千張料理

四川辣子豆腐雞丁

家🏠裡只有我本身嗜辣🌶，小朋友還不敢吃辣，只好準備自己一人份的辣料理，像蝦鬆一樣搭配著萵苣一起吃

食材：雞里肌肉丁、白芝麻、S&B 辣油（四川風）、鹽滷豆腐丁、醬油、米酒、S&B 生蒜泥醬、鹽、太白粉

鳳梨苦瓜豆腐乳雞湯

豆腐乳取代醃鳳梨醬也很好喝喔！ 詳細食譜或想收藏文章，也歡迎到我的痞客邦晃晃呦 https://gary79205.pixnet...

食材：新鮮鳳梨塊、苦瓜、豆腐乳汁、鹽、鰹魚粉

沙茶豆腐米血糕

這道菜的經典就是沙茶與九層塔的香氣，凍豆腐與米血糕吸滿醬汁，非常的入味，Q口爆汁，味道濃厚，單食或當配菜都很棒! 歡迎您來逛逛喔...

食材：米血糕、凍豆腐或板豆腐、醬油、蒜頭、醬油膏(或蠔油)、辣椒(可略)、沙茶、九層塔、水

胡麻蛋奶素沙拉

現代上班族普遍蔬果攝取不足.用新鮮蔬果和優質蛋白質取代一餐.酸鹼平衡.悍衛身體健康

食材：蘿蔓心、小番茄、洋蔥絲、乾燥腐皮(非油炸)、雞蛋、Q比醬胡麻醬

韓式嫩豆腐鍋 순두부찌개

比煮泡麵還輕鬆的嫩豆腐鍋簡單食譜大公開^^ 平常我問朋友最喜歡哪道韓國料理時 很多人都回答喜歡嫩豆腐鍋^^ 輕鬆製作嫩豆腐鍋的...

食材：豬絞肉、香菇乾(泡水)、泡菜、蔥、蛤蜊、洋蔥、蝦仁、醬油、辣椒粉、蒜末、糖、胡椒粉

大碗牛肉麵

今天做一大盆紅燒牛肉麵，香辣過癮，酸爽開胃！做法真的很簡單，你也趕緊試試吧！ 🍜相關食譜：「紅燒牛肉麵」、「番茄紅燒牛肉麵」、「...

食材：牛腱肉、洋蔥、植物油、胡蘿蔔、辣豆瓣醬、砂仁、乾辣椒、醬油、八角、陽春麵、老薑、烏醋、丁香、青江菜、蒜頭、米酒、月桂葉、青蔥、蠔油、桂枝、香菜、豆腐乳、陳皮、老抽、小茴香、十三香/五香粉、胡荽籽、白胡椒粉、青花椒、雞粉、味精、砂糖、熱水

台式啤酒豬腳滷味拼盤

滷一鍋吃兩餐，省時、美味又省荷包！ 豬腳中豐富的膠質能提升醬汁的口感， 拌飯或拌麵都讓人吃了停不下來！

食材：豬腳、三層肉、青蔥切段、薑、蒜、紅辣椒、醬油、味淋、海帶結、黃豆干、素雞、杏鮑菇、洋蔥、紅蘿蔔、豆皮、啤酒

炸豬肉豆腐丸子

老公超愛丸子和炸物，煮婦突然很有愛，想做這道炸丸子～

食材：豬絞肉（細）、嫩豆腐、油、麵粉、碎洋蔥、黑胡椒粗粒、蒜頭末、米酒、香油、醬油

川味麻婆豆腐

滑嫩的豆腐配上醇厚的麻辣醬汁，再搭配一碗熱騰騰的白飯，讓每一口都充滿濃濃的幸福感。忙碌的日子，也能讓全家輕鬆享受川味好滋味！ 產...

食材：豬絞肉、豆腐、蒜末、蔥花、辣椒碎、品高 小小鍋-川味麻辣、豆瓣醬、太白粉水

寶寶手指食物-雞肉豆腐漢堡排（8m)

軟軟綿綿的雞肉漢堡排～ 副食品 手指食物 BLW

食材：去皮去骨雞腿肉、板豆腐、蛋、玉米粉、蔥花、紅蘿蔔

家傳炒豆腐皮

我最喜歡阿母炒的這道菜，最近請他教我，對於愛吃豆腐皮的我來說，帶點甜味的豆腐皮，真是人間美味啊！ :D

食材：生豆腐皮、蔥、鹽、糖、醬油

腐皮菜肉捲

酸甜的醬汁和腐皮略帶焦香的味道搭一起，夏天開胃菜最佳便當菜就它嚕^0^

食材：腐皮乾的、細絞肉、高麗菜、薑泥、蔥、蒜末、辣椒丁、醬油、糖、白胡椒、米酒、香油、蛋汁、白醋、冰糖、甜辣醬、水

起士豆腐漢堡排（豬肉）

簡單方便快速 小朋友也愛 加了豆腐熱量更低很營養 口感更棒唷！ 換成雞胸肉一樣好吃唷！

食材：全聯豬絞肉、板豆腐、鹽巴、洋蔥、醬油、起士絲、胡椒粉、薑泥

破布子肉鯽仔豆腐

食材：肉鯽仔、豆腐、鹽、蔥、味精、破布子、辣椒、米酒、薑

芥菜靠菜豆皮

靠菜是一種上海菜的做法~正確的寫法是"火靠"，合成一個字。也就是由慢慢熬煮，加入素蠔油與冰糖~ 好好吃!! 這次使用芥菜~ 界...

食材：雞油、芥菜、豆皮、素蠔油、冰糖、水

素食【平底鍋料理】No.3─蔬菜盒子。

平底鍋料理No.3蔬菜盒子。 因為我是吃素者所以用韭菜盒子去改變做法來做^^ 不過這做法也可以做成餃子來吃!! 希望大家都可...

食材：皮：、中筋麵粉、熱水、冷水、內餡：、高麗菜、豆皮、香菇、豆腐、調味料：、鹽、胡椒、麻油、醬油

韓式泡菜豬肉豆腐鍋 （懶人料理）

一鍋到底的懶人料理，只需把所有食材都放進鍋，十分鐘後便能上菜～ 影片在此：https://youtu.be/f6FiNp9veY...

食材：豬梅肉片、大白菜、洋葱、芋絲、甘筍、金針菇、盒裝嫩豆腐、大蒜、泡菜、清雞湯、水、韓式辣醬、黑糖