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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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喜馬拉雅山岩鹽即我們熟知的玫瑰鹽,自然無添加,獨特的溫潤加上些許甘甜滋味,可保留食材原味、帶出食物鮮甜。富含多種礦物質與微量元素,...
食材:牛排(切塊)、蒜片(切片)、乾辣椒(切小段)、青蔥(切蔥花)、喜馬拉雅山岩鹽或紐西蘭細精鹽、粗黑胡椒粉
原本不愛青椒的我,在嘗試這道料理後竟然意外的可以接受它了耶😆 最近常常出現在家裡的餐桌😁
食材:青椒、牛肉片、蒜頭切末、木薯粉、醬油、水、味淋、沙茶醬
想補充蛋白質但又想換換口味,那一定不能錯過這道韓式酸甜風味,各位快來嘗試看看😆
食材:雞胸肉切塊、板豆腐1盒切塊、蔥切末、蒜頭切末、鹽巴、白芝麻、黑胡椒粉、韓式辣椒醬、低筋麵粉、醬油、食用油、番茄醬、白醋、糖、清水
牛肝菌的濃郁香氣,可以增添白醬的厚度跟層次,是我非常喜歡的食材。最近因為好市多蒜香調味鹽有農藥爭議,這次做的是沒有蒜香調味鹽的版本。
食材:白米、雞里肌肉、鮮奶油、文蛤、雞湯或高湯、味晽、蟹管肉、白醬或燒酒、小磨坊香蒜粒、洋蔥切絲、鹽、洋菇切片、玉米筍斜切片、高麗菜切寬絲或片、蒜頭仁切末、乾燥牛肝菌
在家自己做海鮮炒烏龍不僅衛生又少油,海鮮還可以放得滿滿的,各位快來嘗試看看😆
食材:烏龍麵(180g)、蔥切段、蒜頭切末、醬油、辣椒、白胡椒粉、洋蔥切絲、糖、紅蘿蔔切絲、鹽巴、白蝦、雞粉、透抽切塊、黑醋、蟹腳肉、清水、高麗菜切片
食材:馬鈴薯、冷奶油(切小塊)、溫熱牛奶、鹽巴
蘑菇經過拌炒後所產生的香氣加上蠔油帶來的鮮甜味,讓人光是聞到香氣就會食指大動,各位快來嘗試看看😆
食材:雞胸肉切丁、蘑菇切厚片、青蔥切段、蒜頭切末、鹽巴、四季豆切段、白胡椒粉、醬油、鮮香菇切塊、食用油、蠔油、太白粉、辣椒、糖、水、花雕酒、清水
當天買的新鮮蛤蜊,看著種在陽台的九層塔,長的好高好茂盛,現摘九層塔當食材,就來快炒一道家常菜,也是下酒菜的料理吧! 蒜味調料醬裡...
食材:蛤蜊、九層塔葉(羅勒葉)、薑、蒜頭切末、大辣椒、李錦記舊庄特級蠔油、冷開水、糖、烏醋、米酒
我的家常菜~芹菜炒肉絲。
食材:青蔥(切蔥段)、芹菜(切段)、台鹽精製鹽、豬里肌肉(切絲)、康寶鮮味炒手、泰山玄米油
一般鮭魚最常見的料理手法是乾煎,覺得了無新意嗎?來試試這道偏歐風的香煎奶油鮭魚吧!搭配山葵檸檬沙拉醬一起入口,口感清爽滑順,散發著...
食材:鮭魚輪切(鮭魚菲力亦可)、有鹽奶油、美乃滋、春風一秒抽廚房紙巾、山葵醬、檸檬汁、香菜末
米國買不到市售的豬油蔥,巧婦只好自己動手做。 用豬油炸出來的油蔥,不僅有香脆口感,更有獨特的蔥油香氣,非常台灣味😋😋😋
食材:紅蔥頭切丁、豬油、雞精、醬油
醬香四溢又充滿膠質的滷肉加上甘甜的脆瓜整個超級下飯,只要端上桌不多吃兩碗白飯真的說不定過去,各位快來嘗試看看😆
食材:五花肉切細條狀、大茂黑瓜切丁、蒜頭酥、油蔥酥、醬油、水煮蛋、白胡椒粉、五香粉、大茂黑瓜醬汁、清水
冬天天氣較涼,就特別想吃台式炒麵配豬血湯😋😋😋,所以決定自己煮看看,沒想到獲得家人一致好評😊😊😊
食材:油麵、肉絲、B:醃肉、紅蘿蔔、洋蔥絲、高麗菜切塊或絲、蔥段、蒜頭切末、沙茶醬、烏醋
豆腐煎過後再入鍋,與蔬食一起煮不易碎,給足了豐富的蛋白質、維生素和膳食纖維,蒟蒻熱量低又能飽腹,最後加入「烹大師」干貝風味調味後,...
食材:板豆腐、鴻禧菇、大蒜切末、有機鮮香菇、鹽、胡蘿蔔、胡椒粉、蒟蒻一片、「烹大師」干貝風味、奶油白菜、冷開水
超好吃的豬肉酸豇豆包子,外皮蓬鬆柔軟,內餡鮮嫩多汁。豬肉的鮮美加上酸豇豆的爽口,讓每一口都帶來多重美味享受,好吃得停不下來😋。做法...
食材:中筋麵粉、水、酸豇豆、速發酵母、大蒜(切末)、細砂糖、豬絞肉、豬油或植物油、芝麻油、醬油、雞粉或味素、蛋白、胡椒粉、五香粉、鹽(可依各人口味增減)
台灣活力豬頸花肉(松阪豬),油花如雪花般分布均勻,肉質Q脆有彈性口感極佳,加上椒鹽調味讓人怎麼受的了,不管當下酒菜或便當菜都讚,各...
食材:松阪豬逆紋切片、蔥切末、蒜頭切末、黑胡椒粉、辣椒、鹽巴、白胡椒粉、洋蔥、米酒、花椒粉
台酒推出的「台酒麵攤-椒蔥純釀烏醋風味乾麵」,以台中酒廠自製自釀,在酒窖中熟成的純釀烏醋為底蘊,自帶果香與木質香調,酸感溫潤提升風...
食材:台酒麵攤-椒蔥純釀烏醋風味乾麵、洋蔥(切絲)、胡椒粉、紅蘿蔔(切絲)、糖、泡麵湯汁、鮮香菇(切絲)、香油、海帶芽、黑木耳(切絲)、醬油、蔥花、菠菜、料理米酒、雞胸肉、蒜末、雞蛋、太白粉、白芝麻
這道燉飯很簡單,食材都可以自由變化! 👉關注更多團購:https://linktr.ee/cinya 👉更多料理關注FB粉專:『C...
食材:熟白飯(可用冰箱的剩飯)、培根-切小塊、水、花椰菜、鮮奶、青紅椒、白醬塊、起司絲、紅蘿蔔-切小塊、南瓜-切小塊、洋蔥-切小塊、絞肉、植物油