千張豆腐皮

壽喜燒風味的大白菜雜繪

清冰箱食材，吃完火鍋後菜都勝一些些，有什麼煮什麼，佐以壽喜燒風味的醬汁好下飯

食材：大白菜、木耳、鰹魚露、豆皮、味淋、米酒、水

韓式辣燉豆腐두부조림

辣燉魚是韓國人鍾愛的家常菜，不想吃魚肉時，豆腐或茄子也可以做辣燉。食譜改編自"엄마의손맛" 🇰🇷相關食譜：「韓風辣燉馬鈴薯拉麵」...

食材：板豆腐、鮮香菇、蒜頭、蔥、清酒、洋蔥、醬油、青紅辣椒、魚露、熟白芝麻、紫蘇油/芝麻油、砂糖、粗辣椒粉、清水、鹽、黑胡椒粉

* 豆皮高麗菜卷 *～夏日清爽料理💕

十字花科的高麗菜，搭配營養的豆皮、含有鐵質的黑木耳，再加上香菇、芹菜末，是一道適合夏日的清爽料理 。

食材：白豆皮、黑木耳(中型)、鹽、香菇絲、芹菜末、雞粉、醬油、💛川燙高麗菜葉💛、滾水、完整的高麗菜葉、糖 (可以保持青菜的顏色)

糯米捲

食材：糯米、高麗菜、鹽（鮮味炒手）、肉絲（醃過）、糖、紅蘿蔔、五香、捲皮（乾豆皮）、麵粉水

翡翠海鮮豆腐羹

嫩溜的豆腐搭配上鮮美海鮮，每口都是暖暖美味～一鍋到底簡單作羹湯，超級下飯菜

食材：市售翡翠、大漢家常豆腐、雞粉、白刺蝦、香油、鯛魚片、水、太白粉水

花椒酸菜鴨血（便當菜）

便當宅急便阿母～ 女兒特愛鴨血的Q嫩口感，可是太辣對她來說又有點挑戰，所以這算輕辣版本的鴨血 當然中午煮一鍋酸菜鴨血便當菜，晚餐再...

食材：鴨血、豆皮、酒、薑片、高湯、蒜、水、花椒、豆瓣醬、青蒜、辣油、酸菜

醬油豆腐

食材：板豆腐、蛋、醬油、蒜頭、米酒、蔥、味醂、水、胡椒粉

鮭魚味噌豆腐湯

食材：凍豆腐、鮭魚、味噌、蔥花、鰹魚粉

泡菜豆腐蛋花湯

食材：韓式泡菜、嫩豆腐、蛋、蔥花

豆腐漢堡排

食材：豬絞肉、板豆腐、洋蔥、青蔥、雞蛋、吐司皮

酥炸豆腐

適合新手的一道簡單料理

食材：雞蛋豆腐、高筋麵粉、木薯粉

甜豆牛五花壽喜燒

一鍋到底好下飯的料理。

食材：甜豆、板豆腐、牛五花肉片、薑絲、濃縮鰹魚醬油、味淋、水

清蒸鱈魚豆腐

食材：豆腐、鱈魚

韓式泡菜豆腐鍋

微辣、鮮甜的湯頭，168開吃中

食材：板豆腐、德國香腸、鴻喜菇、年糕、洋蔥、高麗菜、泡菜、梅花豬肉片、烹大師、蔥花、蒟蒻麵、蛤仔、雞蛋

烤紅燒豆皮[烤箱]

蔥,薑,蒜,醬油,辣椒讓食材味道更加豐富.紅燒的蔥薑也是美味之一. 多的湯汁可以用來拌燙青菜.

食材：豆皮、薑、辣椒、淡色醬油、蔥、糖

Olivia♥日式豆皮炒時蔬

以味噌醬料佐味，清爽的結合了豆皮及當季時蔬，除了纖維質和蛋白質都營養滿分，多層次的口感風味，讓這道健康的蔬食料理非常甘美可口。 ...

食材：日式炸豆皮、紅蘿蔔片、鮮香菇、四季豆、味噌、味醂、水

蒜泥明蝦冬粉煲

食材：明蝦、蒜泥、醬油露、米酒、水、冬粉、板豆腐