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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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很少做中式點心的我,在學習過程中常常遭受挫敗,最近我試著不依賴壓麵機,到網路上看很多整形手法,現在稍微抓出訣竅了,或許日後可以開始...
食材:中筋麵粉、全麥麵粉、鹽、酵母、油、溫水
簡單五分鐘就完成的鮪魚花生三明治,可以當早餐也可以帶午餐便當,也很適合健身前後補充蛋白質/能量的小點心! 更多簡單食譜歡迎參考 ...
食材:全麥土司、低脂起司、鮪魚罐頭(水漬)、花生醬(其他堅果醬)、黑胡椒、生菜
夏天熱呼呼, 想吃點懶人餐; 搜刮冰箱食材, 快速完成的料理。 使用「楓康吳羽保鮮膜」, 耐高溫高保鮮, 封存食材的最佳美味, 取...
食材:楓康吳羽保鮮膜、豆腐、鹽、豬絞肉、白胡椒、起司片、醬油、雞蛋、米酒、全麥吐司麵包、砂糖
全麥粉比例佔比較重的奶油捲 若跟我一樣喜歡全麥系列麵包的人 不要錯過這個喔 不同牌子的全麥粉含水量都有所差別,我這是第二次的作品...
食材:全麥麵粉(水手牌全粒粉)、高筋麵粉(水手牌強力粉)、有鹽奶油(均分20粒)、砂糖、雞蛋、鹽巴、白芝麻粒或黑芝麻粒、速發酵母、牛奶、冰水(留15g視情況加入)、橄欖油
食材:全麥土司、花生醬、豆芽菜、無糖優格、鹽、煎蛋、橄欖油、萵苣、黑胡椒粒
夏日清爽美食,冰冰涼涼口感營養豐富,奇異果搭配無糖希臘式優格,豐富的維生素C和蛋白質,濃郁的酸甜口感,非常適合在炎炎夏日享用。 ...
食材:奇異果、無糖希臘式優格、楓康吳羽保鮮膜、全麥吐司、好切的刀
一旦你在家裡做過一次,只怕再也不會回到商店購買了! 不是我誆你! 這款健康力爆棚的麵包,實在是過於好吃了! 它柔軟,蓬鬆,有嚼勁,...
食材:水、蜂蜜、無鹽奶油、全麥麵粉、高筋麵粉、奶粉、酵母、鹽、燕麥片
最近喜歡用自製優格切下來的乳清做烘焙,不一樣的口感與風味,加上這款採用液種法,增添了口感上的香氣 近期看到很多老師做免基發吐司,所...
食材:水、酵母、全麥麵粉、高筋麵粉、希臘優格、優格乳清、鹽、白椰糖、發酵奶油
為了過節的儀式感,特別做了雪花造型麵包,蘋果與肉桂是個神奇的東西,它們搭配一起獨特香氣與口感,會讓人感到無比溫暖和滿滿的幸福感,特...
食材:高筋面粉、全麥麵粉、華盛頓翠玉蘋果、雞蛋、沖繩黑糖(紅糖)、牛奶、肉桂粉、鮮奶油、無鹽奶油、白砂糖、高筋麵粉、速發酵母、玫瑰鹽(鹽巴)
小吃新做,用開罐即食的飽滿鮮脆,爲記憶中的美味注入金黃新意。 Vegan植物五辛素(不含奶蛋)的玉米胡椒餅,使用吐司取代麵皮,省...
食材:綠巨人 天然特甜玉米粒、青蔥、醬油、黑胡椒碎、香油、全麥土司、全素美乃滋、白芝麻
水果三明治的鮮奶油內餡總是讓我覺得很膩,這次用優質的無糖優格加馬斯卡彭起司,真的是清爽又耐吃,而且不用打發好輕鬆~這次我用不同的水...
食材:全麥或白吐司、無籽綠葡萄、藍莓、香蕉、奇異果、雪坊5號優格、馬斯卡彭起司、細砂糖、雪坊綜合野莓果醬
使用華盛頓富士蘋果,單吃脆脆的,加入全麥麵糊裡,煎成煎餅,吃來淡淡的蘋果香,適合減醣者、滿1歲幼兒、素食者。 紅蘿蔔含可溶性膳食纖...
食材:華盛頓富士蘋果、紅蘿蔔、全麥麵粉、蛋、無糖豆漿
歐美國家人士ㄧ般都是將麵包視為他們的主食主餐,近幾年來,我們吃麵包當正餐也正流行著。 鄉村葡萄歐式麵包~此款麵包由法國麵粉、全...
食材:法國麵粉、低糖乾酵母、水、海鹽、即發乾酵母、全麥麵粉、全脂奶粉、無鹽奶油、法國老麵、液種、加州葡萄乾
食材:中筋麵粉、地瓜、砂糖、速發乾酵母、水
幾年前還買得到有芋頭籤的芋頭饅頭,真是好吃;隨著物價上漲,現在買到的芋頭饅頭,饅頭裡只有若隱若現的芋頭屑。 還是自己做吧! 加入...
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、酵母粉、溫水、糖、芋頭
聖誕節快到了!偷吃步必需要有,造型可愛的麋鹿餅乾,不用烤箱、3分鐘就能完成,根本是懶人福音啊🎉🎉🎉
食材:全麥吐司、花生醬、彩色巧克力、裝飾用眼睛、防潮糖粉
使用翠玉蘋果(青蘋果),搭配蛋……等食材,拌勻,氣炸,簡單的料理,可當點心、早餐。 天天一顆蘋果,醫生遠離我。
食材:華盛頓翠玉蘋果、雞蛋、糖、全麥麵粉、熟黑芝麻粒
蔬菜、水果中的膳食纖維、維生素、礦物質,是維護現代人健康的重要元素。而存在蔬果表皮和果核中的『植物生化素』,在防癌、抗癌、預防慢性...
食材:有機全麥吐司厚片、有機雞蛋、有機起司、有機蕃茄醬、有機美乃滋、黑胡椒