糖🍰🍰🍰

食材：Cream Cheese、鮮奶油/忌廉、雞蛋、甜葉菊、可可粉、抹茶粉

簡易貓爪可可凍🍫

我們一起學貓叫，ㄧ起喵喵喵喵喵🐱貓咪的小肉蹼太療癒，來做貓爪可可凍，療癒心靈，冰入冰箱在炎炎夏日想吃就能吃🥰

食材：貓爪模具、沖泡可可粉包、洋菜粉、牛奶

巧克力布朗尼蛋糕（少油少糖）

食材：無鹽奶油、巧克力、砂糖、雞蛋、中筋麵粉、可可粉、鹽、泡打粉、堅果

提拉米蘇

酸甜酸甜的滋味最對味

食材：低筋麵粉、蛋、砂糖、馬茲卡彭、白糖、蜂蜜、紅絲絨Oreo、防潮可可粉、Oero內餡（檸檬口味）、咖啡液、咖啡酒