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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這是我家的家常料理,這道料理營養價值高,大人小孩都合適。利用簡單調味及烹煮方式帶出食物鮮味,快ㄧ起動手試做這道家常料理!
食材:黑木耳、雞蛋、鹽巴(依口味自行微調整)、青蔥、白胡椒(依口味自行微調整)、橄欖油、香油、水
無需費力一直翻炒,三分鐘不到就能上菜! 剁椒蒜味腐乳空心菜,是清粥白飯的最佳拍檔。 利用蒜味腐乳與剁椒來調味,隨便煮隨便好吃!
食材:空心菜一把、蒜味豆腐乳、剁椒(或辣椒一條)、橄欖油、烹大匙鰹魚粉少許(可省略)
苦甜苦甜
食材:苦瓜、鳳梨、素雞、薑片、酸梅、糖、鹽
酸酸甜甜
食材:白蘿蔔(約)、鹽巴、白砂糖、味霖、糯米醋
純素魚排造型,送禮自用兩相宜!
食材:豆包泥、海苔、千張、鹽、糖、胡椒粉、香油、蔬果味素、麵粉、玉米粉
辣炒天貝 天貝退冰切小丁 花生炒香,去皮 天貝煎香上色 加入調味料炒出香味, 加入花生,白芝麻拌勻即可 (調味料:番茄醬2,辣椒...
食材:天貝、去皮花生、白芝麻
食材:莧菜、蒜瓣、鹽
想減肥又想吃甜點怎麼辦? 那就做個不加糖的涼糕吧!(每一小塊熱量約26大卡) 當然不care糖攝取的話也可以加入糖/蜂蜜30克 ...
食材:樹薯粉/木薯粉(口感不同)、全脂牛奶、水、杏仁粉、想吃甜的人可以在此加糖/蜂蜜、芝麻粉、椰子油/橄欖油.etc
油菜炒沙茶真的很對味,豆干使用原料較單純的白豆干。油菜和豆干配一起實在美味。 此配方吃起來清爽不油膩,簡單好吃也很適合當便當菜歐!
食材:白豆干、油菜、沙茶醬(無油)、青蔥、鹽巴、辣椒、水、蒜瓣、沙茶油(沙茶醬內的油)
影音食譜👉https://youtu.be/ni_z-Ss9Erg
食材:香椿葉、油、鹽
自己發酵的酸筍酸辣椒
食材:空心菜、酸筍、嫩薑絲、酸辣椒
影音食譜👉https://youtu.be/ZGU7fZvpmcw
食材:香椿醬、豆腐、素蠔油、香油、糖、彩椒、香菜
天氣已漸漸涼爽,躺在冰箱一陣子的山藥用香煎方式讓他化身為偽薯片來吃吧~
食材:日本山藥、鹽酥雞粉
麻辣系的開胃涼菜
食材:素雞、小黃瓜、辣椒、辣椒粉、花椒粉、糖、香油、醋
credit : Dorothy Ma (飛嚐生活) IG : mrswongskitchen *此食譜使用壽司模具
食材:新餐肉、純素蛋(或替代蛋的食材)、日本米、日本海苔、油
今年中秋節來吃點不一樣的月餅~米月餅,淡淡的米香,好吃不膩口。做法非常簡單,不用烤箱,沒有復雜的材料。
食材:糯米粉、蓬萊米粉、黑芝麻粉、植物油、熟黃豆粉、水、糖粉
利用了秋季的食材
食材:米粉、香菇、小黃瓜、秋葵、筊白筍、紅蘿蔔、薑、腰果、素蠔油、鹽巴、香油、水
晚上消夜只花10元XDDDD 只用一條杏鮑菇(怕會弄不好先做一根實驗XD) ++++材料+++ 一條杏鮑菇$6元 半顆蛋$2.5元...
食材:杏鮑菇、蛋、醬油、胡椒鹽、木薯粉、油