動物鮮奶油

鮮奶油芋泥布丁蛋糕

為了女兒的生日，做了一顆紫色的鮮奶油芋泥布丁蛋糕! 看到美麗的布丁和芋泥層次，粉嫩的顏色相間在戚風蛋糕中，到底是誰發明芋泥加布丁這...

食材：雞蛋、砂糖、芋頭、鮮奶、蛋黃、香草精、動物性鮮奶油、無鹽奶油、液體油、紫色色素(或紫薯粉5g)、低筋麵粉、蛋白、檸檬汁

巴斯克乳酪蛋糕 （Arlink氣炸鍋版）

巴斯克乳酪蛋糕🍰 外表醜醜的蛋糕，很好吃的說～ 上面焦焦的有股焦糖的香味 緊接著乳酪的濃郁香氣隨之而來 口感非常綿密好吃😋

食材：菲力鮮奶油乳酪、台灣三田三井三溫糖、蛋黃、香草園優質紅鮮蛋、安博格動物鮮奶油、南北坊優質低筋麵粉

巴斯克乳酪蛋糕

濃郁乳酪蛋氧糕新選擇

食材：奶油乳酪、細砂糖、全蛋、蛋黃、綠山農場/動物性鮮奶油、低筋麵粉

【影片】英式椰棗太妃蛋糕

英國人將所有的飯後甜點都叫作pudding布丁，這是英國傳統的甜品Sticky Toffee Pudding，是椰棗Dates的蛋...

食材：椰棗、沸水、奶油、有鹽奶油、紅糖、糖蜜英文是treacle、雞蛋、動物性鮮奶油、中筋麵粉、泡打粉、蘇打粉、牛奶

爆漿熔岩巧克力蛋糕 (小杯版)

湯匙一壓，濃濃巧克力傾瀉而出，你，想不想試試？

食材：100ml模具、烤焙紙、全蛋、T45、可可粉、巧克力、動物性鮮奶油

蛋撻

食材：塔皮中筋麵粉、糖、冰水、鹽、奶油、裹入油、蛋撻水：蛋黃、牛奶、動物性鮮奶油

夾餡巧克力

手工巧克力自己做～送禮也會非常有面子喔！ https://www.youtube.com/channel/UC2Zr8B0Jg...

食材：調溫苦甜巧克力、奶油、果泥（味道明顯）、動物性鮮奶油

第一次新手烘焙就成功：芒果蛋糕盒

烘焙真的是不歸路 食材買了就要趕快消耗完😂 所以我就把之前做過的食譜做個結合 就是之前做過的生乳卷『蛋糕體部分』 以及 上...

食材：嘉禾牌/低筋麵粉、蛋黃、砂糖、蛋白、法國綠山農場動物性鮮奶油、牛奶、全脂鮮奶、沙拉油、檸檬汁、嘉禾牌 / 低筋麵粉、法國綠山農場綠花三發酵奶油、香草精

生吐司 1.5斤模（參照呂昇達老師比例）

非常Q彈，細嫩口感的生吐司🍞

食材：高筋麵粉、糖、鹽、速發酵母、鮮奶、動物性鮮奶油、雞蛋、無鹽奶油

低醣生乳捲

市售的生乳捲雖然美味但其實充滿過多的精緻澱粉和糖，此食譜的生乳捲完全無麵粉，且不使用精製糖，低Gi可以吃得健康又安心～ IG: ...

食材：奶油乳酪、雞蛋、動物性鮮奶油、羅漢果糖粉、無糖蘋果醋

生酮 無粉巧克力蛋糕

生酮、巧克力控的美味甜點，選擇自己喜愛的巧克力品牌濃度，美味無極限。

食材：蛋黃、赤藻醣醇、苦甜巧克力、鮮奶油、無鹽奶油、奶油、動物鮮奶油、無糖可可粉、蛋白

南瓜雪花糕

濃郁的南瓜口感，並在冰涼的冰箱內，夏天吃起來很消暑喔，喜歡南瓜的不要錯過了！

食材：蒸好的南瓜泥、鮮奶、動物鮮奶油、玉米粉、砂糖

老鼠馬卡龍

老鼠造型馬卡龍，運用烤箱風乾，省很多時間喔！ https://www.youtube.com/channel/UC2Zr8B0...

食材：蛋白、細砂糖、巧克力、杏仁粉、動物性鮮奶油、純糖粉、塔塔粉

巴斯克乳酪蛋糕

這款源自於西班牙的蛋糕紅很久了 Judy到現在才與大家分享作法 作法真的很簡單 沒電動打蛋器~沒關係 全部用手動打蛋器「喇喇」就可...

食材：乳酪奶油、細砂糖、雞蛋、蛋黃、動物性鮮奶油、低筋麵粉、蘭姆酒

巴斯克焦香起司蛋糕

最夯的巴斯克焦香起司蛋糕， 步驟簡單到孩子都可以操作，假日來個親子烘培一點都不麻煩。 ４步驟10分鐘製成，30分鐘烘烤。在家就可以...

食材：奶油乳酪 (室溫)、砂糖、六吋圓形烤模或長型磅蛋糕烤模、雞蛋 (室溫)、動物性鮮奶油(35%)、低筋或中筋麵粉、檸檬汁（可省略）

零廚藝日系甜點💠繡球花奶酪💠

歡迎加IG一起討論喔 都放可愛的食物😋 搜尋:sisi910222 ❁.｡.:*:.｡.✽.｡❁.｡.:*:.｡.✽.｡❁.｡.:...

食材：動物鮮奶油、牛奶、細砂糖、雪碧、抹茶粉(想吃濃一點可多加)、葡萄汁+水、薄荷葉、吉利丁一片、寒天粉1包、造型湯圓/白玉

簡單好吃的鮮奶酪

不需要烤箱也可以輕鬆做甜點的鮮奶酪

食材：牛奶、綠色山丘動物性鮮奶油 35%、吉利丁粉、果醬、少許砂糖