千張豆腐皮

豆皮鑲豬肉-pulmuone

原本包壽司的豆皮改成包豬肉做不同的變化，韓國Pulmuone豆皮本身就有很好的調味，所以豬肉只加了些許的蕃茄醬，包了孩子最愛吃的玉...

食材：Pulmuone豆皮、豬絞肉、玉米粒、洋蔥末、紅蘿蔔末、蕃茄醬

醬滷油豆腐

本來想滷油豆腐而已.超市架上油豆腐旁邊有鳥蛋，就一起滷吧 家裡剛好有乾香菇，也就搭配一起 用蠻多人推薦的這款黑豆桑醬油，鹹甘美味不...

食材：油豆腐、鳥蛋、乾香菇、蔥段、蒜頭、薑片、辣椒、醬油、米酒、豆瓣醬、砂糖

酸辣海鮮豆腐湯

適合夏天的酸辣海鮮豆腐湯品 使用辣醬加入檸檬汁和辣椒調味 豐富的海鮮和豆腐增加了湯的營養價值，清爽又開胃

食材：中卷、帶尾蝦仁、牛番茄、洋蔥、洋菇、嫩豆腐、韓式辣醬、水、檸檬汁、辣椒、鹽巴

金沙豆腐

食材：板豆腐、鹹鴨蛋、蔥花

枸杞高麗菜豆腐蛋花湯/零廚藝

很簡單的食材，也可用剩下一點的高麗菜/清冰箱，就可讓湯頭清甜，放ㄧ些白味噌就簡單完成，沒加其他的調味料。冷冷的天氣最適合煮一大鍋湯...

食材：枸杞、豆腐、高麗菜、蛋

越式蒸豆腐

假日【蔬福】地睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果，到廚房聽豆豆豆的...

食材：豆腐、豆包、胡椒粉、素火腿、糖、木耳、鹽巴、冬粉、沙拉油、乾木鱉果子(配色用)

如意十香菜

傳統年菜

食材：乾香菇、金針、五香豆干、芹菜、千張、胡蘿蔔、酸菜(無葉子)、黃豆芽、筊白筍(或冬筍)、豌豆苗、沙拉油、岩鹽、糖、淡醬油、香油

控糖高纖的生酮甜點｜生酮豆腐麻糬

控糖高纖的生酮麻糬，這真的是我做過最成功的生酮麻糬，ㄒㄧㄝˇ糖上升比較不會那麼快，做法簡單！ 還原人間版90%，熱熱的吃真的很像好...

食材：嫩豆腐、洋車前子粉、花生粉、白色羅漢果糖粉、芝麻粉、鮮奶油

滷肉

食材：黑豬後退肉、薑片、貢丸、紅蔥頭、豆干、suntory whiskey、豆皮、醬油、黑胡椒、白胡椒、五香粉

氣炸鐵板豆腐

深夜超簡單宵夜

食材：板豆腐、辣椒粉、蒜頭、醬油、蠔油、橄欖油、蔥、辣椒

香煎板豆腐

食材好取得，簡單好料理的家常菜！

食材：板豆腐、醬油膏、水、白砂糖、青蔥、朝天椒

味噌豆腐燉肉

滿滿的蛋白質，也不會油膩，是個能吃飽+下飯的菜

食材：火鍋豆腐、絞肉、冷凍毛豆、味噌辣椒、雞蛋、日式醬油

豆腐豆豉鮮蚵

150元

食材：鮮蚵、板豆腐、太白粉、蔥、蒜、水、醬油、薑、米:酒、鹽、味精、白胡椒粉、豆豉、香油

白菜滷

食材：大白菜、魚皮、醬油、豆皮、鹽、乾香菇、蝦米、乾干貝、柴魚片、金針菇

燒椒醬皮蛋豆腐

超級簡單的涼拌皮蛋豆腐，完全不需要煮飯技巧，只要全部組裝一起就好了！ 是個超級簡單的增肌減脂餐，夏天吃也很清爽不膩🤤 更多簡單...

食材：嫩豆腐、皮蛋、燒椒醬

麻辣炒牛腱

日常的滷牛腱料理大都是以切片的涼拌菜上桌，為了在味道上有新的驚喜出現，就得在原味基礎上變出點花樣。

食材：滷牛腱、豆腐皮、麻辣醬、小黃瓜、牛頭牌原味高湯（雞汁口味）、葱、醬油膏、大蒜、辣椒

快速簡單豆腐蔬菜燴

下班回家路上簡單採買食材～ 快速上桌高蛋白簡單料理，為家人健康上桌

食材：中小型紅蘿蔔、白精靈菇、醬油、紅鬚玉米筍、黑胡椒、蔥、橄欖油、板豆腐