去骨

橙香雞腿排

以橙汁入菜，讓平凡的雞腿排多了些獨特的香氣。來一口香氣十足、表皮香脆的雞腿排嗎？

食材：去骨雞腿排、柳橙（一顆榨汁，一顆擺盤）、蜂蜜、鹽巴

日式咖喱雞飯 成功率100%

食材：去骨雞腿、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、佛蒙特咖哩（中辣）、奶油、72%黑巧克力

韓式泡菜雞肉

炎炎夏日來點酸酸辣辣且清爽又開胃的料理吧，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉切塊、蔥切末、洋蔥切末、鹽巴、蒜頭切末、黑胡椒粉、韓式辣椒醬、韓式泡菜、醬油、糖、米酒

簡易快速蛤蜊雞湯

雞腿肉先煎過之後再入鍋煮湯 配上季節青菜 、蛤蜊 肉鮮嫩湯味美，快速的完成一道湯品 還可以加麵線一起吃😋

食材：去骨雞腿肉、嫩薑、鹽、蔥段、米酒、蛤蜊、白胡椒粉、蔥花

絕不失敗三杯雞飯

三杯雞其實很簡單，只要把比例抓對，就絕不失敗

食材：去骨雞腿肉、杏胞菇、酒、蒜頭、醬油、薑片、麻油、九層塔、糖

蔥蔥雞肉串+超搭海帶芽湯

這是「一條龍服務」的兩道菜色。 去過日本吃過敘敘苑燒肉的請舉手🙋餐前那一碗海帶芽湯是不是很好喝😋 吃燒烤沒別的湯適合！就它了！

食材：去骨雞腿肉、白蔥段、醬油、乾燥海帶芽、味霖、料理清酒、砂糖

香菇雞飯

一掀蓋就可以聞到滿滿香菇味的炊飯，只要簡單的步驟及電子鍋就可以輕輕鬆鬆製作出來，大家快來嘗試看看吧😆

食材：去骨雞腿肉切塊、乾香菇、蒜頭切末、白米、紅蘿蔔切丁、白胡椒粉、鹽巴、醬油、蠔油、糖、清水

雞肉串

食材：去骨雞腿肉、水、韓式辣椒醬、德國香腸、韓式辣椒粗粉、蔥、黑芝麻、蒜末、白芝麻、番茄醬、乳酪絲、蜂蜜、美乃滋(可省略)、玉米糖漿、竹籤、砂糖

香料烤雞咖哩tikka masala

生酮可(keto friendly) 葛拉姆馬薩拉 (garam masala)為印度香料

食材：雞腿肉(去皮去骨)、洋蔥碎、希臘優格/無糖優格、薑泥、檸檬汁、橄欖油、蒜泥、孜然粉、香菜、芫荽粉、竹叉、肉桂粉、鹽、薑黃粉、紅椒粉、葛拉姆馬薩拉、辣椒粉、蕃茄糊、蕃茄碎、水、鮮奶油

蒜香雞腿炒四季豆

四季豆的香甜青脆， 搭配美味可口的香煎雞肉， 我們家少爺吃到都要制止， 我跟老公才吃得到呢~😅 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子...

食材：去骨雞腿肉、四季豆、鹽巴、大蒜、米酒、小磨坊蒜風味油、小磨坊冷研白胡椒粉、小磨坊黑胡椒粉、紅蘿蔔絲

Laura’cooking 照燒雞炒飯

步驟簡單、調味料也少 百吃不膩😋

食材：白飯(隔夜)、雞蛋、去骨雞腿肉、鹽巴、醬油、胡椒粉、味琳、黑胡椒粒、細砂糖、蒜味小香腸

懶人廚房料理- [椒麻鮮辣醬炒雞丁]

台塑餐飲推出了好幾款風味醬料，除了拌麵當沾醬外，還可以煎、煮、炒、炸等，幾乎什麼樣的料理方式都可以添加喔，讓廚藝不精湛的人也可以變...

食材：去骨雞腿肉、乾辣椒、小黃瓜、蔥、薑片、蒜頭、醃料：米酒、醬油、花椒

湯水篇｜竹絲雞栗子豬骨湯 冬季滋補 影片

近來,天氣比較乾燥, 而且好像整個人軟綿綿, 無力 嘴唇有少少脫皮, 所以, 我選一種潤的湯水來滋潤一下, 就是栗子煲竹絲雞加豬...

食材：竹絲雞、豬𦟌骨、去皮栗子、清水、薑

時蔬椒鹽雞腿排

食材：去骨雞腿排、玉米筍、鹽巴、蒜末、芥末椒鹽、辣椒、蔥花

泰式椒麻雞

泰式椒麻雞下飯料理～ 酸甜辣鹹風味～需要多準備幾碗白飯的菜色！ ＊建議配上泰式香米更搭喔！

食材：去骨雞腿排、洋蔥、蒜頭（切末）、麵粉、辣椒（切末）、香菜、新鮮檸檬汁、糖、魚露

嫩煎雞扒沙拉

登愣～～～～ 我們嘔心瀝血的成果在此！ 才不直接跟你們說我們煮什麼呢😛 就是要你們點進去看嘿嘿嘿～～

食材：生菜、番茄、洋蔥丁、蒜頭、黑胡、義大利油醋、去骨雞腿肉、鹽巴

起司鮭魚 (by 飛利浦氣炸鍋)

高熱量鮭魚控最愛，只能獨享！不能分享！

食材：去骨鮭魚、起司片、鹽巴、黑胡椒粒