冬粉料理

素水煎包

製作10顆素水煎包。

食材：水、酵母粉、豆干、中筋麵粉、素肉素、鹽、冬粉、糖、蛋、素沙茶醬

淡水阿給 - 自己動手做

阿給內餡料那吸滿湯汁夠味的冬粉, 一口咬下, 有油豆腐有冬粉充斥味蕾,那股古早滋味讓人讚不絕口!

食材：方型大油豆腐、冬粉、醬油膏、五花肉、白胡椒粉、蝦米、水、魚漿、海山醬

韓式炒雜菜

안녕하세요！老婆的手藝，在撒上芝麻的那一刻真的有夠感到韓式滿足的，滿滿油香味的紮實韓國冬粉與豐富含水份的蔬菜一起咀嚼下喉，唇齒留香...

食材：韓式冬粉、牛肉絲、菠菜、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、黑木耳絲、香菇絲、櫛瓜絲、蛋黃絲、蛋白絲、蒜末、白芝麻、白砂糖、醬油、香油、水

咖哩肉絲冬粉

含膳食纖維的鮮蔬同肉絲冬粉料理,只要事前將食材備好,即可快速出菜,冬粉透著金黃光澤散發迷人咖哩香氣,誘發人食慾, 這道簡單又美味的...

食材：無鹽奶油、肉絲、冬粉、清水、佛蒙特咖哩塊(中辣)、醬油、黑胡椒粉、牛番茄、洋蔥、四季豆

【香辣風味】鮭魚韮菜炒冬粉

百撘的冬粉，以清爽的鮭魚取代較油的豬絞肉，美味有增無減。加入韮菜及蓮藕又香又爽脆。簡單的幾個步驟即可配撘出的美味😋

食材：韮菜、鮭魚、冬粉、蓮藕

懶人版螞蟻上樹⚡️媳婦必備

過年就要到了媳婦們挫在等，煮菜怕的就是味道不夠，黃金比例的絕不失敗！來這道超懶人料理必須要會，過年公婆要求煮一桌也沒在怕😆😆

食材：冬粉、絞肉、醬油、胡椒粉、辣豆瓣醬、薑、砂糖、蒜、水

酸辣冬粉

很適合夏天吃的一品

食材：冬粉、胡蘿蔔(小)、洋蔥、乾香菇、黑木耳、蒜頭、蔥、烏醋、醬油、鹽、糖、胡椒粉、薑末、肉絲、辣椒

精美紹菜 (津白) 卷

紹菜，亦有叫津白 本身味淡，所以做肉卷，淋上干貝汁變成美味一道菜

食材：紹菜、豬攪肉、蝦米、生抽、香菇、干貝、生粉、粉絲餅、蠔油，老抽、白胡椒粉，酒，麻油、蒜蓉，薑蓉、生粉水

黑菜脯冬粉雞湯

冬粉+雞湯 吃起來蠻順口的 很好吃 https://www.facebook.com/e520e3388

食材：雞、米酒、蒜頭、枸杞、冬粉、水、油蔥酥、鹽、黑菜脯、青蔥、辣椒條

海中蝦煮粉絲

食材：海蝦（中型）、粉絲（小包裝）、葱、蒜頭、薑、乾葱頭、指天椒、酒、清水、調味：胡椒粉、豉油、調味：海鹽、黃糖

粉絲蒜香帶子

一直很喜歡吃蒜蓉粉絲蒸扇貝，喜歡拿香香的口感! 但是扇貝不是每個人都喜歡，於是我就用帶子取代了扇貝。 吃起來也不錯喔!

食材：粉絲、帶子、蒜頭、紅蔥頭、蔥花、米酒、蒸魚醬油、麻油、水

尹食堂雜菜

最近被韓綜尹食堂燒到，只能讚嘆韓國綜藝的用心，雜菜簡單又健康，好多蔬菜是我的最❤️

食材：韓國冬粉、香菇、醬油、紅椒、韓國糖漿、洋蔥、麻油、菠菜、牛肉絲、紅蘿蔔

XO醬螃蟹粉絲煲~

秋天是吃螃蟹的季節~ 鮮甜螃蟹加上粉絲烹煮簡單料理好滋味~

食材：三點蟹、冬粉、冷開水、洋蔥、蠔油、大辣椒、花椒油、砂糖、薑末、鹽、蒜末、XO醬、蔥末、米酒

韭菜盒子

自己做皮薄餡多。 冷凍起來可以當早餐或點心 ，用乾烙的或用油煎都好吃。

食材：中筋麵粉、鹽、韭菜、滾水、冬粉、鮮味炒手、冷水、小豆干、蝦皮、蒜泥、雞蛋、白胡椒、香油、牛頭牌紅蔥醬

韓式安東燉雞

韓國安東燉雞是我非常喜歡吃的料理，一大鍋有雞有蔬菜有冬粉，微辣開胃。那個醬汁超美味又下飯，簡單美味又飽足！ 做法超簡單，天氣涼涼的...

食材：雞肉、馬鈴薯(切小塊）、醬油、胡蘿蔔(切小塊）、糖、洋蔥（切塊）、黑胡椒粉、青蔥、韓式辣椒粉(可省略)、蒜末、麻油、韓式冬粉、水

涼拌彩色冬粉

食材：冬粉、芝麻涼麵醬、蝶豆花水、薑黃粉水、抹茶粉水、檸檬汁

膠原養顏牛尾湯&辣炒冬粉煲

富含膠質的牛尾，用聚熱保溫性高的鑄鐵鍋，煨煮出來的湯頭是汁白濃郁，而牛尾是軟嫩肥美，加上生薑,胡椒,蔥花等香料提香，更能刺激食慾，...

食材：牛骨、牛尾、薑、白胡椒粒、蔥花、洋蔥（切絲）、雪花牛肉薄片、韓式冬粉、醬油、韓式辣醬、鹽巴