减糖

低醣料理 <豬肉> 低溫烘培BBQ豬肋條

中秋節很適合來個健康的豬肋條! 超市裡面的BBQ醬都很甜, 我自己不吃也不讓小孩吃. 自己做的最安心. 低溫慢烤比大火烤健康,...

食材：豬肋排、蕃茄切丁、伍斯特醬、西班牙煙燻粉、黑胡椒、海鹽、蒜頭、赤藻糖醇

低醣料理 <海鮮> 炙燒鮪魚排佐檸香酒醋

炙燒鮪魚真的很好吃, 不論是當正餐或是宵夜都是很好選擇哦, 最重要的是作法簡單! 趕快來試試看吧!

食材：生食級鮪魚排、白芝麻、橄欖油、巴薩米克醋、檸檬汁、海鹽

低醣料理 醬料 自製莎莎醬

記得去西班牙旅遊時, 不管肚子餓不餓, 總會不自主地走進 Tapas Bar, 享受著麵包或是海鮮, 搭配超級開胃的莎莎醬, 享...

食材：牛番茄、洋蔥末、茴香粉、香菜、檸檬汁、橄欖油

低醣料理 <牛肉> 墨西哥牛肉櫛瓜卷

相信有一些是不吃牛肉或櫛瓜的朋友們, 也可以在小撇步看看不一樣的食材, 就可以將墨西哥風味變成義式風味的料理喔~~

食材：橄欖油、瘦牛絞肉、洋蔥末、蒜末、自製莎莎醬、西班牙煙熏紅椒粉、櫛瓜、帕馬森起司絲、海鹽、黑胡椒

超級酥脆!減糖健康迷你版桃酥～

傳統桃酥使用豬油 現在則多用酥油取代 我使用有機奶油 雖然烤出來裂痕不像使用酥油這樣漂亮 不過口感以及食材的健康天然性 都是加分...

食材：無鹽奶油、糖、全蛋、高筋麵粉、杏仁粉、小蘇打粉、泡打粉、鹽

低醣料理 <醬料> 藍紋優格醬

不敢吃藍紋起司的朋友, 不妨試試藍紋優格醬, 味道沒有那麼重, 而且搭配肉類也非常對味喔!!

食材：藍紋乳酪、希臘優格、低醣美乃滋、新鮮巴西里葉、橄欖油、海鹽、黑胡椒

快速 低醣 高蛋白布朗尼😚

快速 低卡 低醣 低脂又高蛋白的布朗尼（生酮可食 口感濕潤有嚼勁不黏牙😋 myprotein乳清👇 https://igrape...

食材：巧克力乳清蛋白、杏仁粉、低脂牛奶、可可粉、希臘優格

[低醣飲食]蔬菜蛤蜊雞湯

蛤蠣雞湯絕對是冬天必喝的湯品，而且直接就是一鍋低碳餐，煮點麵條也是可以當凡人餐，如果家裡只有自己吃生低碳，孩子老公吃一般飲食，煮這...

食材：薑片、蒜瓣、高麗菜、土雞腿或半雞、蘿蔔切塊、蛤蠣、鴻禧菇(菇類都可)、蔥段、九層塔(可省略)、米酒、鹽

低醣餐盒-偽蛋炒飯

火腿蛋炒飯一份碳水高達58g是低碳人的大忌，想吃就用白花椰菜代替吧！一人份碳水約7.5！可以大口吃，不爆碳喔！

食材：白花椰菜、雞蛋、火腿、鹽、胡椒、起司粉或絲、秀珍菇、蔥花、油

蘋果彩椒肉卷（減醣/便當菜）

利用蘋果的酸甜來綜合椒類的味道，加上醬汁讓彩椒類更容易入口攝取多種蔬菜更健康。

食材：里肌肉片、紅椒、紫椒、橘椒、蘋果、胡椒、芝麻、萬能調味醬、醬油、味琳、酒、醋

無鮮奶油 氣炸鍋 巴斯克乳酪蛋糕 餅乾底

此次蛋糕體較結實，如要較軟可減少麵粉量。 使用巧克力餅乾當底，所以減很多砂糖，可自行斟酌添加。

食材：餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、低筋麵粉、蛋、牛奶、細砂糖(減糖）

蒜泥蒸干貝板豆腐（懶人料理/減醣）

簡單快速低熱量又美味的海鮮料理。

食材：帆立貝、板豆腐、蒜泥、薑泥、蔥花、香菜、辣椒、調味料、蠔油、醬油、米酒

低醣料理 <沙拉> 泰式雞肉青木瓜沙拉

還記得住在泰國時候，最享受就是走在泰國的街道上，看著馬路旁的傳統美食，好像怎麼樣都特別好吃的感覺～ 特別是青木瓜沙拉，在泰國小販會...

食材：熟雞胸肉、青木瓜、小番茄、青豆、魚露、檸檬汁、卡菲萊姆葉、蒜末、羅望子、海鹽、香茅、椰糖、花生、辣椒、香菜葉

低醣料理 <海鮮> 柚香醬燒鮪魚排

食材：鮪魚片（約1.5cm）、蔥段、洋蔥、薑片、味醂、清酒、日式醬油、柚子粉

偽裝成蛋黃酥的饅頭

蛋黃酥熱量太高吃不過癮 那就吃饅頭吧☺☺☺ 一顆30克 吃5顆也沒關係呢😏

食材：低筋麵粉、高筋麵粉、南瓜粉、冰鮮奶、酵母、油、南瓜粉（備用）、糖（減糖了）

青花菜低醣蒜味香腸水煮蛋乳酪

食材：花椰菜、低醣蒜味香腸、水煮蛋、乳酪

低醣廚房-日式胡麻豆腐酪

一道料理，雙重享受。 步驟簡單又好吃！ 低碳人一定要試試看❤️

食材：嫩豆腐一盒、芝麻粉、牛奶或無糖豆漿、赤藻醣醇、吉利丁片、黃金芝麻醬