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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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美式的家庭餐廳總是會有牛排/馬鈴薯, 或是 玉米片/莎莎醬的組合, 這次很貪心想要一次都吃到所以就全部一起組合成一個小套餐, 不過...
食材:板腱牛排、美國馬鈴薯、超市買的去殼熟白蝦、青花菜、蕃茄切小丁、杏鮑菇切片、辣椒醬或辣油、噴式橄欖油、香菜切碎、加州無籽綠葡萄、洋蔥切碎、蒜末、檸檬汁、精純橄欖油、黑胡椒粗粒、海鹽
減醣早餐吃什麼? 就吃酪梨豆腐。營養清爽又有飽足感,重點是免開火就能完成。 但只加醬油太空虛了,灑上咖哩粉,味道更豐富。 這次加...
食材:鹽滷豆腐(或板豆腐、酪梨切細條、醬油、S&B 天然純咖哩粉
淡淡的人參味、軟嫩的雞肉,雞湯配上一口白飯,彷彿回到韓國
食材:雞腿、人蔘鬚、鹽+黑胡椒、紅棗、麻油+鹽、鹽、蒜頭(去皮)、蒜頭(拍扁不去皮)、大白菜(切小塊)
防疫在家煮就是把買到的食材變成餐廳菜 棒棒腿嫩加上現切蒜末XO辣椒醬調成醬汁 雞腿多汁肉Q蒜香微辣,搭配現切萵苣好吃
食材:棒棒腿、萵苣、蒜頭(切末)、醬油、XO辣椒醬
這一道豆皮烏龍麵是常常可以在日本的立食麵bar看到,但我又用了台灣人慣用的扁魚跟小魚乾一起來熬湯底,吃起來有豬肉的香味、小魚乾的清...
食材:丁香小魚乾、扁魚乾撕成小塊、白芝麻油或香油、蒜仁、喜馬拉雅岩鹽、洋蔥切直絲、白蔭油、紀文黑輪、大豆皮、豬里肌肉片、胡蘿蔔切薄片、市售烏龍麵、市售豬肉乾、熱開水
今天帶來的是『鮮蝦蘆筍』 🍃嫩綠爽脆的蘆筍和Q彈白蝦🦐 吃起來清爽無負擔喔~ 快一起試做看看😋😋😋 實際操作影片:https://...
食材:白蝦(剝殼去腸泥)、蘆筍(切段)、米酒、黃甜椒(切條)、鹽、蒜頭(拍碎)、白胡椒粉、大辣椒(斜切)、糖
食材:蛤蜊(靈魂食材)、花枝或中卷或小卷、蝦仁、高麗菜、紅蘿蔔絲、沙茶醬、洋蔥切絲、冷凍讚岐烏龍麵、水、日式鰹魚醬油(靈魂)
輕鬆少油
食材:地瓜切條或塊、麵粉鹽巴、海苔粉梅子粉
一鍋到底蔥香味十足且超下飯的蔥爆雞丁,還不動手做起來,各位快來嘗試看看😆
食材:去骨雞腿肉切塊、蔥、蒜頭切末、辣椒、鹽巴、白胡椒粉、醬油、蠔油、糖、米酒
這次的作法比較西式一點,除了可以吃到酸酸甜甜的滋味還帶點淡淡的奶油香氣,一不小心就會吃光光,各位快來嘗試看看😆
食材:去骨雞腿肉切塊、番茄泥、洋蔥切末、奶油、鹽巴、黑胡椒粉、番茄醬、義大利綜合香料、糖、清水
這算是一道快炒料理 食材都是很家常會使用的~ 醬料上比較特別一點是會使用到甜麵醬。 (如果家裡吃烤鴨時有剩下的甜麵醬,就剛好可以來...
食材:豬絞肉、嫩豆腐、甜麵醬、蔥(切絲)、番茄醬、蒜頭(切片)、蠔油、米酒
這道充滿蒜香、滑嫩且低熱量的鱸魚,簡簡單單就可以做出來了唷,各位快來嘗試看看😆 (咦!你說鱸魚很難處理!?請魚老闆直接幫忙就好了啦😆)
食材:處理好的鱸魚切塊、洋蔥切塊、金針菇、蒜頭切末、紹興酒、醬油、蠔油、米酒、白胡椒粉、鹽巴、麵粉
所謂的免治就是來自於英語的Mince,因此免治牛肉則代表為牛絞肉的意思,而免治牛肉飯作法類似台灣肉燥飯的概念,但因調味的不同及生蛋...
食材:牛絞肉、洋蔥切末、青豆、醬油、油漬番茄、蠔油、蛋黃、糖、鹽巴、白胡椒粉、清水
想吃地瓜球,在家自己做最安心 只要簡單的食材就能輕鬆完成 熱壓後的地瓜球紋路很可愛 每一口香Q好吃,一定要試看看這款夜市美食! 幸...
食材:地瓜切小塊、優格或鮮奶、室溫無鹽奶油、糖、地瓜粉、低筋麵粉
上次在煮香菇滷肉的時候就有提到, 這次想在端午節之後才包肉粽是因為健身房的老師因為今年疫情嚴重沒有回鄉過年, 但她很想念她老家阿嬤...
食材:長糯米、圓糯米、市售甘粟、小薏仁、熟鵪鶉蛋、蒜頭: 切末、台東紅藜麥、滷香菇、黑胡椒粉、滷汁、滷肉、葡萄籽油、水 [水蓋過米高度]、菜脯
這是一道非常快速的副菜,將油豆腐與泡菜和豆芽菜炒至豆芽菜軟,就完成了。
食材:油豆腐 (切小塊)、泡菜、豆芽菜、香油
秋天的早晨吃一碗湯麵是最舒服的事了。將麵條煮軟,肉和香菇爆香炒熟,鋪在麵上,就是一碗快速好喝的湯麵了
食材:火鍋或梅花肉片、片栗粉或太白粉、日式鰹魚或麵醬油、乾香菇 (泡軟,切絲)、水、其它種類菇、酒、韭菜或蔥 (切段)、米霖、糖、鹽、胡椒
今年梅雨季來的晚 每次下雨都下好下滿 雨天涼涼的來碗熱騰騰的牛肉麵 好滿足!
食材:牛肋(全聯)、牛腱(全聯、老薑、胡蘿蔔(不需太大)、白蘿蔔(不需太大)、洋蔥、番茄、青蔥、青蔥切丁、胡椒、胡椒粒、月桂葉、八角、糖、米酒、鹽巴、麵、青菜、水煮蛋