切片

蔥燒豆腐 - 軟嫩鹹香好入味

比較了板豆腐的版本，我還是喜歡雞蛋豆腐那更軟嫩的口感，只要把豆腐的表面煎到金黃，翻面時也不用擔心會把豆腐弄碎喔，這道吸飽鹹香湯汁軟...

食材：油、雞蛋豆腐(切六片)、青蔥(切段，蔥白蔥綠分開)、蒜仁(去膜切片)、醬油(調味)、醬油膏(調味)、白砂糖(調味)、米酒(調味)、開水(調味)、紅辣椒(斜切段)

芒果花烤乳酪蛋糕

浪漫美麗的芒果花烤乳酪蛋糕 ， 乳酪餡滑順綿密 加上芒果酸甜美妙的滋味，讓人 🌹心花朵朵開，幸福甜蜜滿滿滿💕 FB有空逛一逛: ...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、芒果丁、酸奶、吉利丁、芒果切片、檸檬汁、金珠糖、低筋麵粉、溫熱的開水、薄荷、蛋

暖暖清爽水果湯🍓🍎🍋🍊

習慣餐前喝湯，卻又想留肚子給主菜，那就來碗溫熱香氛的水果湯吧！最適合搭配濃郁起司焗烤等高熱量的主菜。

食材：水、糖、草莓（中大型）、香草莢、藍莓、八角、蘋果丁、肉桂棒、香蕉、小荳蔻、柳丁切塊、薄荷葉、黃色檸檬切片、乾燥寒天

鑄鐵鍋鬆餅

簡單的鐵鍋鬆餅分別是蜂蜜檸檬酸+藍莓優格與香蕉切片，這2個外表跟口味不太一樣的鬆餅共同有著酸甜的味道，適合與情人一起分享彼此生活的...

食材：奶油、低筋麵粉、嚴選蛋、藍莓優格、白砂糖、香蕉切片、牛奶、蜂蜜原汁、巧克力醬

生酮小菜：涼拌香菇蛋絲

爽口微辣，可以補油的配菜 😊

食材：香菇切片、洋蔥切絲、青蔥、辣椒、蒜頭、鹽、橄欖油

美味烤肉：薄鹽鮭魚簡易料理

中秋烤肉的時候其實不只是肉類和蔬菜，就算是鮭魚也能輕鬆料理輕鬆烤！ 直接用家用小烤箱烤會更快哦！

食材：薄鹽鮭魚切片、柳橙圓片、無鹽奶油、黑胡椒粒、烘焙紙

番茄炒蛋🍅🥚（如餐廳口感分享）

番茄炒蛋是道普遍料理 但要炒出如餐廳般口感 小撇步分享 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.fac...

食材：雞蛋、番茄（切片備用）、鹽、牛奶、糖、蔥花末、生抽、片栗粉（太白粉）、水

香烤孜然鮭魚🐟

吃膩了乾煎鮭魚嗎？教您如何用最簡便的方法變成一道大人小孩都愛的鮭魚料理喔！

食材：切片鮭魚🐟、孜然粉、黑胡椒粉

超簡單白醬奶油菇菇燉飯(電鍋版)

上次做完基礎白醬(https://www.one-u-ytr.tk/recipes/269865)之後一直沒有發後續應用的食譜感到很內疚，先來一發...

食材：生米、蘑菇或任何喜歡的菇切片、大蒜切細丁、白醬、內鍋水、外鍋水

寶寶～絲瓜蛤蜊海鮮麵

絲瓜的鮮甜、海鮮的滋味，沒有任何調味就好好吃！冬天暖暖的熱湯！加上非常好煮，又快速。愛吃麵的寶寶可以參考一下喲！

食材：水、絲瓜切小片、乾香菇切丁、鯛魚切片、蚵仔、幸福米寶麵線、麻油、五花肉切絲、蛤蜊、蒜苗切絲（可省略）

斋菜（简单版）

最近吃肉有些腻了，就下厨煮些素食吃。 没有肉，低卡路里，吃出健康来

食材：包菜、香菇（泡发）、粉丝（泡发）、蒜米（切片）、南乳

簡單無油煙料理：檸檬蝦〜電鍋版

雖說天氣熱沒什麼胃口，但一天三餐總還是要吃啊！家裡有一些校長阿公拿來的自產檸檬，檸檬除了泡茶還能入菜。估狗了一下，好！決定了！就來...

食材：洋蔥、蝦、鰹魚醬油、切片檸檬、醬油、蒜頭、薑、米酒、檸檬汁、糖、胡椒粉

北海道味噌石狩鍋

我是一個喜歡做菜的中年男子 Mouse 這是一道很簡單的北海道味噌石狩鍋 希望你會喜歡這道料理

食材：紅味噌、白味噌、柚子胡椒、小魚乾、柚子醋、鮭魚（切片）、板豆腐、白菜、日本水菜、生香菇、袖珍菇、紅蘿蔔、白蘿蔔、味醂、清酒

小芹蒜苗炒臘肉

食材：臘肉切片、小芹、蒜苗、薑絲、辣椒絲

臘味娃娃菜

痴痴的等了一年，又到了盛產娃娃菜的季節。 過年結合臘味，炒盤充滿鮮嫩香滑又帶水又帶甘味的臘炒娃娃菜吧。

食材：娃娃菜、大蒜切片、米酒、臘肉

麻油雞湯（火鍋）

家裡愛吃麻油雞但不喜歡有酒味很濃的，可以這樣做。春天天氣微涼，吃麻油雞火鍋身體暖暖的。配上特製沾醬，很對味！

食材：雞、台酒金雞酒或米酒、玉米、川芎、高麗菜、辣豆瓣醬、黃耆、貢丸、辣豆腐乳、老薑切片、米血糕、砂糖、麻油、豆皮、香油

【寶寶食譜】香蕉法式吐司捲

美味又有飽足感，簡單易做喔😉 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 https://m.facebook.c...

食材：吐司、雞蛋、鮮奶、Mozzarella切片乾酪、香蕉、酪梨油或其他植物油