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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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司康Scone就是經典英式下午茶甜點 Judy老師實在好愛司康鬆軟紮實內裡及酥脆邊緣的好口感 現在學起來,自己居家就能品嚐嚕:) ...
食材:法國城堡牌諾牧心發酵奶油、低筋麵粉、糖、鹽、無鋁泡打粉、鮮奶、全蛋液、葡萄乾
🇪🇸薯塊不沾番茄醬🇪🇸 加那利群島canary islands是西班牙的自治區,但卻沒有和其國土相連,而是位非州大陸旁,溫暖的天氣...
食材:紅甜椒、大蒜、馬鈴薯、辣椒、鹽、紅酒醋、胡椒、紅椒粉、乾燥巴西利、孜然、原味麵包、橄欖油
食材:無鹽奶油、有鹽奶油、中筋麵粉、細砂糖、泡打粉、鹽、蛋、牛奶、伯爵茶粉(可無)
以往我都是使用蠔油來烹煮這道料理,不過這回改用「金蘭無添加原味醬油」來料理。 烹煮出的雞肉儘管上色效果有限,但一開鍋撲鼻香氣十分濃...
食材:乾豆豉、薑、蔥、雞小腿、紅蘿蔔、金蘭無添加原味醬油、沙拉油
香、甜、軟、嫩、又juicy😋😋😋 做好後可放冰箱要吃再拿出來切,冰的也很好吃。
食材:雞蛋、牛奶、熱水、鹽、砂糖、鰹魚調味粉、奶油
懶人系的酥皮料理又來啦! 出動黑糖和黃金地瓜、酥皮 一起DIY大小朋友都好愛的邪惡下午茶 閃耀金黃色澤的地瓜加上黑糖的純粹蔗甜 ...
食材:烤地瓜、初心原味黑糖磚末、冷凍酥皮、乳酪丁、蛋黃液
梅干和豬五花少了醬油是要怎麼結合成梅干扣肉?於是拿出「金蘭無添加原味醬油」來當媒人。 油脂豐富的五花肉,經過「金蘭無添加原味醬油」...
食材:五花肉、梅干菜、蒜頭、薑、辣椒、米酒、金蘭無添加原味醬油、沙拉油
乾拌麵是最方便也最節省時間的料理,用現成的干貝醬和金蘭無添加原味醬油相搭,味道很得宜。
食材:金蘭無添加原味醬油、五木細關東麵、干貝醬、小白菜、辣椒、蔥花
台式美食酥炸紅糟肉,酥酥脆脆的鹹香口味每每小吃店有此道料理,ㄧ定忍不住端一盤嗑一番,其實在家也可以輕鬆做,非常簡單容易,醃肉的時候...
食材:梅花肉片、砂糖、紅糟醬、金蘭原味醬油、米酒、蛋、番薯粉
好酥鬆的配方,而且擠花立體不坍塌!重點在一開始的溫度,小撇步有說明喔!鐵盒餅乾自己做,好有成就感! 歡迎光臨我的FB粉絲專頁🥰 ...
食材:低筋麵粉、玉米粉、蛋黃、無鹽奶油、糖粉
外酥內鬆軟,濃郁的麵粉香及奶油香,好迷人;抹上果醬、蜂蜜,又或者單純品嚐,都是很棒的點心選擇。
食材:低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、鹽巴、三溫糖、雞蛋、原味優格
簡單的料理,無負擔又有幸福感☺️
食材:雞蛋、水或鮮奶、豆漿、砂糖、鹽巴
日式蛋鬆搭配麵線,真的滿好吃的,加入李錦記頭道醬油,美味一級棒!
食材:麵線、李錦記頭道原釀醬油、蛋、煎過切塊雞排、優格醬、麻油、酒、白醋、味霖或少糖
熱天吃沙拉最方便不過了。鮪魚富含蛋白質、維生素,健康低脂,搭配爽脆青梨和堅果,使用優格代替美乃滋醬,口感豐富不油膩。
食材:鮪魚罐頭、原味希臘式優格、碎堅果、梨、白胡椒粉、大蒜粉、洋蔥粉、紅椒粉(裝飾用)
呂昇達老師配方
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、水、室溫無鹽奶油、速發酵母
口感綿密,在家自製布丁其實很簡單的喔,材料也很單純,自己製作不用擔心有過多糖分,或是其他的添加物喔。
食材:糖、水、牛奶、雞蛋
自製日式焙煎芝麻醬,只需五分鐘,用於~涼拌、溫/冷沙拉、麵食、蘸、佐醬料…肉類皆可,優格與芝麻味道純正,且熱量不高,食材易得,製作...
食材:熟白芝麻粒、原味無加糖優格、醬油、上白糖/白砂糖、橄欖油、玫瑰鹽/鹽
完成品6個,口感剛出爐時外皮微脆、內紮實微硬Q,放涼後外皮微脆帶Q、內紮實偏軟有彈性。 個人喜歡放涼後的口感,麵香有Q。 🔸免手揉...
食材:高筋麵粉、砂糖、水、鹽巴、紅糖(助上色)、速發酵母、鮮奶、鮮奶(刷表皮)、冰水