北方餅

高麗菜肉餡餅~

連續一周午餐都亂亂吃~突然想到很久沒有動手"玩"麵粉了,來做個餡餅吃吃吧!!

食材：餅皮:、中筋麵粉、酵母粉、鹽、糖、溫水、餡料:、高麗菜、青蔥、豬絞肉、醬油、白胡椒、香油/麻油

椒塩葱肉鍋餅(快速免揉)

Q軟的餅皮夾著鹹香的蔥花肉燥,這樣的好滋味,讓人忍不住一塊接著一塊,沾不沾醬都好吃!(一顆蛋加100g麵粉,7吋平底鍋約可煎5片)...

食材：牛頭牌紅蔥肉燥、中筋麵粉、蛋、水、塩、葱花、胡椒塩、絞肉

培根生菜燒餅

這是一道超簡單做的早餐 好看的配色讓色香味俱全 假日的早上自己動手做吧

食材：乳酪燒餅、生菜、苜宿芽、蛋、培根、美乃滋

南瓜餡餅

連續第三天的南瓜泥,今天做鹹的餡餅

食材：南瓜泥、蝦米、油蔥酥、鹽、香油、糖、中筋麵粉、水

炸蛋蔥油餅

不用排隊，超夯夜市小吃自己動手做!! 進階豪華版的包餡蔥油餅，不僅保證食材可以吃得安心，而且用料一定也能比外面賣的更『豪邁』。 ...

食材：中筋麵粉、乾酵母、二號砂糖、水、沙拉油、香油、青蔥、鹽、白胡椒粉、花椒粉、炒香白芝麻、蛋

芋頭鍋餅

中午到市場買菜,看到店裡的芋頭應該是放有一段時間所以較乾,但還不錯所以就買了三個,真的便宜很多,做了這道芋頭鍋餅,味道不錯喔。

食材：中筋麵粉、芋泥、滾水、冷水、鹽

蘿蔔絲餅

現在是蘿蔔的盛產期,價格也便宜了些,所以就做了這道蘿蔔絲餅,家人超愛吃的。

食材：中筋麵粉、滾水、冷水、白蘿蔔、芹菜、絞肉、蝦皮、香菇、塩、胡椒粉

黑芝麻燒餅【烘焙展食譜募集】

只須要幾樣簡單的食材 在家也吃得到香酥美味又健康的~~~ 黑芝麻燒餅!!!

食材：a中筋、a開水、a鹽、b低筋麵粉、b橄欖油或奶油、c黑芝麻

~牛肉捲餅~

食材：牛腱切片、小黃瓜、青蔥、烙餅或蔥油餅、甜麵醬、香油、醬油、冰糖、水

超幸福手作蔥油餅～

之所以會說是超幸福手作蔥油餅，就是因為它吃起來實在是太獨特有風味了，又香又脆的餅皮，再加上新鮮的青蔥和灑滿黑胡椒的內餡，跟外面賣的...

食材：中筋麵粉、青蔥末、黑胡椒、橄欖油／沙拉油

Mimi♥櫻花蝦黃金薄餅

喜歡吃燒餅或是印度薄餅嗎？好吃的黃金薄餅有燒餅的口感，再加上煎得香酥的櫻花蝦，是天涼時的溫暖點心！

食材：高筋麵粉、砂糖、鹽、熱水、橄欖油、東港純天然日曬櫻花蝦

蕃茄蔥油餅

番茄中的茄紅素是一種抗氧化劑，有助於延緩老化；所含的類胡蘿蔔素、維生素C則可以增強血管功能，預防血管老化，與葉酸均有益於維持皮膚健...

食材：中筋麵粉、番茄原汁、油、蔥花、鹽、醬油膏

四喜韭菜盒子

用簡單又便宜的食材,做出最好吃的餅,到外面吃也很難安心的現在,這是很簡單的餅,也很好看是吧。

食材：中筋麵粉、滾水、冷水、韭菜、蝦皮、蛋、木耳、冬粉、塩、胡椒粉、香油

韭菜豬肉蝦仁餡餅

調好一鍋好吃的餡料，再輕鬆做個燙麵麵皮，馬上就能享受外皮香酥，內餡鮮甜多汁韭菜豬肉蝦仁餡餅囉！

食材：中筋麵粉、熱水、冷水、豬絞肉、韭菜、蝦仁、蔥薑水、鹽、香菇素蠔油、醬油、胡椒粉、香油、米酒

紅豆餡餅

麵皮自己製作，超簡單，包入家人喜愛的餡料，可甜、可鹹，都非常的適合，現就品嚐甜甜的蜜紅豆口味~紅豆餡餅。 歡迎來我的粉絲專業按讚...

食材：中筋麵粉、滾水、冷水（約）、食用油（和糰用）、鹽、蜜紅豆餡（市售）

豬肉餡餅

長期大夜班，下班買早餐已經買到不知道要吃什麼，剛好家裡還有麵粉~~~

食材：中筋麵粉、滾水、豬油、豬絞肉、蔥、胡椒粉、醬油、烏醋、酒、糖

純手工蔥油餅

趁著青蔥降價不妨買把來製作蔥油餅,對於不擅於做麵食的我都可以相信你也可以做得到喔^^!!

食材：中筋麵粉、約70度水、冷水、中筋麵粉備用、鹽、胡椒粉、豬油、蔥花