去骨

香煎雞腿

可以將雞腿醃漬好 冷凍保存 想吃的時候解凍就可以料理

食材：去骨雞腿、米酒、蒜末、薑末、砂糖、五香粉、水、麵粉、鹽巴

茄子燒雞

茄子和雞肉很搭，這道茄子燒雞超級簡單，茄子完全不需要預處理，試試看吧！

食材：去骨清雞腿、茄子、砂糖、酒、白芝麻、醬油、麻油

腰果炒雞肉

食材：去骨清雞腿、洋蔥、砂糖、青椒、米酒、腰果、蠔油、胡麻油

鮮嫩蔥油雞

蔥油雞的鮮嫩是一種非嚐不可的好滋味，其實使用小火乾煎法來料理，雞肉鮮嫩不乾柴，善用小磨坊的檸檬椒鹽來調味是更方便的小訣竅，不用瓶瓶...

食材：去骨雞腿肉、小磨坊-檸檬椒鹽、食用油、蒜頭、青蔥、薑

親子丼

不愛雞蛋的孩子吃了兩大碗

食材：去骨雞腿肉、雞蛋、洋蔥、高湯、日式醬油、味琳

鬍子叔 快速上菜 綠咖喱雞

酸酸辣辣又帶點甜，這裡使用台式的方式來呈現，濃濃的椰香味，搭配香氣濃郁的綠咖喱醬，一鍵按下，輕鬆搞定。

食材：去骨雞腿排、馬鈴薯、蔥、蒜頭、薑、九層塔、檸檬葉、綠咖喱醬、水、椰漿、魚露、煉乳、檸檬汁、沙拉油

椰香印度咖哩雞

印度香料店買的咖哩，搭配熬煮 45 分鐘以上的蔬果與雞腿肉，盛盤後淋上濃郁香氣的奶白色椰奶，充滿香氣又能吃到豐富蔬果的咖哩上桌！ ...

食材：鹽、紅標純米酒、紅蘿蔔、水、馬鈴薯、AACHI 肉類咖哩粉、雞蛋 (大 1 顆)、洋蔥 (1 顆)、椰漿粉、去骨雞腿肉 (約 3 片)、水 (調椰漿用)

咖哩嫩雞飯

濃郁咖哩～搭配滑蛋💕超香！配飯還是配麵或是早上搭配烤土司吃～都很適合😋

食材：去骨雞腿肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、蘋果、洋蔥、咖哩塊、糖、醬油、黑胡椒、巧克力塊

味噌雞肉炊飯

來點熱呼呼的炊飯暖暖身體吧，各位快來嘗試看看吧😆

食材：去骨雞腿肉切塊、白米、洋蔥切末、蒜頭切末、白胡椒粉、鴻喜菇或雪白菇、鹽巴、味噌、味醂、清水

涼拌韓式冬粉

熱熱的天氣 適合來盤涼拌韓式冬粉

食材：韓式冬粉、雪白菇、紅蘿蔔、去骨雞腿排、紅黃椒、白胡椒鹽、鹽巴

黃燜雞

這次將之前做過的黃燜雞稍微改良一下，雞肉吃起來更加鮮嫩可口，醬汁也超級下飯，各位快來嘗試看看吧😆

食材：去骨雞腿排切塊、薑、蒜頭切半、醬油、洋蔥切塊、蠔油、紹興酒、乾辣椒切段、糖、乾香菇、鹽巴、甜椒切塊、麵粉、馬鈴薯切塊、清水

蜂蜜檸檬烤雞腿排

食材：去骨雞腿排、馬鈴薯、檸檬汁、奶油、蜂蜜、鹽巴、大蒜末、黑胡椒

香煎雞排佐雞油炒綠色蔬菜&拌麵

好久沒買肉了，因此也一陣子沒煮像樣的菜，今天去了好x多，獲得了一大堆去骨雞腿排，那就煎雞腿排吧！ 拿出雞腿排（有水擦乾）直接下鍋...

食材：去骨雞腿排、鹽、綠色蔬菜1把、水、烹大師鰹魚粉（可省略）、關東細麵（我用了2把）、紅蔥醬、醬油

醬燒去骨雞腿

簡單又好做的下飯料理，去骨雞腿先煎過後，將事先調好的醬汁與爆香過的洋蔥一起煮滾，再將切好的雞腿擺入略微熬煮即可，也好適合帶便當喔～...

食材：去骨雞腿、洋蔥、醬油、蒜頭、醬油膏、蔥、棕櫚糖或二砂、辣椒、太白粉或玉米粉、鹽、水

花生醬燉雞

花生醬燉肉是源自於西非的美食，利用花生醬、香料、蔬果及各種肉類來燉煮而成，口味濃郁且製作又相當方便，各位快來嘗試看看吧😆 ⁡

食材：去骨雞腿肉切塊、櫛瓜切塊、紅蘿蔔切塊、鹽巴、洋蔥切末、黑胡椒粉、無糖花生醬、蒜頭切末、番茄泥、薑切末、清水

三杯雞

以前都是媽媽煮給我吃，今天第一次自己動手做的三杯雞換給媽媽吃.

食材：雞腿肉（大）（去骨）、薑片、麻油、蒜頭、米酒、九層塔、醬油膏、味霖

南瓜香香飯

＃一鍋到底好方便 一次完成兩樣菜色～ 主餐、主食通通上桌！ 免開火，更適合夏天容易出汗的季節！

食材：去骨雞腿肉、米、醬油、南瓜、糖、蠔油、洋蔥、米酒、胡椒粉、月桂葉、水