苦瓜雞湯『阿基師』 Bear Cubs 當令最消暑的苦瓜,要加甚麼一起煮最對味呢? 美食鳳味2014/07/30-苦瓜雞湯 youtube影片:https://www... 食材:去骨雞腿、苦瓜、鹹鳳梨(醃製類食品)、丁香魚乾、薑片 434 讚
蔗頭香菇燉雞 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫ 燉煮烹調時不斷的飄散著香菇香氣的雞湯,湯頭清甜帶有淡淡的蔗香不油膩,肉質帶有韌性卻不柴好入口,非常適合全家人的秋冬燉補喔! 選用... 食材:放山古早雞、段木香菇、老薑、白甘蔗頭、紅甘蔗頭、當歸、鹽 143 讚 60 分
古早味蒜頭雞湯 Le Creuset 小湯的美味食譜 來介紹一道古早味的蒜頭雞料理,煮雞湯用大量的蒜頭代替薑,弄成一道有甘甜湯頭以及帶有香料氣息的雞湯。 料理過程請參考:http://... 食材:土雞塊、蒜頭、花椒粒、鹽 433 讚 30 分
【GREEN&SAFE】白菜香菇養生雞盅 Lina /布魯媽媽 放山古早雞蒸煮出來的湯頭極為鮮美,Q彈的肉質搭配著大白菜、香菇的甘甜味,還有養生藥材,季節轉換時分來上一盅,健康美味營養都是滿點喔... 食材:放山古早雞半雞、大白菜、乾香菇、老薑片、米酒、白醋、鹽、黃耆、紅棗、枸杞 1 一起做 1,275 讚
【GREEN&SAFE】咖哩果香小雞腿 Lina /布魯媽媽 把咖哩的香氣和果汁的酸甜滋味通通燒進放山古早雞的小雞腿中,肉質Q彈味道鮮美鹹香入味,是道大人小孩都會喜歡的料理喔~~ 更多詳細料... 食材:放山古早雞雞翅小腿、洋蔥、咖哩粉、醬油、醬油膏、番茄醬、米酒、蘋果汁、柳橙汁、老薑、青蔥、辣椒 1 一起做 245 讚 20 分
【33廚房】古早味五香雞卷 33廚房 美秀私房菜 - 林美秀 食材:魚漿、洋蔥、馬蹄、紅蘿蔔、芹菜、酸甜小黃瓜、豆腐皮、夾心肉、太白粉、棗泥、糯米飯、麵粉、辣豆瓣醬、番茄醬、米酒、醬油、糖、胡椒粉、五香粉、鹽、水 236 讚
剝皮辣椒雞湯_電鍋料理 零廚藝 18食堂♥︎ 剝皮辣椒是「新鮮辣椒」剝皮去籽後所製成的,看起來似乎很辣,其實煮成雞湯後,喝起來很像是微微辣的瓜子雞湯,好喝極了!極簡電鍋湯!零廚... 食材:仿土雞腿切大塊、綠竹筍、剝皮辣椒、薑片、罐頭湯汁、鹽、清水 13 一起做 4,826 讚 45 分
【GREEN&SAFE】腐乳紅糟雞塊 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫ Q媽家附近是在遠近馳名的永和樂華夜市旁,所以當然逛遍大大小小的小吃是不在話下,名氣小店也不少喔!其中有一攤牌對紅牌小吃-肥豬的攤鹽... 食材:放山古早雞去骨雞腿、豆腐乳、紅糟、雞蛋、米酒、地瓜粉、義大利綜合香料、高麗菜、芥末沙拉 162 讚 20 分
【GREEN&SAFE】芋頭腐乳燒雞 Lina /布魯媽媽 用辣腐乳為底味和肉質鮮嫩Q彈的放山古早去骨雞腿及悶煮到鬆爛的芋頭搭配真是一絕!!!!不但雞腿肉鹹香有味,隨著時間悶煮和芋頭融合一起... 食材:放山古早雞去骨雞腿、芋頭、紅蘿蔔、辣豆腐乳、青蔥、蒜瓣、辣椒、番茄醬、米酒、糖、醬油、味霖 1 一起做 558 讚 30 分
【GREEN&SAFE】豉汁辣拌蔥油雞絲 Lina /布魯媽媽 放山古早雞的肉質Q彈多汁搭配黑豆豉特有的香氣,鹹香夠味再帶點辣勁...超級下飯的料理,輕鬆上桌卻能立即秒殺的美味:)) 更多詳細... 食材:放山古早雞雞胸肉、青蔥末、黑豆豉、蒜末、辣椒、香菜、老薑片、米酒、鹽、醬油、糖、辣油、白醋、香油 2 一起做 857 讚 15 分
【GREEN&SAFE】韓式歐巴炸雞 美魔女Jolyn 來自星星的你真的是紅到爆了,當然最紅的我想是裡面的炸雞吧!! 其實這道料理看來難但其實超簡單~ 而且可以搭配任何韓式食材食用~ ... 食材:放山古早雞二節翅、放山古早雞翅腿、白芝麻粒、泡菜、蕃茄醬、韓式燒烤醬or辣醬、蜂蜜、白砂糖、蒜泥、水、醬油、胡椒粉、咖哩粉、清酒 1 一起做 474 讚 20 分