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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這道金瓜米粉,口感豐富,有菜有肉有澱粉,如果不想煮多菜一湯,炒一盤營養均衡的金瓜米粉也很不錯唷!
食材:蝦皮或蝦米、乾香菇泡水後擠乾切絲、肉絲、南瓜刨絲、米粉、高麗菜、蔥段、醬油、白胡椒粉、油蔥酥
我的家常菜~芹菜炒肉絲。
食材:青蔥(切蔥段)、芹菜(切段)、台鹽精製鹽、豬里肌肉(切絲)、康寶鮮味炒手、泰山玄米油
食材:中筋麵粉、酥炸粉、透抽(切小塊)、雞蛋、蝦仁(切小塊)、美國短粒米、水、高麗菜(切條)、蔥末、洋蔥(去皮切末)、薄鹽醬油、鹽、韭黃(切段)、白醋、白胡椒粉、沙拉油、韭菜(切段)、芝麻油、細砂糖、熟白芝麻、韓國辣椒粉
喜馬拉雅山岩鹽即我們熟知的玫瑰鹽,自然無添加,獨特的溫潤加上些許甘甜滋味,可保留食材原味、帶出食物鮮甜。富含多種礦物質與微量元素,...
食材:牛排(切塊)、蒜片(切片)、乾辣椒(切小段)、青蔥(切蔥花)、喜馬拉雅山岩鹽或紐西蘭細精鹽、粗黑胡椒粉
米國買不到市售的豬油蔥,巧婦只好自己動手做。 用豬油炸出來的油蔥,不僅有香脆口感,更有獨特的蔥油香氣,非常台灣味😋😋😋
食材:紅蔥頭切丁、豬油、雞精、醬油
想補充蛋白質但又想換換口味,那一定不能錯過這道韓式酸甜風味,各位快來嘗試看看😆
食材:雞胸肉切塊、板豆腐1盒切塊、蔥切末、蒜頭切末、鹽巴、白芝麻、黑胡椒粉、韓式辣椒醬、低筋麵粉、醬油、食用油、番茄醬、白醋、糖、清水
想要來點不一樣的泡麵料理嗎?那就來道香氣迷人且鹹甜入味的三杯雞炒泡麵,各位快來嘗試看看😆
食材:雞腿切塊、泡麵、薑、蒜頭切半、醬油、麻油、米酒、辣椒切段、低筋麵粉、醬油膏、九層塔、糖、清水
因為我不愛吃蔥,所以媽媽作了一個不加蔥的版本,超級簡單又好吃,大家快來學!
食材:豆干、三層肉(切絲)、蒜頭切丁、白胡椒、蠔酒、糖、鹽
一般鮭魚最常見的料理手法是乾煎,覺得了無新意嗎?來試試這道偏歐風的香煎奶油鮭魚吧!搭配山葵檸檬沙拉醬一起入口,口感清爽滑順,散發著...
食材:鮭魚輪切(鮭魚菲力亦可)、有鹽奶油、美乃滋、春風一秒抽廚房紙巾、山葵醬、檸檬汁、香菜末
大概問了十個爸爸,有九個都喜歡火烤牛小排,其中一個爸爸是吃素,哈哈,這道非常具有男子氣概的帥氣烤牛排真的很適合老爸,軟嫩多汁香氣撲...
食材:牛小排、澳洲紅蘿蔔、澳洲洋芋、櫛瓜、花椰菜、奶油、海鹽、黑胡椒粒
懶人料理,有蛋,有菜,簡單美味
食材:絲瓜切小塊、大香菇切片、切蒜片、蛋、油(分2次加入)、鮮味炒手(適量)
當天買的新鮮蛤蜊,看著種在陽台的九層塔,長的好高好茂盛,現摘九層塔當食材,就來快炒一道家常菜,也是下酒菜的料理吧! 蒜味調料醬裡...
食材:蛤蜊、九層塔葉(羅勒葉)、薑、蒜頭切末、大辣椒、李錦記舊庄特級蠔油、冷開水、糖、烏醋、米酒
台灣活力豬頸花肉(松阪豬),油花如雪花般分布均勻,肉質Q脆有彈性口感極佳,加上椒鹽調味讓人怎麼受的了,不管當下酒菜或便當菜都讚,各...
食材:松阪豬逆紋切片、蔥切末、蒜頭切末、黑胡椒粉、辣椒、鹽巴、白胡椒粉、洋蔥、米酒、花椒粉
冬天天氣較涼,就特別想吃台式炒麵配豬血湯😋😋😋,所以決定自己煮看看,沒想到獲得家人一致好評😊😊😊
食材:油麵、肉絲、B:醃肉、紅蘿蔔、洋蔥絲、高麗菜切塊或絲、蔥段、蒜頭切末、沙茶醬、烏醋
常常聽到醉雞和醉蝦,排骨也能拿來醉嗎?醉排骨是福州人過節聚餐很喜愛的料理,它並非是泡在酒裡,而是泡在「醉汁」裡而得名。醉汁其實沒有...
食材:排骨、馬鈴薯、紹興酒、雞蛋、醬油、地瓜粉、十三香粉、烏醋、油、胡椒粉、番茄醬、蒜泥、熟白芝麻、蔥(切末)、香菜(切末)
紅酒牛肉湯不稀奇,家裡沒紅酒也沒牛肉,就用 #白葡萄酒來燉排骨 吧!超下飯的一道菜!只要煮好白飯配著吃,這一大鍋我們家晚餐就已解決...
食材:洋蔥(切塊)、紅蘿蔔(切塊)、牛蕃茄(切塊)、西洋芹(切段)、排骨、白葡萄酒、聖塔麗塔巴蕯米克醋(紫標)
蘑菇經過拌炒後所產生的香氣加上蠔油帶來的鮮甜味,讓人光是聞到香氣就會食指大動,各位快來嘗試看看😆
食材:雞胸肉切丁、蘑菇切厚片、青蔥切段、蒜頭切末、鹽巴、四季豆切段、白胡椒粉、醬油、鮮香菇切塊、食用油、蠔油、太白粉、辣椒、糖、水、花雕酒、清水
豆腐煎過後再入鍋,與蔬食一起煮不易碎,給足了豐富的蛋白質、維生素和膳食纖維,蒟蒻熱量低又能飽腹,最後加入「烹大師」干貝風味調味後,...
食材:板豆腐、鴻禧菇、大蒜切末、有機鮮香菇、鹽、胡蘿蔔、胡椒粉、蒟蒻一片、「烹大師」干貝風味、奶油白菜、冷開水