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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:無鹽奶油110g/低筋麵粉130g/細砂糖40g/蛋黃一顆/香草粉2茶匙/烘培紙1張/擠花袋1個 步驟一:無鹽奶油細砂糖攪...
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、攪拌器、蛋黃、擠花袋、香草粉、擠花嘴、細糖、挖勺
雨來菇又稱地木耳、草木耳、草皮菇,這是一種陸地生長的藍綠藻,富含有各種營養元素的珍奇食材,須大雨後才會出現在山區的草地上,晴天烈日...
食材:雨來菇、蛋、低筋麵粉、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、金針菇、蟹肉棒、甜不辣、美乃滋、柴魚片
戚風蛋糕,淋上濃郁的海鹽奶蓋 鹹甜鹹甜的特別口感,一口接一口😋
食材:雞蛋、低筋麵粉、牛奶、鮮奶油、黑芝麻粉(可換喜歡的口味)、海鹽、橄欖油、糖
冬天近了,元宵節也快到了,把每年都會吃的湯圓來做點變化~ 使用市售酥皮包裹湯圓,利用酥皮本身的油脂氣炸,不需額外抹油,只要 10 ...
食材:市售冷凍湯圓(口味依個人喜好)、市售冷凍酥皮
這週和大家分享"Taiwan-In" 全素抹茶起司塔, 那關鍵的一球, 值得我們好好的喝采! 這個起司派不像一般的素食起司使用很多...
食材:大杏仁粉、無糖杏仁醬、生腰果、核桃、板豆腐、南瓜子、有機冷壓椰子油、無糖黑巧克力(切成塊狀)、檸檬汁、甜菊糖液巧克力口味、椰奶、鹽、大杏仁奶或豆漿、甜味劑 (我使用甜菊糖粉)、天然香草精、營養酵母、黃原膠 Xanthan Gum、抹茶粉
自己喜歡的生菜,煎上牛排跟馬鈴薯,即可完成一道美味的晚餐
食材:生菜(自己喜歡口味)、番茄、義式香料、彩椒、香蒜粉、紫高麗、玫瑰鹽、藜麥毛豆、凱撒醬、甜玉米
家裡有沒用完的味噌,搭上富有鈣質的洋蔥,配上台糖安心豚,又是美味的一餐!
食材:絞肉、洋蔥、味噌、醬油、砂糖、蕃茄醬
油油亮亮的香菇油飯,令人食指大動!
食材:五花肉、蒜末、蝦米、二砂糖、香菇、醬油、油蔥酥、米酒、菜脯、五香粉、圓糯米、熱水或香菇水、滷汁、熱水、胡椒粉
花生醬的香,蒜頭的香。兩者在舌尖交融。在炎熱的夏天令人胃口大開
食材:刀削麵條、黃瓜絲、花生醬、豆芽菜、香油、蒜頭、醬油膏、醋
超好吃,又油又香! 豬肉餡餅自己做,材料也可以換成牛肉雞肉等....
食材:中筋面粉、開水、豬肉、塩巴、溫開水、白胡椒、馬鈴薯、五香粉、植物油(第二階段的麵團才放)、蔥花( 可各人口味增減)、薑泥
適合嚼食期寶寶食用的餛飩,餡料較細、調味較淡,但大人也可以一起吃。
食材:餛飩皮、任何麵粉(手粉)、美白菇、開水(黏皮用)、鴻喜菇、玉米粒、薑、紅蘿蔔丁、雞胸肉、帶油豬絞肉、醬油、鹽巴或醬油、白胡椒粉、黑胡椒粉、雞蛋(可省)、香油
酥皮的香酥、湯圓的Q加上流沙的內餡,一道料理就有三種層次的口感,只好把減肥先拋腦後了!
食材:酥皮、冷凍湯圓(口味不拘)、蛋黃
不喜欢乳酪太重可以试下这个,味道刚刚好。
食材:奶油乳酪、牛奶、蛋白、蛋黄、黄糖、低筋面粉
花椒一定要用四川花椒,味麻香氣足。處理豆乾多一道去澀工序,不僅口感軟嫩適中,麻辣香頂撞味蕾,非常吊胃口,是一道簡單易做的小食。 🔔...
食材:豆乾、青蔥、蒜頭、紅辣椒、花椒粉、辣椒油、香油、醬油、糖
我和鄰居們組了一個練功會,每個星期一次,練功完聚會吃飯聊天,交流活動,已經連續六年了。在這個聚會裡我學會很多土菜,今天做的這個,就...
食材:大薄餅Yufka、青蒜末、蛋黃、紅蘿蔔絲、小茴香籽、碎核桃、披薩奶酪絲、葵花油、水、鹽,胡椒粉、小茴香粉Kimyon、沙拉油炒內餡用
這是一道肉味較重,蕃茄味較淡的,口感不會偏酸的義大利番茄肉醬,喜歡紅醬卻不愛蕃茄味重的人可以試試這道食譜喔!
食材:牛絞肉(可用豬絞肉代替)、豬絞肉、聖雷蒙起司蘑菇麵醬、黑胡椒粉、ORO去皮切丁番茄罐、鹽、牛頭牌原味高湯、義大利香料(可省略)、中型洋蔥、水、月桂葉、無鹽奶油、太白粉水、橄欖油、蒜頭、細砂糖(依個人口味可省略)、鹽(依個人口味可省略)
外酥內軟、香脆可口的小饅頭,下午茶點心首選
食材:千層小饅頭、泡菜或煉乳(依個人口味)
素食系列 (五辛素)之 韓式部隊鍋🍲
食材:辛拉麵 辣泡菜口味、菇類、馬鈴薯、白菜頭、紅蘿蔔、板豆腐、洋蔥、素丸子、玉米筍、黃金玉米、素食泡菜、調味、ほんだし昆布粉、辛拉麵調味包(不加脫水蔬菜)、水