千層

抹茶紅豆千層蛋糕

抹茶微苦但擁有清新淡雅的香味，搭配甜而不膩的紅豆奶油抺醬，並佐以香濃滑順的抹茶淋醬～多層次的口感和餘韻讓人沈醉。 在冬日午後搭配熱...

食材：雞蛋、鹽、動物性鮮奶油、糖、紅豆泥、打發的鮮奶油、鮮奶、低筋麵粉、抺茶粉、抺茶粉（無糖）、無鹽奶油（融化）

千層肉片白菜鍋 (含日式高湯做法)

天氣漸漸涼了，日本近年很流行的「千層肉片白菜鍋」做法很簡單，是一鍋到底的料理，使用日式高湯湯頭比較鮮美，而且日式高湯很簡單不用長時...

食材：日式高湯材料：昆布、日式高湯材料：柴魚、日式高湯材料：水、五花肉片、大白菜、番茄(切片)

義式肉醬千層麵

看似複雜的千層麵其實做法不難，只要把材料都備好，一層一層鋪上去，進烤箱半小時就能有美味的義式肉醬千層麵可以吃囉！快來試試這道料理，...

食材：千層麵皮、起司絲、無鹽奶油、低筋麵粉、洋蔥丁、牛奶、蘑菇丁、蒜末、牛、豬絞肉、義大利麵醬、番茄醬、義大利香料、黑胡椒

草莓千層派

卡士達奶油真的是萬用醬，除了可以當戚風杯子蛋糕內餡；泡芙內餡，剩餘的就拿來做個草莓千層派吧！

食材：現成酥皮、砂糖、蛋黃、草莓、低筋麵粉、玉米粉、鮮奶、動物性鮮奶油、香草粉

椰汁班蘭千層糕

這個甜品口感QQ軟軟, 沒有加色素也有漂亮的綠色! 更多食譜在 -- 姊妹食譜交換。週記 https://www.facebook...

食材：班蘭汁、木薯粉、椰漿、粘米粉(在來米粉）、冰糖、新鮮班蘭葉（香蘭葉）、水、粘米粉

簡易草莓千層派

烤得層層酥脆的派皮，夾入香濃卡士達醬與當季草莓，再撒上雪白糖粉，簡單美味的組合，好迷人！

食材：冷凍酥皮或自製千層派皮、細砂糖、蛋黃、新鮮草莓、低筋麵粉、細糖粉、玉米粉、全脂牛奶、香草莢

杏仁千層派

酥脆、微甜的口感可是百吃不膩

食材：糖粉、蛋白、冷凍派皮、杏仁片

寶寶食譜【高麗菜肉片千層】

作法不難、但要疊出一定的高度需要不少食材，簡單的料理就讓小龍配上3碗飯~ →適合對食材無過敏的寶貝們 更多菜色請到小龍粉絲專頁...

食材：高麗菜(愈多葉疊出來層次愈多)、豬肉片(這裡使用里肌肉片)、洋香菜香料(可省略)

簡易千層麵（吐司版）

用吃不完的吐司來做這道不浪費料理👍 簡單又方便噢！ 大家歡迎試試噢😋

食材：吐司、義大利麵醬（番茄口味）、牛奶、起司片

東販小食堂：牛肉千層派

根據食譜而做出的料理 雖是第一次的嘗試 卻在週末的好友聚餐獲得廣大的迴響 酥脆的派皮及豐沛的肉汁 肉與蔬菜的美味緊緊地綁在一起 使...

食材：牛五花肉片、洋蔥、大蒜、舞菇、油漬番茄乾（市售品／切成細絲）、百里香、白酒、鹽、黑胡椒、橄欖油、可融化的起司、派皮（市售品）、蛋黃、高筋麵粉（手粉用）

杏仁千層酥~簡單。超好吃。零失敗。

食材：起酥片、糖粉、蛋白、檸檬汁、杏仁片

【零失誤入門烘焙】杏仁千層派

烘焙其實比煮菜還難，稍微溫度、糖份、打發程度控制不好，就無法成形或是失敗，今天介紹的杏仁千層派算是烘焙新手的入門款!!99.9%不...

食材：市售酥皮、糖粉、蛋白、杏仁片/杏仁角、烘焙紙

[美式早餐] 千層馬鈴薯餅

這道菜是我跟家人在一家法國餐廳吃到的 那時候的它，只是作為了烤羊排的配菜 我爸吃了一口說 這個很好吃耶 我馬上嘗了一口 非常滑嫩的...

食材：馬鈴薯、綜合芝士條、牛奶、雞蛋、鮮奶油、鹽、黑胡椒、蒜頭

焦糖蘋果千層派

酥酥脆脆的派皮， 焦糖咔哧咔哧！ 蘋果酸甜 好好吃：）

食材：派皮、蘋果、檸檬汁、砂糖

餐桌小點-迷你千層水蒸麵包

嘴饞時，小巧的手指饅頭最適合不過了，沒有過多的負擔，簡簡單單，非常適合作為桌上小點

食材：高筋麵粉、砂糖、酵母粉、鹽、雞蛋、優格、水、可可粉、抹茶粉、藍莓果醬

藍莓抹茶法式千層蛋糕

用煎蛋鍋做的小尺寸藍莓抹茶千層蛋糕! 網誌:http://monacama.pixnet.net/blog FB粉絲專頁: ht...

食材：蛋

義大利千層麵

義大利千層麵利用多層的麵皮堆疊，內層夾上白醬、肉醬及起司，有著多重的口感和濃郁且豐富的味道，使得千層麵成為義式料理中的經典美食。＊...

食材：千層義大利麵、奶油、中筋麵粉、牛奶、罐裝番茄、洋蔥、蒜末、絞肉、番茄糊、義式綜合香料、海鹽、砂糖