冰箱

懶人食譜 【炒什錦】 清冰箱料理

中秋節後，家裡冰箱還有沒烤完的肉嗎？簡簡單單用幾樣蔬菜，便可炒出一盤色香味俱全，而且吃不完隔天也可以化身為便當菜喔。 詳細圖片作法...

食材：肉片、筍片、醬油、鮮香菇、糖、紅蘿蔔片、碗豆、薑片

[清冰箱料理]簡易白醬濃湯義大利麵

在大吃大喝的假日之後，總會想來一點簡單輕淡的都市風輕食 簡易白醬濃湯義大利麵，選用GI值低 的材料來製作，備料簡易又可口… 本文同...

食材：菇類 (此次選用鴻喜菇)、洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、牛奶、水、雞里肌、調理湯塊 (約6塊)、義大利麵(約100G、綠色蔬菜

台味關東煮

不需要太多的調味，只用大同電鍋燉上美味。

食材：柴魚片、醬油、米酒、糖、白蘿蔔、紅蘿蔔、雞蛋、丸子、菇、娃娃菜、甜不辣、天婦羅、馬鈴薯、蔥、冰箱有剩餘食材，都可以隨意放

麻香雞絲涼拌小黃瓜│玉美

只要3分鐘即可上桌！相對低卡健康、少罪惡感的宵夜小菜～😜

食材：玉美溫室履歷小黃瓜、白斬雞、香油、白芝麻粒 (可省略)、鹽 (或可省略)

醋拌小黃瓜（冰箱常備菜）

夏天熱，煮飯就想偷懶，在週末花點時間準備冰箱裡的常備菜，常備菜多是醋漬、酸甜下飯。週間拿出來常備菜既省時間、又清涼開胃。 FB網...

食材：小黃瓜、好市多萬能醋、蒜頭、辣椒、紅蘿蔔（配色）

清冰箱。芡汁麵線煎

麵線煮太多，再放進湯裡就怕太軟，還有前一天沒吃完的水煮肉！ 就來用麵線假裝廣東炒麵吧～

食材：麵線、水煮肉、鰹魚粉、蝦、沙茶醬、紅蘿蔔、太白粉水(勾芡用)、新鮮香菇、白胡椒粉、青江菜、烏醋、蒜頭、七味粉、高湯 (水)

咖哩燉菜　咖哩塊清冰箱好材料

全部參在一起燉

食材：咖哩塊、飯、蘋果、紅蘿蔔、小白菜、大蒜、胡椒、剩餘雞湯骨頭、蒸好的南瓜

清冰箱咖哩（電鍋）

用電鍋輕鬆煮咖哩

食材：咖哩塊、洋蔥、玉米粒、三色蔬菜、火鍋肉片

超簡單零失誤の泡菜豆腐粥

家裡的剩飯冰冰箱之後 除了可以做炒飯也可以做粥～ （剛好感冒想吃熱熱的粥） 於是拿出冰箱食材簡單做了一碗粥❤️ 超簡單的！大家...

食材：放冰箱的隔夜飯、泡菜、中華豆腐、味王紫菜湯、食用水

油漬彩椒（冰箱常備菜_水波爐）

夏天熱，煮飯就想偷懶，在週末花點時間準備冰箱裡的常備菜，常備菜多是醋漬、酸甜下飯。週間拿出來常備菜既省時間、又清涼開胃。 FB網址...

食材：紅、黃彩椒、蒜頭去皮、橄欖油、義式香料粉、海鹽

清冰箱~日式炒烏龍

日式炒烏龍是非常簡單又美味的清冰箱料裡~ 喜歡吃什麼就加什麼吧~鹹鹹甜甜的口味再搭杯冰啤酒就很完美! 網誌版: http://m...

食材：日式烏龍麵、香菇、高麗菜、洋蔥、胡蘿蔔、柴魚片.蔥花.芝麻、日式醬油、味碄、烹大師

烏魚子義大利麵

一直以為這道料理是日系產品，查了資料才知道原來烏魚子義大利麵竟是義大利南部的家常菜。而烏魚子竟然也是由義大利傳入中國再到日本。 我...

食材：義大利麵、烏魚子、紅辣椒、蒜頭、羅勒葉或九層塔、高梁酒或米酒、橄欖油、鹽、黑胡椒、義大利香菜parsley

瑞士小西餅(冰箱小西餅)

食材：奶油(酥油)、糖粉、蛋、鹽、低筋麵粉、核桃或杏仁片

【清冰箱料理】燻鮭魚炒飯

說到炒飯~大家都覺得是清冰箱的最佳料理！ 而我也不例外 :P 發現冷凍櫃還有一些 之前開party剩下的燻鮭魚 想想就決定拿來做炒...

食材：燻鮭魚、蛋、喜愛的蔬菜(今天用扁豆)、青蔥、冷飯、鮮味炒手or鹽

清冰箱之鮭魚蛋炒飯🎶

平常日， 準備家人的午餐便當； 剩餘的食材...怎麼處理？ 週末清冰箱的日子， 來份美味又營養的鮭魚蛋炒飯； 滿足且消化掉冰箱的庫存喔。

食材：蔥花蛋、鹽焗鮭魚、綜合蔬菜、白飯

媽媽的家常菜。麻油雞湯麵

這道簡單的家常菜讓我好想家😭（媽媽知道我喜歡吃杏鮑菇所以每次都加好多～） 搭配麵條或麵線都很適合～一大鍋吃不完沒關係、下一頓單純喝...

食材：雞腿肉、白菜、杏鮑菇、薑、麻油、米酒、麵條

【清冰箱系列】剩飯烤米Pizza

剩飯可以煮粥，也可以用來炒飯，但如果只剩一小碗該怎麼辦？ 有了，就拿來當底，舖上愛吃的料或冰箱剩下的食材，灑上起司變身為美味的米P...

食材：剩飯、蛋、鮪魚片、起司絲