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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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本食譜乃特別為吃純素與不能攝取蔗糖的患者而製作,味道無法與一般蛋糕相比,介意者請勿嘗試。 ※木糖醇可以改為一般的細砂糖,份量相同...
食材:素蛋粉、溫開水、木糖醇、低筋麵粉、草莓粉、橄欖油、冷開水
今天又來揉南瓜麵糰了,揉到汗水是大珠小珠落玉盤鐺鐺鐺!玫瑰花南瓜饅頭!美吧! 更多詳細圖片作法請參考 http://sophiec...
食材:南瓜泥(蒸好的)、糖、中筋麵粉、酵母粉、水
鬆軟Q彈一次吃到兩種口味的饅頭~大人小孩都好愛好愛~小撇步處有放發酵狀況判斷影片做猜參考!!
食材:中筋麵粉、高筋麵粉、糖、鹽、速發酵母、奶粉、無糖可可粉、植物油、水
又到了喝清涼綠豆湯的季節 這一次我在這道甜湯裡加了QQ的蒟蒻 甜湯一樣爽口好喝 卻多了蒟蒻Q彈的嚼勁 非常好喝喔!!!
食材:綠豆、熱水、細砂糖、蒟蒻小丁
目前家裡最多的存糧就是地瓜跟南瓜,因為家中都是中老年人,多吃這些地瓜跟南瓜,可以暖胃、通便秘,還可以排毒 ,防止動脈硬化、降血壓、...
食材:地瓜泥、糯米粉、太白粉、砂糖、水、紅豆沙、日本太白粉
不加鸡蛋,不用奶油,口感依然香脆美味~ 制作燕麦饼干非常简单而且很适合现代繁忙生活的型态。这类型饼干含营养丰富外,还大量减低了对乳...
食材:干性食材、低筋面粉(过筛)、燕麦片(磨粹成细粉状)、黑糖(过筛)、南瓜籽(烤过)、黑白芝麻(烤过)、盐巴、湿性食材、葡萄籽油、豆奶
這個泡菜煎餅實在太~太~太美味喇!傳統泡菜煎餅在韓式餐廳都會吃到,但有時麵糊太厚,影響口感。自己在家做,可以加多點泡菜,一口一口都...
食材:泡菜、泡菜汁、洋蔥、青蔥、中或低筋麵粉、水、鹽、糖
親戚送了一顆大南瓜,拿來嘗試做餅乾,雖然沒啥南瓜味,但是顏色很漂亮也很好吃。
食材:南瓜泥、低筋麵粉、香草粉、海藻糖、鹽、葵花油
泡菜煎餅是韓國常見的家常小菜之一, 作法很簡單、所需材料也很少^^ 泡菜是這道料理中的靈魂, 好吃的泡菜做出來的泡菜煎餅一定很好吃...
食材:泡菜、麵粉、水、紅綠辣椒、食用油、辣椒粉
過年也要吃早餐喔!
食材:老麵、中筋麵粉、糖、酵母、水、油
每到夏天,QQ的芋圓配上冰涼的糖水真的是消暑良伴❤ 只要地瓜or芋頭、地瓜粉、糖,三樣食材喇一喇就可以了,花少少的錢就可以做出一整...
食材:地瓜or芋頭or紫地瓜、地瓜粉(木薯粉)、白砂糖
用堅果的香氣,引出味噌茄子的鹹甜好味道,裝在甜椒作成的「烤盤」裡,好吃,又饒富趣味!
食材:堅果麵包抹醬、甜椒、茄子、味噌、果糖
南瓜泥甜美 藕片清脆 彷彿秋天般柔和清爽 3F Kitchen https://www.facebook.com/3fkitchen
食材:蓮藕、南瓜、洋蔥、紅蘿蔔、鹽、麵粉
Q軟的餅聽超來好像有點怪,但是大人小孩吃太多曲奇會很上火,這個口感軟軟的再加上脆的堅果,這種反差令到餅很好入口。這個料理真的很簡單...
食材:熟香蕉、即食燕麥、亞麻仁籽、奇亞籽、合桃、開心果、南瓜籽
很多剛學做包子饅頭麵包的烘友水水,一定都會看到有些食譜會加老麵,什麼是老麵,正確的說就是過度發酵的麵糰就是老麵,為何要加老麵,加老...
食材:中筋粉、鹽、速發酵母、冷開水
美味的南瓜還沒煮之前,外皮硬邦邦的很難切,只要讓南瓜泡個湯就很好切了。 而將南瓜泥加入麵糰做成饅頭,黃橙橙的顏色讓人胃口大開,不需...
食材:南瓜泥、中筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母粉、水、油、鹽
採買材料時發現了一包乾燥檸檬葉,於是買回家玩玩,香氣與味道真不輸給檸檬皮,而且好處是方便保存又不會有刮到白色檸檬皮的疑慮。
食材:低筋麵粉、乾燥檸檬葉(磨成粉)、植物油、楓糖漿、鹽
在歐洲,馬鈴薯煎餅,既可作為正菜,也可以是副餐。是個特別受人喜愛的菜點。 這裡介紹的馬鈴薯煎餅是個全素的“救火版”-可以在十分鐘...
食材:地瓜、馬鈴薯、洋蔥、蒜末、鹽、胡椒、麵粉、沙拉油(煎餅用)