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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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蘇東坡為北宋時著名的文學家、政治家、藝術家、醫學家, 其散文、詩、詞、賦均有成就,且善書法和繪畫,是文學藝術史上的通才。除了他唐宋...
食材:梅花肉[選半肥半瘦]、白蘿蔔(選中間部位)、蒜仁、老薑片、二砂糖、青蔥切4公分蔥段、高慶泉醬油膏、葵花油、淬釀醬油、台酒玉泉清酒、水 [蓋過食材]、小磨坊八角粒、小磨坊月桂葉、小磨坊萬用滷包
喝一口无敌好喝的牛肉汤,健康防病毒。再做上一碗颜值高的牛肉面,暖心暖胃。如果喜欢吃河粉,上面摆上豆芽菜,罗勒叶,香菜,细葱,再加上...
食材:克 肥瘦相间牛肉,带骨或不带骨、片姜、细葱、洋葱、香菜、八角、白萝卜、茴香籽、溏心蛋、大葱(不是必须)、紫菜、胡萝卜(不是必须)
減肥的夜晚, 總是覺得有點餓😅 低醣的早餐, 想有蛋白質的飽足感😆 簡單做個瑭心蛋, 就可以滿足😋 歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭...
食材:雞蛋(不必退冰)、八角、花椒粒、乾辣椒(可不加)、黑豆桑頂級後厚金醬油、味霖、水、鹽巴、白醋、米酒
好喜歡鐵蛋香Q又甘醇的味道,自己動手做,費時但不費力,做一大堆,放冰箱,想吃取幾顆吃,心情好,不必流浪到淡水買😂
食材:鵪鶉蛋、醬油、花椒粒、黑糖、八角、米酒、辣椒(不切開)、糖、水
減脂期不太適合吃紅燒,那就來碗清燉吧😋 同樣黯然銷魂,清燉卻比紅燒多了幾分清甜健康,適合秋冬食補 秋天也是白蘿蔔豐收的季節,此時...
食材:牛腱、白蘿蔔、洋蔥、蔥、番茄、青江菜、白胡椒鹽、八角、花椒粉、月桂葉、蒜頭、薑片、水、米酒
入口即化的花生,軟嫩雞腿肉,加上入味的阿給(油豆腐),川燙過後,才進行烹煮,不油膩的清爽口感,超美味,減重中的朋友可以嘗試看看。
食材:棒棒腿、阿給(油豆腐)、花生(生的)、八角、蒜頭、蠔油、醬油、米酒、鹽
台灣有許多的夜市night market,以前Z爸偶爾晚上會帶兒子Zachary,穿著夾腳拖鞋,去夜市逛大街。買一些台灣小吃,在擠...
食材:無骨雞腿排、花椰菜、鹽、四季豆、胡椒粉、辣椒末、米血、米酒、蒜末、甜不辣、香油、高麗菜、八角、蔥、花椒粒、蔥花、薑片、五香粉
家常料理,只要有電鍋就搞定! 冷冷的天剛好可以暖暖胃😆
食材:紅蘿蔔、白蘿蔔、香菇素蠔油、牛腱心、味霖、蔥(蔥綠+蔥白)、米酒、蒜頭、冰糖、老薑、月桂葉、洋蔥、八角、辣椒、番茄
依照個人口味可以調整食材唷!
食材:牛肋條、洋蔥、番茄醬、薑末、醬油、蔥花、蠔油、冰糖、月桂葉、八角、辣豆瓣或是辣小魚干
家常牛肉料理,這次是使用牛肋條,不論牛腩牛腱心牛肚都可以一起燉煮唷🤤 飯會不自覺一碗一碗的添٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و P.s....
食材:牛肋條(costco裡的單包)、紅蘿蔔、八角、白蘿蔔、月桂葉、洋蔥、香菇素蠔油、辣椒、味琳、老薑、米酒、青蔥、冰糖、蒜頭、豆瓣醬
用足香料,增加秘滷的香氣。
食材:豬心、月桂葉、八角、醬油、薑片、米酒、花椒粒、糖、辣豆瓣醬
爸爸愛排骨,媽媽愛五花,兩種不同口感,一次滿足家中成員不同需求,色澤呈淡琥珀色,鹹淡適中,也很下飯。
食材:小排骨、五花肉、醬油、老薑、醬油膏、蒜苗、冰糖、水、紹興酒或米酒、八角
食材:牛肋條、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、豆瓣醬、糖、八角、醬油
這次又是介紹一個庶民美食,最喜歡豬腳的膠質在嘴唇上黏黏的感覺,豬腳的湯汁淋上白飯或麵條,想到就要流口水阿!快跟著大叔一起做做看吧~...
食材:豬前腳、薑片、醬油、蒜苗、米酒、蒜頭、冰糖、八角、水、月桂葉、香油
簡單的食譜也能做出綿密的巧克力蛋糕哦!配上咖啡將將好!
食材:奶油或植物油、低筋麵粉、蛋白、無糖可可粉、砂糖、蛋黃、全蛋、牛奶
這道手切滷肉燥不同於經典台式肉燥添加油蔥酥的做法,而是用其他香料輔料去增香滷製而成,也非常美味唷!同樣的做法手切肉丁換切較大的肉塊...
食材:五花肉、蔥、蒜粒、冰糖、老薑、醬油、乾辣椒、米酒、桂皮、鹽、八角、開水、香葉
豬腳有開運的意思,是過年過節都會有的一道料理,小火慢慢燉煮,軟嫩的豬腳搭配花生,讓整體更有豐富性。花生與豬腳分開滷,可以避免豬腳還...
食材:豬腳、生花生、李錦記舊庄特級蠔油、薑、李錦記甘甜滷醬油 150 升、蒜頭、米酒、八角、冰糖、辣椒、蔥、香菜、水
香噴噴的滷牛腱,冰冰涼涼的口感,在家也能做出牛肉麵店的好滋味! ❤️喜歡金魚媽媽的廚房請記得按[訂閱]支持。 更多分享就在金魚媽...
食材:牛腱、薑、醬油、蔥、冰糖、蒜頭、白胡椒粉、辣椒、米酒、八角、月桂葉