全素食

泡菜白蘿蔔

酸酸甜甜

食材：白蘿蔔(約）、鹽巴、白砂糖、味霖、糯米醋

麻辣素雞絲*萍姊

麻辣系的開胃涼菜

食材：素雞、小黃瓜、辣椒、辣椒粉、花椒粉、糖、香油、醋

炒莧菜

食材：莧菜、蒜瓣、鹽

鮮味福袋(素)

用千張包裹菇類、豆腐等食材，無論是煮湯、燒烤都很適合喔~

食材：千張、金針菇、黑胡椒、木耳、白芝麻、芹菜、鹽巴、板豆腐、橄欖油/植物油、海帶芽(乾)

沙茶豆干

油菜炒沙茶真的很對味，豆干使用原料較單純的白豆干。油菜和豆干配一起實在美味。 此配方吃起來清爽不油膩，簡單好吃也很適合當便當菜歐！

食材：白豆干、油菜、沙茶醬（無油）、青蔥、鹽巴、辣椒、水、蒜瓣、沙茶油（沙茶醬內的油）

香椿醬*萍姊

影音食譜👉https://youtu.be/ni_z-Ss9Erg

食材：香椿葉、油、鹽

素蘿蔔糕 ［年菜］

吃純素朋友送禮 還稱讚我的手做 患經不起稱讚重症 只能厚顏手做回禮~

食材：白蘿蔔、乾香菇、薑末、菜脯、白胡椒粉、素蠔油、在來米粉、水

南瓜小Q餅

外面酥酥脆脆裡面QQ帶著南瓜香的南瓜小Q餅

食材：南瓜、糯米粉、砂糖、白胡椒粉

素炒米粉

利用了秋季的食材

食材：米粉、香菇、小黃瓜、秋葵、筊白筍、紅蘿蔔、薑、腰果、素蠔油、鹽巴、香油、水

新餐肉植物蛋飯糰（純素）

credit : Dorothy Ma (飛嚐生活) IG : mrswongskitchen *此食譜使用壽司模具

食材：新餐肉、純素蛋（或替代蛋的食材）、日本米、日本海苔、油

新餐肉泡菜炒飯（純素）

credit : Dorothy Ma (飛嚐生活) IG: mrswongskitchen

食材：新餐肉、純素蛋皮（或替代蛋的食材）、白米（生）、純素泡菜(切碎)、紅蘿蔔(切丁)、玉米粒、青蔥(切碎)、日本／韓國海苔、韓式芝麻、油

有機黃豆紅藜天貝

試做 新天貝 有機黃豆 ＋有機台灣帶殼紅藜 紅藜的花青素 發酵後 搬家了

食材：有機黃豆、有機台灣帶殼紅藜

簡單健康料理~番茄地瓜葉~低卡減重減脂餐

食材：番茄、地瓜葉、蒜頭

QQ脆皮地瓜球

這是一道知名的夜市小吃，在家裡自己動手做非常簡單喔。

食材：蒸熟的地瓜、地瓜粉、太白粉、白糖

免烤箱米月餅好吃不膩口(純素)

今年中秋節來吃點不一樣的月餅~米月餅，淡淡的米香，好吃不膩口。做法非常簡單，不用烤箱，沒有復雜的材料。

食材：糯米粉、蓬萊米粉、黑芝麻粉、植物油、熟黃豆粉、水、糖粉

素食炸雞排+ 小鸚鵡廚房~

晚上消夜只花10元XDDDD 只用一條杏鮑菇(怕會弄不好先做一根實驗XD) ++++材料+++ 一條杏鮑菇$6元 半顆蛋$2.5元...

食材：杏鮑菇、蛋、醬油、胡椒鹽、木薯粉、油

芋頭素三鮮🌿全素

綿甜香糯的芋頭，搭配燜煮鬆軟的虎豆，入口即化的滋味令人難忘❤️，再配上清脆的花椰菜和多種時蔬，口感層次豐富，每一口都是營養的好味道...

食材：芋頭、虎豆、毛豆、綠花椰菜、玉米筍、紅蘿蔔、香油、糖、鹽、胡椒粉、玉米粉、水