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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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跟大家分享一個簡單得讓人不敢相信的「純甜薯千層蛋糕」 完全是地瓜做出的健康蛋糕,利用地瓜本身的甜味,再用電鍋慢烘濃縮香甜味,完全沒...
食材:大的黃肉地瓜、蛋、融化奶油
麵包機也可以做出很美的千層吐司喔~~這次測試用傳說中的流淚吐司凱薩琳麵粉~效果很棒喔~ 一般麵包機最為人詬病的就是會有很厚的麵包皮...
食材:凱薩琳高筋麵粉100%、速發酵母1%、冰鮮奶(水分80%)、蛋(水分80%)、糖10-15%、鹽1%、冰無鹽奶油10%、花生醬、花生粉、軟化奶油、糖
酥脆的起酥皮,搭配上濃郁的卡士達醬,及甜美的草莓,簡單又零失敗。在午後休息片刻,吃上一口自己手做的小派,真是超幸福的啊!
食材:市售起酥片、卡士達粉、牛奶、草莓
想做個看來專業的甜點嚇嚇身邊的另一半嗎? 特殊節日就派她上場吧! 架勢專業工序簡單美味依然懶人版草莓千層派登場! 酥香千層派塗抹上...
食材:蛋黃、細砂糖、低筋麵粉、玉米粉、鮮奶、動物性鮮奶油、香草精、奶油、蘭姆酒、草莓、高筋麵粉、食鹽、無鹽奶油(冰冷的)、冰開水或鮮奶、細砂糖(撒表面)
自家製千層派皮非常酥脆,本次搭配鹽味焦糖卡士達很好吃!!
食材:千層派皮、焦糖卡士達醬、糖、蛋黃、玉米粉、低筋麵粉、牛奶、焦糖片、鹽巴少許加了變鹽味焦糖
簡單又容易做,可自己在家DIY~~ 內餡可自己變換,也可以塗果醬代替^^
食材:有鹽奶油、細砂糖、鹽巴、雞蛋、低筋麵粉、牛奶、【鷹牌煉奶】煉乳
喜歡港式點心的「奶黃千層糕」,所以自己動手做看看^^
食材:中筋麵粉、砂糖、泡打粉、酵母粉、沙拉油、奶油、水、【餡料】鹹蛋黃、【餡料】椰子粉、【餡料】奶油、【餡料】煉乳
這幾天的新聞看的我百感交急,擔心學生,做甜點的好處就是可以放鬆,讓心情沉澱..今天做千層薄餅,你們就知道我的心情,多需要放空!&g...
食材:低筋麵粉、白砂糖、鹽、蛋、無鹽奶油、蘭姆酒、牛奶、鮮奶油、檸檬汁、奶油起司、糖粉
利用酥皮濃湯上的派皮, 就可以完成的簡單甜點
食材:冷凍派皮、奶油、糖粉、蛋、杏仁粉、蘋果、分量外奶油、砂糖、蛋黃液
一直以來對千層酥都有獨特的喜愛,市售的都很甜,而且料又不多,所以就自已找資料動手做,沒想到簡單又好做的,就這樣輕輕鬆鬆的完成了這個...
食材:市售酥皮、純糖粉、蛋白、檸檬汁、杏仁角
用簡單又方便的做法 一次享受兩種口味 讓我們一起徜徉在巧克力的世界中~
食材:起酥皮、蛋白、砂糖、巧克力
想吃千層蛋糕,但是外面的千層蛋糕一小片就貴鬆鬆,別擔心~美味的卡士達千層蛋糕在家裡就可以自己做出來囉!也可以做來送人。
食材:低筋麵粉、細白糖、鹽巴、無鹽奶油、全蛋、蛋黃(約兩顆)、牛奶、香草精
台灣真的個方便的地方, 半成品材料都容易取得, 前陣子想做蘋果千層派來吃, 市場賣的都是塔皮, 好吧~只好動手做吧! (自已做用的...
食材:奶油、低筋麵粉、水、鹽
學著動手料理後,常常會和朋友玩一個無聊的遊戲:一個人講出食材,另一個人就針對這幾樣食材說出腦子浮現的料理。 然後就不管到底有沒有這...
食材:高麗菜、豬絞肉、蛋黃、薑泥、醬油、白胡椒粉、昆布烹大師
我從小就很喜歡吃蜂蜜蛋糕,但每次自己動手製做成功率卻只有1/2....(泣 而且,每每成功的都有添加SP(乳化劑)...這樣.....
食材:蛋黃、奶油、牛奶、鹽巴、低筋麵粉、蜂蜜、蛋白、砂糖
傳統的千層麵包很多人喜歡~但是製作太麻煩... 試試這一款簡單的塗抹方式.香噴噴的簡易千層~濃濃香蒜奶香~內部組織超柔軟~好吃的不...
食材:12兩吐司模、高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、鹽、細砂糖、牛奶、無鹽奶油、麵團中間塗抹、室溫軟化有鹽奶油:、香蒜粉
這道又酥脆又黏稠的可麗餅可比經典,香甜番茄、鹹香煙燻火腿和黏糊乳酪的組合是致勝關鍵。做可麗餅一點也不難,在法國和義大利鹹味可麗餅非...
食材:【填餡料】熟透的長形番茄、【填餡料】新鮮羅勒、【填餡料】檸檬、【填餡料】紅酒醋、【填餡料】孔提乳酪、【填餡料】格魯耶爾乳酪、【填餡料】新鮮扁葉巴西利、【填餡料】手切薄片火腿、【洋蔥白醬】洋蔥、【洋蔥白醬】無鹽奶油、【洋蔥白醬】中筋麵粉、【洋蔥白醬】低脂牛奶、【洋蔥白醬】英式芥末醬、【洋蔥白醬】肉豆蔻、【可麗餅】無鹽奶油、【可麗餅】中筋麵粉、【可麗餅】蛋、【可麗餅】低脂牛奶
最近很是瘋這個八格格~ 覺得真是太方便~太好用辣~ 迷你千層小小一個超可愛~
食材:高筋麵粉100%、速發酵母1%1小匙、芋頭、冰全脂鮮乳66%、糖、蔥末、細砂糖10%2大匙、奶油、美乃滋、全脂奶粉2大匙、鹽、鹽1/2小匙、黑胡椒、冰無鹽奶油15%