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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:韭菜(切末)、櫻花蝦(泡過備用)、蘿蔔乾(泡過備用)、米酒、白胡椒粉、蒜末、辣椒(不喜辣可不加)
超美味的焦糖,搭配上鮮奶油後就搖身一變美味的焦糖奶油醬!只需要學會基本煮焦糖的方式,就可以在家完成這款美味的焦糖醬喔~加上少許海鹽...
食材:微粒子精製白糖、水、動物性鮮奶油、海鹽(可不加)
菠菜是我特別喜愛的蔬菜,冬天盛產期,餐桌上時常會出現它的芳蹤。 什麼配菜都不加,只加蒜片(辣椒),可以吃到菠菜的原味,三分鐘即可上...
食材:菠菜切段、蒜切末或片、辣椒(可不加)(怕辣去籽)、鹽、鰹(柴)魚粉、玄米油、水
「番茄紅了,醫生的臉綠了!」 蕃茄中的茄紅素對人體的好處,不但能幫助降低總膽固醇與三酸甘油脂,預防心腦血管疾病發生外,對於攝護腺疾...
食材:雞翅(剁開量很多)、雞爪(剁一半)、薑片(切片)、小番茄(只要紅蕃茄都可)、鹽巴(可不加)、食用酒(可不加)
簡單美味,不用開火,可以單吃或夾麵包,做好放冰箱,不論當早餐或點心都非常的適合哦!
食材:地瓜、馬鈴薯、紅蘿蔔、蘋果、沙拉醬、牛奶(可不加)、胡椒粉、厚片吐司、雞蛋
加了薑黃的金黃色豆腐用白菜捲起來,讓簡單的材料變成功夫菜!金黃色內餡過年也很討喜!
食材:白菜(小撇步)、板豆腐(傳統豆腐)、醬油膏、糖、麻油、白胡椒粉(可不加)、薑黃粉
這是在美國居住期間曾經吃過的味道,一直很想做給家人嚐嚐。 憑著味覺記憶,整理出食譜,添了幾項覺得很適合的材料,像是媽媽自製的黑糖...
食材:小蘇打粉、鹽、五香粉、無糖豆奶、中筋麵粉、有機蔗糖、手工黑糖薑片,切碎、蘋果泥(保留果粒)、橙子皮、蘋果醋(或白醋)、無糖豆奶(或其他植物奶)、香草精(可不加)、蘋果醋(白醋或濃縮檸檬汁)、冷壓初榨葵花油、薑黃粉,裝飾用
誰說糖心蛋就只能外面那薄的跟蛋殼似的薄層有味到,哥就是要糖心蛋不只是糖心蛋,要沁到變成糖沁蛋!
食材:花雕酒(公賣局)、醬油(不限牌子)、新鮮常溫蛋、粗粒冰糖、冰塊、味霖(可加可不加)、白醋(可加可不加)、八角(可加可不加)、月桂葉(可加可不加)、甘草(可加可不加)
這次沒有抓好烤的火候 所以就有點燒焦但是也是很好吃的呦❤️❤️
食材:低筋麵粉、糖粉、餅乾模型、抹茶粉、無鹽或有鹽奶油、蛋黃、巧克力碎(可加也可不加)
自家做的蜜餞 加入香草醬及香橙干邑酒增加法式風味感 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.faceb...
食材:金橘、冰糖、檸檬、鹽、香草醬《不加也可》、香橙干邑酒《不加也可》
醬汁是料理的靈魂。這個醬汁風味濃厚,充滿膠質,很適合佐紅肉,沾麵包,淋馬鈴薯泥。 https://ccwang-cuisine.b...
食材:牛絞肉、豬大骨、雞翅 (可不加)、洋蔥切薄片、紅蘿蔔切薄片、蔥切末、蒜頭切末、紅酒、水、月桂葉,黑胡椒粒,百里香、巴沙米克醋,醬油
來一碗健康清爽無負擔的蕃茄雞蛋麵,阿公阿嬤小朋友一碗接一碗😋
食材:蕃茄、雞蛋、日式醬油、蔥、香油、蒜末、胡椒、薑、番茄醬(可不加)、辣椒、鹽巴、麵條
入秋之後最適合養身了。來試試〈大古美味食堂〉的【牛蒡養生茶飲】,初秋之後就用甜甜的茶飲來灌溉下半年吧! 大古鐵器:http://t...
食材:牛蒡、大紅棗、枸杞、黃耆(不愛甜者可減少)、紅冰糖(也可不加)
看起來沒什麼,可是美味指數頗表的蒜頭蝦,簡單好做,新手0失敗料理❤,不管是下酒還是配飯,都是你值得一試的料理💋
食材:蝦子、蒜頭、米酒、鹽、蘆筍(可不加)、油、水
含有大量蛋白質的丼飯 加上一碗五穀米 就算減肥也減的很開心❤️
食材:雞胸肉、洋蔥、鴻禧菇、蔥花、醬油:味霖:米酒、蛋、匈牙利辣椒粉(可不加)
週末閒來無事的時候我習慣先醃好好幾盒肉 這樣週間下班後就可以立刻煮快速上菜 https://www.facebook.com/v...
食材:松阪豬、洋蔥、醬油膏、半熟蛋(可不加)、味霖、蒜泥、味噌、米酒、胡椒粉、水
菇菇雞丁炒高麗菜~結合了家人愛吃的食物於一盤的料理,利用煸雞腿肉出來的油脂來爆香及炒菇,高麗菜用加少許水半蒸煮的方式來煮熟,菜及菇...
食材:高麗菜切5公分大塊、綜合蕈菇(鴻喜菇+雪白菇)、胡椒鹽、去骨清雞腿切大丁、米酒、紅辣椒、大蒜、醬油、鹽(覺得夠鹹可不加)、紅蘿蔔絲
煮粥最重要的步驟,爆香 ! ! 就能讓粥更加香濃喔 ~ 更多詳細食譜 請搜尋FB粉絲團:Candice。美味簡單煮 htt...
食材:● 芋頭切塊、● 櫻花蝦、● 蔥切末、● 洗淨的生米、● 小玉米 ( 可不加 )