冰

冰皮水晶粽

吃起來很涼皮Q Q

食材：水晶粉、紅豆、黑糖、水麥芽

有機柚子皮蜜餞*萍姊

中秋柚子吃完，外皮再利用，自製蜜餞，也可泡成柚子茶。

食材：有機白柚、冰糖

榛果咖啡冰沙

食材：榛果糖漿、摩卡冰沙粉、冰塊

英式司康

終於作出口感鬆軟濕潤的司康了 要好好紀錄一下 https://lucymama.pixnet.net/blog/post/3612...

食材：無鹽奶油、中筋麵粉、擀麵棍、無鋁泡打粉、刷子、冰牛奶、5.5公分圓形模子、糖、鹽、全蛋、蛋黃 (擦表面)

紅豆牛奶冰棒

家中沒有牛奶時用奶粉代替也可變出冰棒來 用煉乳代替砂糖 清冰箱概念亦適合甜食上 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 htt...

食材：紅豆、奶粉、煉乳、溫水

達菲熊&雪莉玫冰盒餅乾

各位有聽過冰盒餅乾嗎? 就是一款不用模具, 只需要把麵團揉冰切就可以完成的餅乾 上一次我做的是美國隊長盾牌(已經2年前了) 這次我...

食材：無鹽牛油/奶油、糖粉、低筋麵粉、雞蛋、草莓香油、可可粉、紫薯粉、皇室糖霜(黑,白,藍,啡)

火龍果鳳梨冰沙

採用台灣土鳳梨原汁, 經細心慢火熬煮成汁, 同陳年老梅及巴薩米克醋調成老梅鳳梨露! 風味佳~ 無論是拿來做甜點烘焙或是調成小飲料都...

食材：冷凍火龍果肉、冰塊、開水、砂糖、元梅屋-老梅鳳梨露

［寶寶］地瓜米餅

有地瓜香氣，吃起來甜甜的，是自然的甜味。

食材：地瓜、4倍粥冰磚、開水

饗瘦美味-Caipirinha Soda

Caipirinha是巴西的國民調酒，最道地的做法是要用甘蔗酒 (聽說家樂福有賣) 當基酒，而我是用現有的vokda當基酒，再加入...

食材：砂糖、檸檬、vodka、七喜、碎冰

無粉減醣黑芝麻生乳捲

無麵粉配方，減醣時期最愛的甜點。

食材：燈塔牌奶油乳酪、冰蛋黃、無糖黑芝麻醬、冰蛋白、赤藻醣醇、鮮奶油、無糖黑芝麻粉、香草精（可略）

牛奶冰淇淋🍦

食材：冰塊、鹽巴、牛奶、煉乳、鮮奶油

自家製可樂

甜甜的可樂有著它特有的風味，你知道其實自己也能做出來嗎？ 只要取得材料，作法其實一點也不難。而且做完會覺得自己超像魔法師，非常神奇...

食材：水、砂糖、香草、肉桂、檸檬、丁香、小荳蔻種子

晶瑩剔透蜜地瓜

麥芽糖顏色依照自己喜好

食材：黃地瓜.、麥芽糖、鹽巴

南島冰茶 (長島冰茶)

水果氣泡飲, 加了無色無味的伏特加, 酸酸甜甜, 晚上追劇配炸雞, 來點微醺飲料真過癮~^^ . 喜歡我的料理,請按【訂閱】支...

食材：可樂、柳丁汁、伏特加、冰塊、檸檬片、薄荷葉

古早味鳳梨冰

正逢鳳梨的盛產季節， 想起小時候鄉下的丫嬤都做鳳梨冰消暑， 立馬買了食材回家做， 果然是酸酸甜甜，冰冰涼涼的， 大家都愛吃!!

食材：鳳梨、二砂糖、水、冰棒袋

奶油小餐包

食材：高筋麵粉、冰牛奶、酵母、奶粉、糖、鹽、雞蛋、無鹽奶油

薏仁糙米漿地瓜飲

使用整顆花生與白米研磨，糙米保留豐富營養元素，與添加薏仁及珍珠麥顆粒所製做的薏仁糙米漿，加上蒸熟的地瓜一起攪打，味道非常香，有花生...

食材：地瓜、光泉薏仁糙米漿、冷(冰)開水、冰塊(可略)