白木耳銀耳草莓鮮奶酪
描述
想吃甜點又健康，來試試把銀耳加進奶酪吧✨雙倍Q彈，雙倍美味✨✨✨
份量
4
人份
時間
30
分鐘
步驟
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銀耳倒入果汁機打1-2秒，吉利丁片泡在冰水裡軟化。
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將鮮奶油、牛奶、砂糖及銀耳放進鍋中，中小火攪拌至砂糖融化後關火。
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將吉利丁片多餘水分擠出後放進鍋中，用餘溫將吉利丁片均勻攪拌融化即可倒入容器中。
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放涼後進冰箱冷藏1-2小時，加入切丁草莓後即可食用。
小撇步
1.吉利丁片注意不要疊在一起泡水。
2.倒進容器後把周圍泡沫撈起並封上保鮮膜，表面會更光滑喔!
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