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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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菇類是低熱量高纖維食材,還含有大量蛋白質~ 曬乾的香菇還有維生素D,可幫助人體吸收鈣質,杏鮑菇也是含有大量膳食纖維,幫助腸胃蠕動...
食材:乾香菇、杏鮑菇、棒棒雞腿(去皮)、薑片、米酒、鹽
天氣熱呼呼沒胃口?來道眷村味十足的「打滷雞絲涼拌」吧! 雖然其名有"打滷",卻不用勾芡、而是用麻油與雞汁帶出有如勾芡般的濃郁醬汁;...
食材:雞胸肉(去皮)、芹菜、醬油、胡蘿蔔、麻油、木耳、烏醋、蛋、味醂、炒花生米、滴雞精、蒜末
超市其實有賣現成的泰式咖哩調理包,但看到要價239元,菜鳥人妻實在下不了手呢!好在泰式咖哩從基本做起也不難,而且還是很好吃呢! ...
食材:雞腿肉(去骨)、紅蘿蔔、馬鈴薯、椰漿、高湯、檸檬皮、辣椒(切段)、魚露、砂糖、泰式黃咖哩粉
冬天是進補的好時機 麻油雞吃完後,手腳暖呼呼的都不怕冷了 不過,體質敏感易上火的人 不建議外食麻油雞 用小磨坊麻油雞包加入煎好的...
食材:去皮雞胸肉、小磨坊台味麻油雞、枸杞紅棗、高麗菜、南瓜
各地都有用葉子或蔬果包裹五穀肉類烹製的菜餚。例如我們常吃的粽子,東南亞的蕉葉糯米卷,墨西哥的玉米粽等。 在地中海東岸,人們喜歡製作...
食材:葡萄葉、短米(篷來米)、平葉巴西利、乾薄荷葉碎、鹽、中型洋蔥、牛絞肉或羊絞肉、橄欖油、Allspice多香果、薑黃粉、肉桂粉、黑胡椒、蕃茄、馬鈴薯、蕃茄膏tomato paste、雞骨或去皮切塊的雞腿、檸檬汁、雞高湯或清水加1塊高湯塊
天氣變冷了,自己在家煮一鍋雞湯享用超幸福!重點是作法簡單到嚇人,又沒有油煙! 歡迎來「小人妻大本事」粉絲團分享你的料理心得喔! ...
食材:土雞腿(切塊)、乾香菇、薑片、大蒜(整顆去皮)
利用雞腿本身的油脂.配上酸甜的茄汁.炎炎夏日.吃起來清爽無負擔
食材:去皮雞腿排、貝殼麵、番茄、大蒜、黑胡椒.海鹽.香料
鹹香軟嫩的雞丁搭配上香脆的腰果,口感相當豐富。雞胸肉抓醃至完全吸收調味料和米酒(水份),不但入味,且軟嫩的口感完全不輸雞腿呢! ...
食材:去皮雞胸肉、熟腰果、白胡椒粉、紅椒、醬油、黃椒、米酒、鹽、蔥、香油、細砂糖、蒜頭、太白粉、水
大蒜燉雞在中式料理裡有許多經典煮法,小火慢燉熬出鮮美雞湯。西式料理也有類似的大蒜雞煮法,但是立足基礎不太一樣,煮出來的風味卻也各有...
食材:帶骨帶皮大雞腿、鹽、黑胡椒、橄欖油、大蒜,去皮、雞肉高湯、白酒、優格、新鮮百里香、匈牙利紅椒粉、義大利香菜切碎
醃過帶皮的去骨雞腿肉絲,煎炒到焦香後取出,用雞油爆蒜頭炒龍鬚菜,香滑的雞腿肉與略帶脆度的龍鬚菜其實還蠻搭的!醬汁也很適合拌飯喔~ ...
食材:帶皮去骨雞腿、龍鬚菜、蠔油或甘甜醬油膏、蒜頭、醬油、鹽、黑胡椒粉、米酒、香油、太白粉
減醣料理 雞胸肉配上青椒豆干,少許豆豉~鹹香下飯(減醣不能吃飯)
食材:去皮雞胸肉、青椒、豆干、豆豉、醬油、米酒、蒜頭
今天把一般的義大利麵換成米麵,吃起來有點燉飯的感覺~ 簡單的紅醬加上香烤檸檬雞腿排,檸檬去油,吃起來一點都不覺得膩口,馬上晉升為餐廳菜!
食材:去骨雞腿排(帶皮)、檸檬汁、義大利麵、義式番茄紅醬、蘑菇、甜椒、大蒜(切片)、鹽、胡椒、起司粉(可無)、乾義式香料(可無)
墨西哥酥餅 (Quesadilla) 是在加州很常見的食物. 加點泡菜就很有亞洲的口味! 料理方式很簡單!
食材:去骨/去皮雞腿肉、泡菜、洋蔥、白芝麻、麵粉餅皮、起司絲、醬油、糖、鹽、胡椒粉
近來愛上了鑄鐵鍋來做菜,沒有任何的塗層,用起來蠻安心的,用途廣泛,保溫效果又好,煎肉還感覺特別的香呢!
食材:去骨雞腿、洋蔥(切絲)、醬油、蒜、番茄醬、玉米筍(切半,先川燙過)、鹽、番茄(川燙去皮切塊)、黑胡椒、櫛瓜(切小塊)
食材:去皮雞胸肉、白胡椒、胡麻香油、玫瑰鹽
1y1m👶🏻 媽咪們自己調整份量喲😊
食材:蔥、雞腿肉去皮、金針菇、甜椒紅、黃、米、醬油
簡單的食材,就可做出令人回味的酥皮捲。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材:去骨雞腿肉、綠花椰菜、洋蔥碎、蛋黃醬(美奶滋)、鹽、胡椒、cheddar 起士、帕瑪森起士粉、大酥皮、新鮮迷迭香、蛋黃(抹皮用)
今晚就來炒個麻油香菇雞吧! 提供者:Alice Chen
食材:去皮雞腿、香菇、青蒜、薑片、黑麻油、米酒