全麥

麻辣黑木耳豬排小漢堡．柯媽媽の植物燕窩

懶得出門去餐館吃漢堡怎麼辦？不妨像我們一樣，利用家裡冰箱剩餘食材，自創獨家口味的美味漢堡，只要將已烤熟的里肌肉片與紅椒麻辣辣黑菇醬...

食材：豬里肌肉、紅椒麻辣黑菇醬、小番茄、萵苣葉、胡椒粒、義大利香料、鹽巴、全麥餐包

(麵包機)黑糖全麥牛奶土司

柔軟的土司帶著陣陣的麥子香氣 夾片火腿.起司就是營養滿點的早餐 是用飯田順子老師的食譜下去改編的麵包

食材：高筋麵粉、全麥麵粉(有殼)、即溶酵母、黑糖、鹽、玄米油、低脂牛奶

無油黑糖果乾歐風麵包（免揉）

跟我一樣喜歡歐包的口感外脆內軟的口感，家裡又沒有攪拌機！那就一起來做免揉麵包吧！！！這種麵包在嘴裡就是越嚼越香，吃起來健康無負擔～...

食材：高筋麵粉、水手牌健康全粒粉（全麥麵粉）、葡萄乾、黑糖、核桃、鹽、速發酵母、冷水

芥茉湯麵

食材：紅黎麥麵條（慈濟醫院內）、濕木耳、紅禧菇、紅蘿蔔、小白菜、芥茉椒鹽粉（全聯）、天恩素料唰洋若（里仁）、鹽、清醬油

日式野菜豬肉蕎麥鬆餅塔＿低脂高纖大口吃

高纖蕎麥粉＋大量蔬菜＋低脂里肌肉 ➥大魚大肉聚餐後，解罪惡輕食午餐提案 ➥柴魚片帶出大阪燒感卻沒有油膩膩的負擔 ➥好看好玩好吃，三...

食材：蕎麥粉、全麥麵粉、大蒜、水或牛奶、洋蔥、煎蛋、泡打粉、紅蘿蔔、柴魚片、鹽巴、高麗菜、大阪燒醬、豬里肌肉片、海苔粉、鹽巴和黑胡椒、柴魚粉、水

全麥蜂蜜貝果

很喜歡貝果的嚼勁，無論是單吃、抹果醬、或是夾入各種食材都好好吃！！

食材：細糖、冷水、熱水、高筋麵粉、全麥麵粉、速發酵母、蜂蜜、溫水 (不燙手即可)、鹽、芝麻

純手工無糖全麥核桃饅頭

臨時想做，上網找好食譜後馬上去買材料，趁假日跟小孩一起玩一下，成品雖然非常醜但真的很香很好吃，無化學添加良心製作，到現在打隔都還有...

食材：全麥粉、中筋麵粉、核桃仁、天然酵母粉、水

地瓜沙拉三明治+堅果牛奶

地瓜在烘烤的過程中,容易讓地瓜皮變得較乾、硬,讓人不易把將有高營養價值的地瓜皮一起吃進肚。相較於蒸煮方式,更能保留地瓜皮中的植化素...

食材：全麥吐司、地瓜、市售堅果飲隨身包、雞蛋、熱水、鹽、牛奶、砂糖、美乃滋

自製麵包粉～附『實作影片』～

自己製作麵包粉不用擔心有任何添加物，以全麥吐司製作，帶有微微小麥香氣，讓料理增添風味！麵包粉可以應用在各種丸子類料理、油炸沾料、焗...

食材：全麥吐司 6片

全麥藍莓戚風

將麵糊分裝至兩個烤模，一起送進烤箱，一個作為今天下午茶點心，一個作為明天的早餐，兩個人吃剛剛好 ❤ 「好期待明天早餐歐！！」

食材：一個圓形蛋糕烤模、一個長型蛋糕烤模、冰蛋白、檸檬汁/白醋、砂糖、蛋黃、新鮮藍莓、橄欖油、Spelt全麥麵粉、玉米粉、杏仁片 (裝飾用)

全麥蔓越莓杏仁司康餅

超簡易，食材也超健康！不用機器就可以做出外層脆，裡面鬆軟的英式鬆餅，而且完全不含奶油喔~ 詳細食譜： http://mychou...

食材：［A料］低筋麵粉、［A料］全麥麵粉、［A料］燕麥片、［A料］杏仁片、［A料］泡打粉、［A料］小蘇打粉、［A料］海鹽、椰子油，微冰(呈固體狀)、［B料］二級砂糖、［B料］原味優格、［B料］牛奶、［B料］柳橙或橘子皮、［B料］蛋…打散、冷凍蔓越莓、粗粒砂糖、杏仁與燕麥片

全麥鬆餅（酵母版）

Q彈鬆綿的鬆餅pancake，自己做且無泡打粉疑慮，輕輕鬆鬆享受美式經典早午餐風光～ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB...

食材：低筋麵粉、全麥麵粉、即溶酵母粉、蛋、糖、鮮奶、鹽、無鹽奶油

全麥芋頭小熊學校麵包

一個想用甜點表達幸福的女孩 可以去粉絲團案讚喲 粉絲團會有最新資訊 :) FB粉絲團 :https://www.facebook....

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、老麵、水、鹽、即發酵母、無鹽奶油、裝飾：、白巧克力／黑巧克力、內陷：、芋頭

全麥黑糖杏仁瓦片酥

一不小心就容易讓人一片接一片的杏仁瓦片酥，在外面買一盒單價卻不斐... 不如自己動手做，改用黑糖與全麥粉，經濟實惠又健康^^ 詳...

食材：蛋白、黑糖、無鹽奶油、全麥麵粉、杏仁片

33%全麥優格餐包*5分鐘手揉麵團

全麥麵包不但有全穀類的營養,相較於一般白麵粉做成的麵包,也多了麵包應有的麥香... http://anniebroulik.blo...

食材：未漂白高筋麵粉、全麥麵粉*白春麥、冷壓初榨橄欖油、原味優格、溫牛奶 98ml、溫水 100ml、白糖、鹽、乾酵母(或速酵2g)

全麥黑芝麻法國球（烘培展食譜募集）

這是款佐餐常用的小麵包，也是用簡單揉的低溫冷藏麵糰做的麵包，用全麥麵粉的，嚼勁十足。

食材：全麥麵粉、速發酵母粉、細砂糖、鹽、水、橄欖油、黑芝麻、無鹽奶油、麵粉（表面裝飾用）

葵花籽 迷迭香 半全麥麵包

麵包，最古老，最傳統的手作食物。 麵包，一個充滿溫暖與能量的食物。 這個所謂的半全麥麵包，是取約三分之一弱的全麥麵粉，摻入小麥麵粉...

食材：小麥麵粉、全麥小麥麵粉、新鮮酵母、或是 乾燥酵母、花蜜蜂蜜、溫水、海鹽、葵花籽、葛縷子、迷迭香