午餐料理

涼拌果醋雞絲/拌飯拌麵都好吃

夏天就是需要涼拌料理 雞胸肉蒸煮後，撕成絲 加入喜歡的果醋及涼拌菜 簡單又美味的涼拌果醋雞絲輕鬆上桌！ 食光札記～熱壓吐司/優格機...

食材：雞胸肉、紅蘿蔔、米酒、櫛瓜<小黃瓜也可以>、鹽、日式醬油、果醋、GK‧STEEL疊疊鍋/牛奶鍋、砂糖、蒜香油或香油、蒜末<也可不加>、白芝麻

虱目魚肚粥

虱目魚肚粥 加了滿滿的料（菇類、蛤仔、蝦子） 每一口都可以大大滿足 營養又美味 適合忙碌的上班族跟有小孩的人 一鍋到底

食材：無刺虱目魚肚、薑絲、蛤仔、蝦子🦐、香菇、金針菇、鴻禧菇、芹菜（切珠）靈魂啊、紅蘿蔔（隨意）、白飯（4-5人份）

虱目魚粥

這一道是以湯飯煮軟的方式來煮粥，還可吃到飯粒的口感

食材：虱目魚肚、飯、高麗菜、薑絲、鹽、白胡椒

鮮魚粥

如果懶得炒菜煮粥蠻適合 用白飯熬粥蔥蒜煸香魚片 最後加點香油跟蔥末提香 鮮美好吃的鮮魚粥，很可以

食材：海鱸魚片、白飯、鹽巴、蔥、白胡椒粉、蒜頭、香油、鮮菇、蔥末、米酒或水

【一鍋到底】韓式餐肉包飯

前陣子為了湊蝦皮免運又買了兩盒午餐肉 上次拿來做日式餐肉飯糰 這次就搭配點泡菜與麻油做成偏韓式口味的料理

食材：午餐肉、雞蛋、麻油、蔥花、鹽、白飯、韓式泡菜、白芝麻、海苔

玉米什锦贝柱粥

这份粥特别适合一周半以上的孩子或者老人喝！

食材：大米、糯米、贝柱新鲜、玉米什锦菜

《懶人鹹粥😅》

一鍋到底的台味鹹粥🤭

食材：米、水、虱目魚肚、乾香菇（可依個人喜好）、白胡椒粉（依個人喜好）、蚵仔、鮮味炒手（一般鹽也可）、蝦仁（可依個人喜好）

蝦仁玉米寶寶粥

食材：熟米飯、高麗菜葉、蝦仁、吻仔魚、玉米

家常番茄炒飯

娃娃最愛的番茄炒飯來了🍅 簡單快手，酸甜可口，趕緊收藏起來吧！ 🍚相關食譜：「南洋番茄炒飯」、「黃金蛋包飯」、「番茄蛋包飯」、「...

食材：泰國茉莉香米、火腿腸/午餐肉、番茄醬、雞蛋、醬油、玉米粒、砂糖、胡蘿蔔、雞粉、芹菜、黑胡椒粉、植物油

【日嚐】松子粥（素）

大雪❄ 冬之濕冷來了.. 煲一鍋 #暖胃暖心 的粥，温温的一匙一匙慢食生活 #日嚐蔬食

食材：白米、白蘿蔔、松子、紅棗、鹽

燒肉壽司日式便當（奶蛋素）

就想帶個日式便當 素燒肉、壽司飯、蛋卷、醃漬小黃瓜等，提供豐富口感。不含肉類、奶製品、蛋素選擇，適合素食者享用，味道鮮美，燒肉與壽...

食材：雞蛋卷、彩色番茄、越光米（飯）、毛豆莢、素肉片（切條）、櫛瓜或小黃瓜條、有明海產特級海苔、紅甜椒黃甜椒（切條）、壽司醋（拌飯用）、乳酪絲、山葵美乃滋（口味皆可）、紫蘇醃梅香鬆、味噌調味醬（燒肉醬）、香菇調味露（燒肉醬）、三杯料理醋（燒肉醬）

【牛肉料理】紅燒牛肉麵

Youtube影片教學->https://youtu.be/7NdFPTvqbFA 在家自己做牛肉麵其實很簡單 這次用牛肋...

食材：牛肋條、胡蘿蔔、月桂葉、八角、青花椒、乾辣椒、洋蔥、黑胡椒粉、青蔥、鹽、薑片、番茄醬、關廟麵、辣豆瓣醬、青江菜、糖、蠔油、米酒、醬油

2021.0912早午餐 沙拉

小不創意私廚 #西式早午餐 #沙拉

食材：秋葵、沙拉、蘿蔓萵苣、火龍果、水煮蛋、黑胡椒、堅果吐司、水煮鮪魚罐頭、堅果

花椰菜米燕麥奶粥🌿全素

零澱粉、無麩質、高膳食纖維，以花椰菜米取代米食的健康料理，一入口就嚐出植物奶的香氣以及花椰菜米獨特的口感，加上觀音山主廚搭配的豐富...

食材：燕麥奶、白花椰菜米 ​、西洋芹 ​、鮮香菇、素火腿 ​、紅黃甜椒、黑胡椒粒、鹽、砂糖、全素奶油

三鮮沙茶燴飯（蝦仁、蟹肉、豬肉）

有時候想吃現煮的米飯，但又不太想煮太多，這時候利用Panasonic可變壓力IH電子鍋的少量模式，也能煮口感香Ｑ的米飯，淋上沙茶口...

食材：白米、蟹肉、沙茶醬、豬肉、米酒、宏都拉斯白蝦仁、胡椒粉、鹽巴、青椒、蛋白、蒜苗、蒜頭

《🌿輕食料理》日式馬鈴薯泥沙拉🥙

馬鈴薯泥是減脂期的最佳主食，開胃又解膩也很有飽足感哦！💕蒸煮至綿密的馬鈴薯泥🥔，混拌著白煮蛋🥚的香氣，加上脆口的小黃瓜🥒、玉米粒🌽...

食材：馬鈴薯、鹽巴、黑胡椒、雞蛋、玉米粒、小黃瓜、蟹味棒、沙拉醬

拌飯魯肉醬麵

你的泡麵到現在還只有沖熱水？ 👇快來試試這款料理 顛覆你我對泡麵的想像～👇

食材：關廟麵、拌飯魯肉醬、雞蛋、蔥花、香油