可可粉巧克力

東販小食堂：香草及可可奶油酥餅

簡樸的外表卻蘊含著濃郁的奶油香氣 一口咬下 酥脆的外層、滑順的內裡兼之厚實的口感 總是令人禁不住食指大動且細細品味 若要做為下午茶...

食材：香草-奶油、香草-糖粉、香草-鹽、香草-香草油、香草-低筋麵粉、可可-奶油、可可-糖粉、可可-鹽、可可-香草油、可可-低筋麵粉、可可-可可粉

巧克力豆麵包

使用巧克力豆豆當內餡, 不甜不膩的口感, 趁熱吃還會爆漿喔~

食材：高筋麵粉、牛奶、奶粉、雞蛋、奶油、砂糖、鹽、酵母粉、可可粉、巧克力豆

巧克力餅乾♡

不會太甜的巧克力餅乾

食材：低筋麵粉、可可粉、細砂糖(白)、雞蛋、奶油、鮮奶、巧克力豆(可無)

👩‍🍳四彩繡球饅頭

我們這ㄧ家都很喜歡吃饅頭⋯ 所以，我最常做的點心也是饅頭，花點巧思，就可以讓平凡的饅頭變得很吸晴！ 最近，朋友分享給我四彩繡球饅頭...

食材：中筋麵粉（原味麵糰）、糖、鹽巴、植物油、牛奶、速發酵母粉、紅色麵糰、從原味麵糰取出、紅麯粉、水、綠色麵糰、抹茶粉、可可色麵糰、可可粉

髒髒包進化成髒髒怪

網紅髒髒包不稀奇 如何運用小巧思畫龍點睛變髒髒怪 小孩大人都很愛。

食材：高筋麵粉、糖、裹入麵糰用奶油、鹽、烘焙用裝飾眼睛、動物鮮奶油、速發酵母、可可粉、巧克力塊、奶油、雞蛋、牛奶

軟Q巧克力吐司

配方取自辣媽shania的幸福巧克力吐司 （請搜尋youtube 有詳細介紹喔！） 切片超軟Q 非常有彈性 給老公還有孩子吃的時候...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、可可粉、糖、鹽、鮮奶、水、無鹽奶油、耐烤巧克力豆、速發酵母

甜蜜情人節~自製入口即化的生巧克力

冰箱裡的鮮奶油還剩一點點， 那些份量剛好可以拿來做生巧克力， 名店的生巧克力價格貴貴的， 自己做感覺比較省， 而且還能享受DIY的...

食材：無糖可可粉、動物性鮮奶油、苦甜巧克力77%、牛奶巧克力

布朗尼

使用18X18正方型模具

食材：奶油、巧克力(牛奶/苦甜皆可)、砂糖、雞蛋、低筋麵粉、可可粉、泡打粉

巧克力起司餐包

做提拉米蘇時, 買了一罐無糖可可粉, 平時除了加在牛奶一起喝, 還可加在麵團裡, 增添風味喔~^^迷人的咖啡色澤, 讓烤出來的餐...

食材：榛果巧克力醬、起司、高筋麵粉、可可粉、砂糖、無鹽奶油、鹽、清水、雞蛋、速發酵母

可可丹麥小西餅

充滿可可香味，一般擠花類型的口感較為酥鬆，此則較為硬脆。

食材：奶油、糖粉、低筋麵粉、全蛋、100% 可可粉、鹽

可可提拉米蘇

食材：手指餅乾、巧克力牛奶、白砂糖、馬斯卡彭、蛋黃、淡奶油、牛奶、香草精、巧克力粉、冰塊

萬聖節手撕麵包【麥典實作工坊麵包專用粉】

萬聖節是不是要來做個應景的鬼怪麵包壓，使用純天然小麥研磨的麥典實作工坊麵包專專用粉，不僅做出的麵包高顏值，風味口感也是很棒棒的喔~

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、糖、鹽、巧克力筆(或白巧克力)、即發乾酵母、蛋、牛奶、南瓜泥(見小撇步)、奶油、深黑可可粉

3分鐘出爐的布朗尼蛋糕

只要5分鐘就能吃到綿密又紮實的布朗尼蛋糕，材料簡單步驟簡單又好吃的布朗尼雖然沒有店面的漂亮，但自己做簡單又放心，另外還有2分鐘影片...

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、全蛋、牛奶、無糖可可粉、細砂糖、巧克力豆、鹽

[生酮] 杏仁巧克力乳酪蛋糕

參考 Sophie's Keto Choice 的食譜 這邊只是做個紀錄，方便制作時查閱而已 原文：https://sophie...

食材：9吋彈簧蛋糕模、杏仁粉、可可粉、鮮奶油、赤藻糖醇、無糖杏仁醬、無鹽奶油、杏仁奶、甜菊糖、奶油乳酪、可可磚、蛋黃、黃原膠、或 吉利丁、香草精

布朗尼🍫準備食材10分鐘就上工

非常簡單而且可以快速上桌的甜點⋯微苦甜的口感，配上ㄧ杯手沖咖啡或熱茶，香醇濃郁美味百分百💯大加分～再加上糖粉裝飾能讓視覺感更迷人❤️

食材：70%黑巧克力、無鹽奶油、蛋（常溫）、糖、低筋麵粉、可可粉、海鹽

苦甜Fudgy Brownies布朗尼

Fudgy Brownies第二彈 更扎實、巧克力更苦甜濃郁，口感比原版的再硬一點，很適合配一杯熱牛奶

食材：無鹽奶油、semi-sweet巧克力豆、杏仁(敲碎)、砂糖、蛋(室溫)、奶酒、無糖可可粉、中筋麵粉、鹽

髒髒包

網紅髒髒包！最夯的麵包，名字不好聽，口感卻佳，濃郁巧克力口味的可頌包。做法不難，只是只能在家吃，否則吃成個花貓臉，難以見人了。

食材：高筋麵粉、無糖可可粉、無鹽奶油、酵母粉、黑巧克力塊、鹽、黑巧克力、糖、鮮奶油、蛋、冰牛奶