全素食

豆腐麵包｜免揉麵包 ｜全素食谱

不用雞蛋和牛奶 用豆漿和豆腐做出來的麵包 也可以非常柔軟和蓬鬆好吃

食材：高筋麵粉、嫩豆腐、豆漿、糖、速發酵母、鹽巴、橄欖油

玉米炒紅蘿蔔 (便當菜)

便當菜 小朋友喜歡

食材：玉米、紅蘿蔔、芹菜、蒜頭、胡椒粉、鹽巴

鹹湯圓素食

食材：湯圓、芹菜或香菜、鹽巴、茼萵、白胡椒、木耳、醬油、香菇、五香豆干、芹菜

素芋頭糕

可以蒸著吃，也可以煎著吃，吃的到滿滿的芋頭和香菇，也能有軟中帶Q的口感～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m....

食材：模具24x14x6cm、再來米粉、芋頭、太白粉（或木薯澱粉）、香菇（泡發後）、鹽、醬油、水（量米杯）、油蔥酥（純素者不要加）、棕櫚糖或二砂、白胡椒粉

《素食蘿蔔糕》用天然紫色的蘿蔔做

這次我想做一個不一樣的素蘿蔔糕。所以就加了紫色的蘿蔔去做！ 裏面還加了我之前分享過的素香腸，感覺像素肉和臘肉般的效果。又做了一些將...

食材：粘米粉、澄粉、粟粉、水、麻油、白蘿蔔、紫色蘿蔔、素火腿、冬菇、姜戎、菜油、喜馬拉雅山鹽、素雞粉、糖、胡椒粉

清炒土豆絲

食材：馬鈴薯、青椒、主鍋、紅椒、十字刀頭、醋、辣椒、鹽

墨西哥紅腸辣味義大利麵/vagen 純素

自從有了上次的 #素G柳椰香南瓜義大利麵 初體驗大成功後，H小編這兩天忽然想到，過年前在 #唯素主義 下單買的素墨西哥紅腸，口感其...

食材：義大利斜管麵、素墨西哥紅腸、蕃茄、甜豆、綠花椰菜、鹽、水、蕃茄醬、黑胡椒粒、義大利香料、辣椒油

田園櫛瓜玉米湯【純素】

櫛瓜用在義式料理居多，而櫛瓜燉湯，口感介於絲瓜及大黃瓜之間，也十分爽口好吃呢！ 👇🏼歡迎來看我們素食吃什麼 🔍臉書：蔬視圈 Th...

食材：櫛瓜、玉米、鹽、紅蘿蔔、糖、乾杏鮑菇片或新鮮菇類

百香金瓜【全素】

多數孩子不愛單吃南瓜，這種作法孩子超買單，一口接一口🥰 👇🏼歡迎來看我們素食吃什麼 🔍臉書：蔬視圈 The Veggie Lif...

食材：南瓜、百香果、砂糖

涼拌手路菜-豆皮拌木耳菜心（素食可）

冬季是菜心的產季，粉嫩脆口的菜心除了煮湯之外，拿來做涼拌菜也是不錯的選擇，搭配無油炸豆皮和黑木耳來涼拌，每一口都能咀嚼到豆皮的鮮香...

食材：菜心、無油炸豆皮、黑木耳、鹽巴、砂糖、白醋、瑞春醬油膏、麻油、白芝麻

有機薑黃粉東菇竹笙伴棷菜(素食)

濃香東菇蠔油搭配有機薑黃粉的提鮮香😘😋很好食又健康😘😎 每天食有機薑黃粉有助提升免疫系統及有助改善體質👍😎

食材：有機薑黃粉、乾竹笙、一口東菇、棷菜、乾金針、乾木耳、生薑

豆腐漢堡排Q彈又多纖維！素食｜純素｜全素

漢堡包裏面的素漢堡，有很多的做法👍🏻 我這次用嫩豆腐也能做漢堡，因為加了豆片！ 是有點罕見的做法。這樣做比較多大豆纖維，所以口感不...

食材：大豆片、油、小麥蛋白粉、玉米粉、木薯粉、藕粉、蒟蒻粉、嫩豆腐、蘑菇粉、鹽、糖、烏酢、白胡椒粉、五香粉、肉桂粉、醬油、水、紅麴醬

素G柳椰香南瓜義大利麵/vagen 純素

最近H小編終於有動力試做想了很久的 #素G柳椰香南瓜義大利麵， 這煮法參考之前在網路上看到的一則簡易煮義大利麵影片， 除了微調配方...

食材：植物油或植物奶油、義大利斜管麵、素G丁、南瓜塊、三色豆或玉米粒、甜豆、鹽、椰漿、水、黑胡椒粒、義大利香料

年節年菜大熱炒-雪菜豆皮（素食可）

雪裡紅與豆皮看似兩種互不相干的食材，搭配入菜卻是異有風味，雪裡紅的鹹、香、酸搭配豆皮的豆香味及軟嫩口感，互搭互補，迸出鹹香好滋味，...

食材：雪裡紅、無油炸豆皮、食用油、薑、鹽巴、水、砂糖、麻油

養生巴西蘑菇湯【純素】

這道巴西蘑菇湯，食材單純，且無需太多調味，味道就非常香甜，是非常適合年節解油解膩的湯品！ 👇🏼歡迎來看我們素食吃什麼 🔍臉書：蔬...

食材：乾栗子、枸杞、鹽、乾香菇、糖、紅蘿蔔、竹笙、腰果、紅棗、巴西蘑菇、金滑菇、杏鮑菇

金平牛蒡 (素食)

天氣熱都不想做飯了！不妨預先煮好涼拌菜式，喜歡時便拿出來吃，冷吃熱吃也方便~ 爽爽脆脆又帶點鹹甜的金平牛蒡是一個好提案喔~ 放進雪...

食材：牛蒡、甘筍、醬油、白芝麻、味醂、料理酒、糖、麻油

和洋風味番茄拉麵 🌿全素

義式綜合香料結合濃郁的番茄湯底，酸酸甜甜的滋味讓人胃口大開，搭配日式Q彈的拉麵、豐富的新鮮蔬果點綴，一口嘗下就能感覺到滿滿的健康，...

食材：拉麵 ​、小番茄 ​、中芹、鮮香菇 （大）、金針菇 ​、牛番茄、海苔 ​、水、玉米粒、小豆苗、番茄泥罐頭、油、苜蓿芽、鹽、黑胡椒粒、義式香草、糖 ​