動物性鮮奶油

台式馬卡龍（巧克力內餡）

用幾種容易取得的材料 不難的幾個步驟 花少少的時間變出美味的甜點

食材：全蛋、蛋黃、苦甜巧克力、砂糖、無鹽奶油、低筋麵粉、動物性鮮奶油、鹽

♡巧克力甘那許Ganache♡

鮮奶加植物油隔水加熱，微溫倒入苦甜巧克力攪拌融化拌入可可粉，降溫度加入蛋黃攪拌均勻備用，蛋白打至粗泡加入1/3砂糖繼續中速攪打，蛋...

食材：植物油、純鮮奶、動物性鮮奶油、苦甜巧克力、可可粉、奶油、土雞蛋黃、土雞蛋白、砂糖、低粉

香料乳酪薯泥帕克里佐墨西哥辣肉醬

義大利經典開胃菜改良而成。將傳統做法中Ricotta起司換成了以 Arla辣味雙色乾酪絲（墨西哥風味）(*以下簡稱辣味雙色乾酪絲)...

食材：Delverde#197大管麵、馬鈴薯、牛絞肉、百里香、洋蔥、Arla 動物性鮮奶油36%、紅椒、LURPAK® 無鹽奶油、蒜頭、義大利帕達諾乾酪(刨粉)、鷹嘴豆、鹽、義大利去皮蕃茄醬、墨西哥香料、Arla辣味雙色乾酪絲、低筋麵粉、水、雞蛋、香菜、麵包粉、義大利Sasso特級初榨橄欖油

酒鬼提拉米蘇

成人版的專屬甜點，內含大量威士忌酒味

食材：蛋黃、砂糖、瑪斯卡邦乳酪(454克)、動物性鮮奶油、蜂蜜威士忌酒、黑咖啡、白朗妮手指蛋糕、防潮可可粉

香料起司焗番茄鑲飯佐火箭葉乳酪青醬

以薑黃粉和紅黃甜椒製作成金黃色的香料燉飯後，拌入Arla辣味雙色乾酪絲（墨西哥風味）作為調味和增稠的效果。鑲入挖空的牛番茄，撒上焗...

食材：義大利米、洋蔥、火箭葉（芝麻葉）、紅／黃甜椒、義大利Sasso特級初榨橄欖油、Arla辣味雙色乾酪絲、酸豆、牛番茄、鯷魚、薑黃粉、Arla鮮奶油乾酪、LURPAK 無鹽奶油、鹽、丹麥Arla動物性鮮奶油36%、黑胡椒、富華焗烤料理專用乾酪 M-32、清水／高湯、寶貝菠菜、青／白花菜、黃／綠櫛瓜、蘆筍、火箭葉乳酪青醬

巴斯克乳酪蛋糕

此款蛋糕是源自於西班牙巴斯克區，更被紐時報評為年度甜品。有著焦糖的香氣，以及綿密細緻的口感，讓人忍不住一口接著一口啊！ 此道相當適...

食材：奶油乳酪、雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、動物性鮮奶油

藍莓巴斯克乳酪蛋糕

食材：Cream cheese、動物性鮮奶油、上白糖、低筋麵粉、全蛋、蛋黃、藍莓、樹莓、黑莓、葡萄、食用花、糖霜

夏威夷豆-焦糖海鹽堅果塔 {減糖少油版}

手工捏製低溫烘烤法式塔皮 嚴選杏仁細膩的酥香脆口 精選元氣頂級五堅果 溫火烘烤逼出迷人香氣 每顆飽滿完整 色澤紋路俱佳 玫瑰鹽...

食材：軟化無鹽奶油、糖粉、動物性鮮奶油、全蛋液(約一顆)、細砂糖、生夏威夷豆、鹽、熟腰果、低筋麵粉、蜂蜜/楓糖、熟杏仁果、杏仁粉、海鹽、熟南瓜子、蔓越莓乾、葡萄乾

方塊巧克力蛋糕

濃郁可口的巧克力蛋糕,大人小孩都愛的啦~

食材：蛋、砂糖、黑巧克力、低筋麵粉、動物性鮮奶油、可可粉、堅果碎、牛奶、植物油

『芋泥巴斯克蛋糕』攪一攪就完成

食材：6寸模具、烘培紙、芋頭、紫薯 (或紫薯粉4g)、奶油奶酪、牛奶 (或煉乳20g)、砂糖、動物性鮮奶油、雞蛋、濃稠優酪乳、低筋麵粉、玉米澱粉、香草精

白木耳銀耳草莓鮮奶酪

想吃甜點又健康，來試試把銀耳加進奶酪吧✨雙倍Q彈，雙倍美味✨✨✨

食材：亞大T8冰糖銀耳露、草莓、動物性鮮奶油、牛奶、細砂糖、吉利丁片

巧克力奶凍捲（無吉利丁奶凍）

雖然看起來不美觀 但吃起來很好吃 奶凍到奶味非常香

食材：牛奶、植物油、蛋白、可可粉、細砂糖、冷牛奶、蛋黃、動物性鮮奶油、低筋麵粉、玉米粉

鳳梨毛線球麵包

前陣子很火紅的毛線球麵包 膨膨的看起來很療癒 疫情哪都別去~快來跟我一起做顆胖胖的毛線吧!

食材：高筋麵粉、速發酵母、三溫糖、動物性鮮奶油、鮮奶、雞蛋、玫瑰鹽、鳳梨蘋果醬

零失敗做法｜生巧克力

超簡單的『生巧克力』趕快做起來!送給你/妳最特別的人! 🌹情人節還在煩惱買巧克力？ ⭕️零失敗！手作生巧克力🍫 讓你送禮送到心坎裡...

食材：80%黑巧克力、動物性鮮奶油、無鹽奶油、白蘭地、巧克力粉

免烤箱檸檬生乳酪蛋糕

免烤箱、不用開火的檸檬生乳酪蛋糕 不只作法簡單而且吃起來清爽又美味 非常適合甜點新手嘗試！ *影片版食譜：https://you...

食材：奶油乳酪、動物性鮮奶油、無糖優格、上白糖、消化餅乾、無鹽奶油、檸檬汁、吉利丁粉、檸檬皮屑

芒果奶酪

金煌芒果香甜～ 奶酪超級滑口～好濃郁的奶香👍

食材：動物性鮮奶油、鮮奶、金煌芒果、吉利丁片、細砂糖（可加可不加）、香草精、細砂糖

香草牛奶冰淇淋

每到夏天都會去海邊沖浪泡海水！但正值新冠疫情期間，還是不要衝太快，待在家吹冷氣、大口冰淇淋也能享受夏天的美好滋味～

食材：法國動物性鮮奶油、鷹牌煉乳、奧利奧捲心酥、高脂鮮奶、棉花糖糖花、香草精、薄荷葉、牛奶香精