全素食

蕃茄天貝義大利麵

食材：蕃茄、洋菇、天貝

山藥牛蒡蓮藕紅棗湯*萍姊

非常鮮甜好喝

食材：山藥、紅蘿蔔、牛蒡、杏鮑菇、蓮藕、紅棗、鹽

【飯友食品】素嚕肉乾拌麵

一個人的時候，想簡單吃又不想花太多時間，一碗樸實的乾拌麵就能撫慰空虛的味蕾，加上一點辣豆瓣醬開胃十足。

食材：飯友嚕肉飯、生麵、香油、蔥花

天貝麻婆豆腐

食材：天貝、豆腐、金針菇、剁椒、辣豆腐乳

鹽酥花生天貝

食材：天貝、炒花生

冰釀梅子番茄

外型圓滾滾的小番茄 泡在梅汁中做成開胃酸甜的 梅子冰釀番茄 冰冰涼涼淋上檸檬汁更讚唷 詳細影片資訊：https://reurl...

食材：話梅、小番茄、檸檬汁、蜂蜜、冰塊、水

辣炒竹筍

當季竹筍肉質細嫩，味道香甜，低脂高纖，簡單薑炒醬炒就非常好吃。

食材：竹筍、薑絲、醬油、冰糖、辣椒

素食炸杏鮑菇佐野菜（水波爐料理）

好友來電母親節到了想準備一些素食料理來宴請長輩。 又剛巧也購買水波爐，她請我示範杏鮑菇料理。 我呈上這道素食料理來慶祝大家母親節快樂！

食材：杏鮑菇、紅甜椒、素蠔油、黃甜椒、胡椒粉、青椒、地瓜粉、四季豆、胡椒鹽

饗瘦美味-夏日首選 冰鎮綠竹筍

前幾日上市場時，見到攤子上擺著初夏的綠竹筍，剛好這幾天的天氣熱的讓人有點吃不消，心裡盤算著，趁新鮮回家趕緊煮熟，待冷卻時放入冰箱冷...

食材：綠竹筍、鹽、海鹽、水、淡醬油

天貝清江菜飯

蔬食天貝

食材：天貝、清江菜、鴻禧菇、紅蘿蔔、煮熟熱飯

韓式白蘿蔔泡菜，配炸雞

酸酸甜甜的味道，搭配著清脆口感，配炸雞炸物很對味喔

食材：白蘿蔔、白開水、白醋、白糖

素食韓式辣醬／全素

市場上賣的韓式辣醬多含有大蒜、洋蔥和酒精，全素和奶素者通常都無法食用。經過多次實驗與調整，終於配出簡易又美味的韓式辣醬 ❤ 煮泡菜...

食材：韓式辣椒粉、韓式大豆醬（大醬）、薑、糖/果糖、蜂蜜、糯米水

醃紫蘇葉～全素

不吃五辛真的是很難買得到醃紫蘇葉，為了要吃紫蘇葉還特地買了四小顆種😂，改良版的改成台式的醃紫蘇，果然沒讓我失望🤣 喜歡紫蘇葉的朋友...

食材：紫蘇葉、水、薑末、淡醬油、橄欖油、香油、白醋、味霖、花椒粉、白芝麻

新鮮野菜糕

在台灣俗稱菜燕的洋菜凍，在港澳又稱作「大菜糕」，依喜好加入各色季節蔬菜與蔬果高湯製成野菜糕，色彩繽紛、晶瑩剔透十分美麗。切塊搭配紅...

食材：大白菜(3-4片）、四季豆、洋菜粉、杏鮑菇、素高湯、彩椒（紅、黃）、鹽、胡椒、紅酒醋

天貝蒼贏頭

蔬食天貝料理

食材：天貝、四季豆、豆鼓、辣椒

草莓雪泡

用一杯粉嫩到爆炸的【草莓雪泡】開始美麗的一天吧! 用香蕉原本的甜味、草莓的香味、加上優格打出酸酸甜甜的好滋味! 影片連結: h...

食材：草莓、香蕉、優格或草莓優格、水

夏日小菜同樂會─素食可食─醬滷醋香菇

使用新鮮香菇和黑醋滷製的醬滷醋香菇，鹹香中帶點酸味，置放冰箱冷藏後風味更是一絕，是下飯的美味小菜，更是飯糰的好搭檔。

食材：新鮮香菇、水、砂糖、醬油、黑醋