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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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炎炎夏日,最適合來碗口感清爽的沙拉了!不能出國,依舊能享受到地中海風味的料理,不只有五顏六色的蔬菜,還有Beyond Meat未來...
食材:Beyond meat未來香腸、綠櫛瓜、紅甜椒、黃甜椒、紅蘿蔔、西洋芹、紫洋蔥(選擇性)、九層塔、檸檬(檸檬汁)、晶麥有機義大利螺旋麵、希臘PDO初榨冷壓橄欖油、古樸天然鹽、棉花田有機砂糖
用海苔和紫糯米做的紫米糕,營養豐富,煎、煮、滷、炸都很適合,而且很有飽足感哦~
食材:紫糯米、海苔、糯米粉、太白粉、麵粉、冷開水、醬油、食用油(建議麻油)
20分鐘低碳料理 用櫛瓜取代麫也可一半一半。 建議可以加肉末,不然太蔬菜味,呵。肉醬義大利麵🍝只是麫改櫛瓜條。
食材:櫛瓜、紫洋蔥🧅、豬或牛攪肉、海鮮(白蝦、淡菜)加自己喜歡的、鵝油or豬油、蒜🧄未、辣椒🌶️(可有可無)、🍋檸檬(莎莎醬材料)、九層塔、冷壓初榨橄欖油、酪梨、百香果、芒果、鳳梨火龍果
端午節即將到來,不想吃傳統肉粽的你,粿粽是另一個好選擇,香Q外皮,散發濃濃的糯米香,備料簡單、快速成形,趕快一起試試客家味吧! 以...
食材:菜脯丁、豆乾、【粉 ‧ 常料理】水磨糯米粉、紅蔥頭/油蔥酥、【粉 ‧ 常料理】冷醬專用粉、豬油、在來米粉、蝦米、糖、豬絞肉、常溫水、乾香菇、香菇水、鹽、醬油、米酒、白胡椒粉
食材:白藜麥、毛豆、檸檬汁、白蝦、冷壓橄欖油、紫洋蔥、海鹽、大顆黃椒、白胡椒粉、大顆紅椒、香油、薑片、新鮮香草(可省略)
牛奶芋頭香氣濃郁口感鬆綿, 去皮切塊放入冷凍, 可以延長保鮮! 料理時不用退冰, 直接入鍋煮, 記得削皮的那面朝下, 小火烹煮, ...
食材:土雞、方爸爸的牛奶芋頭 (冷凍)、醬油、紅 青椒、砂糖、洋蔥、米酒、蒜頭、海鹽、清水、冷壓初榨橄欖油
日式肉燥以味噌為基底,調味偏向鹹甜,味噌的深層香氣和溫和鹹味,調理以「乾炒」為主,多做一些冷涷備用,適合做為便當菜和家庭常備菜。 ...
食材:豬絞肉(細絞)、洋葱(大)、醬油、調味料、味噌、砂糖、味醂、酒、胡椒粉、肉荳蒄粉(可省)
中式麵食也可做的既精緻又高雅,快來試著做做看吧!
食材:中筋麵粉、速發酵母、細砂糖(可省)、冷開水、青蒽、香蔥鵝油、塩
涼拌青木瓜簡易版 青木瓜其實沒太多水份,所以直接調味靜置啦啦欸就好~~其中要適當加入飲用水幫助調味均勻(只加檸檬汁或魚露不是太酸就...
食材:青木瓜(中型)、香菜、小番茄、冷開水、檸檬汁、鹽、糖、花生
外面買的椰子植物奶,成份主要都是水和椰漿,不如自己做,省錢有更健康。
食材:椰漿、冷開水、蜂蜜、鹽
外工作家人難得回家帶好吃的韓式冷麵:打開有乾瓜舖和蕎麥麵和涼麵湯汁,分享破不及待晚餐煮韓式涼麵給大家吃。夏天吃涼麵清爽開胃!
食材:韓式冷麵(乾蕎麥麵)、小黃瓜、胡蘿蔔絲、雞蛋、火鍋蟹肉絲、韓式泡菜
拆開真空包裝就聞到帶有木片天然燻香味,耐著性子用近一個小時終於吃到美味的鴨胸,成就感十足,搭配紅酒莓果醬真對味,利用煎鴨皮釋出的油...
食材:冷燻鴨胸、杏鮑菇、蘆筍、莓果醬、紅酒、鹽、黑胡椒、錫箔紙
夏天到了~~ 一早就又熱又悶! 中午都沒胃口了~(´-`).。oO 老爺是北部郎, 在南部一直找不到合口味的涼麵, 那~~就自己...
食材:油麵條、紅蔥頭、蔥、黑糖粉、玄米油、鰹魚醬油、白芝麻醬、鹽巴、無糖花生醬、紅蘿蔔(洗淨削皮冷藏備用)、穀物醋(或一般醋)、蔥油、小黃瓜(洗淨冷藏備用)、冷開水、花生粉(可略)、蒜泥
每次一買都會買很多,重新蒸熱的口感都不能跟原先一樣,偶然發現可以用煎的,口感就像過年吃的年糕一樣😋甜的鹹的都可以喔😋
食材:冷的草仔粿
韓式海鮮煎餅看似簡單,要做的好吃卻不容易! 麵糊成分比例、煎餅時的鍋溫、放入食材的份量等等,都會影響成品的口感。 經過多次的測試、...
食材:野生蝦仁、鮮切小卷、雞蛋、韭菜、低筋麵粉、醬油、青蔥、糯米粉、飲用水、冷壓初榨橄欖油、氣泡水、白醋、黑芝麻油、砂糖、海鹽、味醂、蒜泥、白芝麻
在日本料理店曾經吃這樣一道特別的料理~在這酷夏裡正好可以派得上用場~酸酸甜甜好開味喔~ mayli chen的簡單煮藝https:...
食材:三風麵館紅薏仁麵、紫蘇梅汁、冷開水、海苔絲
想吃香酥的韮菜盒一點都不難! 自己動手做,絶對全家人都愛😘
食材:中筋麵粉、熱開水/冷開水、韮菜、塩、粉絲、油、雞蛋、蝦皮、白胡椒粉、醬油、香油
影音操作 https://youtu.be/VOZWbDk4r4Y
食材:白米或綠藻彩米、水、醬油、太白粉、冷開水、蝦仁、砂糖、米酒、鹽巴、白胡椒粉