百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
《忙裡偷閒廚房日記》
153 食譜 223 粉絲

【香辣風味】鮭魚韮菜炒冬粉

【香辣風味】鮭魚韮菜炒冬粉

描述

百撘的冬粉,以清爽的鮭魚取代較油的豬絞肉,美味有增無減。加入韮菜及蓮藕又香又爽脆。簡單的幾個步驟即可配撘出的美味😋

48 說讚

食材

步驟

  • 鮭魚切大切,蓮藕切小丁,韮菜切段,冬粉泡浸。

    鮭魚切大切,蓮藕切小丁,韮菜切段,冬粉泡浸。

  • 先熱油鍋,下蒜頭爆香鍋,大火下鮭魚稍把表面煎一下,約2分鐘

    先熱油鍋,下頭爆香鍋,大火下鮭魚稍把表面煎一下,約2分鐘

  • 下蓮藕炒匀,加點水煮熟蓮藕

    蓮藕炒匀,加點水煮熟蓮藕

  • 倒入韮菜

    倒入韮菜

  • 倒入泡浸好的冬粉

    倒入泡浸好的冬粉

  • 可依個人喜好加點辣椒粉(可省略)

    可依個人喜好加點辣椒粉(可省略)

  • 倒入黑醋、醬油調味

    倒入黑醋、醬油調味

  • 酸酸辣辣好開胃!

    酸酸辣辣好開胃!

小撇步

不喜歡吃酸的可以把黑醋省略

3,990 瀏覽
avatar
《忙裡偷閒廚房日記》 153 食譜 223 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 炒飯 蕃茄燉牛肉 雞肉 雞蛋豆腐 早餐 糖葫蘆 台式泡菜 四季豆 南瓜 涼拌小黃瓜 番茄 餅乾 蒸蛋 番茄炒蛋 小黃瓜 雞胸肉 櫛瓜 茄子 金針菇 馬鈴薯燉肉 炒麵 杏鮑菇 家常菜 高麗菜 粽子 酸辣湯 鮭魚 竹筍 麻婆豆腐 排骨 玉米濃湯 湯麵 地瓜 糖醋排骨 娃娃菜 豆腐 高麗菜飯 低脂高蛋白 打拋豬 花椰菜 瓜仔肉 義大利麵 香菇雞湯 白菜滷 滷肉 菠菜 三杯雞 雞湯