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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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什麼?只需要電鍋或平底鍋就可以做出這麼高級的小甜點!?平底鍋版做法快速.口感酥脆微軟.較不需要咀嚼.電鍋版經過烘烤很膨鬆非常酥脆....
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、糖粉、鹽、無鹽奶油(需隔水加熱融化)、裹入用無鹽奶油(不必融化)、冷開水、芝麻粉、黑糖粉、蛋黃液
蘋果派的做法相當簡易,不論是適合一人獨享或是眾人分食的份量,都能透過簡單的操作端出令人賞心悅目的美味甜點 @COOKING第5期&...
食材:市售千層酥皮、紅蘋果、肉桂粉、荳蔻、黑糖、蛋液
真的只需要三折轉90度一次喔~烤出來的派皮酥到掉渣~ 這麼冷的天真的是製作千層的好時機~一起來吧~真的很容易喔~
食材:低筋麵粉、高筋麵粉、無鹽奶油、鹽、冰水
夏天就要一連串的芒果啊!! 第一個是芒果千層蛋糕! 和其他蛋糕都不同 ,千層蛋糕特別的地方在於他完全不用用到烤箱。 清爽的鮮奶油和...
食材:芒果醬、愛文芒果、鮮奶油、蛋、中筋麵粉、糖、牛奶、融化奶油、鹽
馬鈴薯千層派(Gratin Dauphinois)是一道很簡單的法式家常菜, 外表氣派, 口感鬆軟,又充滿奶香味, 就算是拿來宴客...
食材:小型馬鈴薯、軟化奶油、鹽、黑胡椒、起士絲、義大利綜合香料、奶油、牛奶、麵粉
紅醬 請參閱{菇蔬素紅醬}的做法唷 天貝 富含蛋白質、膳食纖維、維生素B12、異黃酮...等等。 是老少咸宜全方位無負擔的全素...
食材:天貝、菇蔬素紅醬、玉米、四季豆、牛番茄(切片)、起司絲
今天要跟大家分享的是草莓千層派的做法喔,終於知道為啥這東東看起來不起眼, 外面卻賣那麼貴了,屏除材料費不提,這個其實不難做,主要...
食材:<麵皮部分> 低筋麵粉、鹽巴、細砂糖、雞蛋、牛奶、無鹽奶油
千層薄餅蘋果派受很西式餐廳支持和推薦,立即嘗試製作吧。
食材:雞蛋、奶油、鮮奶、白砂糖、低筋麵粉、蘋果(去芯切厚片)、康寶香草布丁粉、鮮奶油
沒有烤箱又想做蛋糕怎麼辦呢!? 那就來個層層草莓驚喜吧>////< 相信吃進情人肚裡的不只蛋糕還有滿滿的愛唷!!...
食材:鬆餅粉、雞蛋、牛奶、奶油、巧克力醬、打發鮮奶油、草莓
大家喜歡吃日式炸豬排嗎? 跟大家分享一個人氣新吃法~ 比起傳統的吃起來清爽而且不怕炸不熟!! 名稱是~~~ 千層起司酪梨炸豬排(...
食材:豬肉片(約0.3cm厚)、起司、酪梨、低筋麵粉、蛋、麵包粉
改變一下知名紐約名牌蛋糕 Lady M的食譜,這款免烤蛋糕我刪除了塊狀奶油的成分,而是用濃濃鮮奶和新鮮雞蛋製作,但是蛋糕要蓬鬆柔軟...
食材:全蛋、牛奶、中筋麵粉、玉米粉、砂糖、香草莢、藍莓、鮮奶、鮮奶油、鹽花
將滷得入味的三層肉切薄片,就連不敢吃肥肉的婆婆都說好吃,看來下回又可以嘗試另一種作法了。
食材:五花肉、蔥、薑、菠菜、梅乾菜、滷包、醬油、紹興酒、水、糖
之前在餐廳吃過焗烤海鮮千層麵 以此作發想,將蘿蔔糕結合焗烤, 創造中西合併新口感。 很適合農曆春節應景的食物! 讓蘿蔔糕有不同新...
食材:【糕】 白蘿蔔籤、【糕】 在萊粉或蘿蔔糕粉、【糕】水、【糕】海苔芝麻粉(含鹽)、【糕】【茄醬汁】豬絞肉、【茄醬汁】紅蔥頭、【茄醬汁】牛蕃茄(大)、【茄醬汁】水、【茄醬汁】鹽、【茄醬汁】醬油、【茄醬汁】油、起司條…含鹽
簡單美味又快速!
食材:蔬果肉醬、筆管麵、千層麵、牛絞肉、九層塔(可略)、焗烤起司
不要懷疑,真的超簡單。一直都很喜歡吃蜜蘭諾千層派,把上次剩下的酥皮和做餅乾的杏仁片做結合,做出美味的千層派,泡一杯冰茶享受優雅的午...
食材:起酥皮、檸檬、蛋白液、砂糖、杏仁片
喜歡酥脆綿密的杏仁千層酥嗎? 只要簡單的三個步驟,自己也能做出熱騰騰健康又美味的千層酥哦!! 搭配100%紐西蘭牛奶製成的安佳奶油...
食材:安佳帕米桑乳酪粉、砂糖、安佳片裝j無鹽奶油、高筋粉、低筋粉、鹽、安佳無鹽奶油、水
2015.02 Let's make love!愛的挑戰 千層蛋糕裡藏著彩虹愛心,獻給世界上彩虹心的戀人們,勇敢的愛你/妳所愛 養...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、雞蛋、養樂多、鮮奶油、細砂糖、食用色素
340g卡士達醬 兩份 卡士達醬 🍯做法其實很簡單! 置於想要什麼口味 🥛🍫🍵🍭 就在其中煮牛奶的時候把想要的調味一併加入混合攪...
食材:成品是兩個千層蛋糕內餡、可依個人需求減半材料、牛奶(全脂)、砂糖(a)、蛋黃、玉米粉、抹茶粉、砂糖 (b)、室溫奶油